कैसे चिकन salpicón तैयार करने के लिए
चिकन salpicón एक ठंडा पकवान है जो कि पेरू और बोलिविया में बहुत मौजूद है, जो उस सामग्री का उपयोग करता है जो कहीं भी प्राप्त करना आसान होते हैं और जो तैयार करने के लिए एक बहुत सरल नुस्खा का पालन करते हैं एक ठंडे पकवान होने के बाद, एक बार समाप्त हो जाने पर आप इसे किसी भी समय आनंद ले सकते हैं और जायके का एक शानदार मिश्रण का आनंद ले सकते हैं।
सामग्री
सामग्री
- 1 चिकन स्तन
- 500 ग्राम आलू
- 300 ग्राम गाजर
- मटर के 1/2 कप (मटर)
- 2 अंडे
- 1 टमाटर
- स्वाद के लिए मेयोनेज़
- लेट्यूस (सजाने के लिए कुछ पत्ते)
- नमक, काली मिर्च और वनस्पति तेल
चरणों
भाग 1
तैयार चिकन1
सांकोचा चिकन पानी के साथ एक बर्तन में, चिकन रखें और इसे कई मिनट के लिए उबाल लें।
2
चिकन को ठुकराना एक बार बरामद किए जाने पर, चिकन को छोटे टुकड़ों में उबाड़ कर चलो और इसे 15-20 मिनट तक शांत कर दें।
भाग 2
तैयार अन्य अवयव1
पील और आलू और गाजर काटना। पिलर के साथ, सभी आलू और गाजर की त्वचा को हटा दें। फिर, क्यूब्स में कटौती।
Video: बीफ Salpicon पकाने की विधि - यह आसान पकाने की विधि बनाने
2
सानकोचा आलू, गाजर और मटर अधिमानतः, प्रत्येक सब्जी के लिए अलग-अलग प्रक्रिया (अलग-अलग जल के साथ) करें
Video: Salpicón (कैसे करने के लिए)
3
उबला हुआ अंडे बनाओ अंतिम भाग में प्लेट को सजाने के लिए अंडे को उबला हुआ अंडे (उबला हुआ अंडे) बनाने के लिए उपयोग करें।
भाग 3
अंतिम तैयारीVideo: बनाने के लिए: Salpicon डी पोल्लो (मैक्सिकन चिकन सलाद)
1
सामग्री मिक्स करें एक बड़े कटोरे में, कटा हुआ चिकन, आलू और कटा हुआ गाजर और मटर डालकर, सब कुछ एक सलाद के रूप में मिलाएं।
2
मेयोनेज़ और नमक जोड़ें स्वाद लेने के लिए, मेयोनेज़ और नमक जोड़ें जब तक कि आप सभी आवश्यक सामग्री को मिला न दें तब तक वांछित स्वाद पाते हैं। आप थोड़ा तेल जोड़ सकते हैं
3
प्रत्येक पकवान परोसें बेस के रूप में लेटिष के पत्ते के साथ, चिकन, आलू, गाजर, मटर और मेयोनेज़ के मिश्रण के हिस्से के साथ कटा हुआ अंडे और टमाटर की सेवा करें।
वीडियो
युक्तियाँ
- आप पकवान को पूरा करने के लिए चावल के एक हिस्से के साथ सेवा कर सकते हैं।
- टोस्ट, पटाखे या रोटी आम तौर पर इस नुस्खा के साथ, प्रत्येक व्यक्ति के स्वाद के अनुसार।
- चिकन सैल्पीकॉन के लिए एक और रोचक बात यह है कि गुआकॉमोल है।
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आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पॉट (अधिमानतः एक से अधिक)
- एक बड़ा कंटेनर
- रसोई के बर्तन
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