कैसे माइक्रोवेव में bechamel सॉस तैयार करने के लिए

बेकैमल सॉस मां सॉस में से एक है और इसे सफेद सॉस के रूप में भी जाना जाता है। एक सफेद सॉस का उपयोग कई बर्तन बनाने के लिए किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं: मकारोनी और पनीर या सब्जियों के लिए पनीर सॉस। यह एक बुनियादी और बहुमुखी सॉस है कि हर शेफ को मालिक होना चाहिए, निम्नलिखित नुस्खा पेट्रीसिया टेनीसन द्वारा माइक्रोवेव में शानदार सॉस के लिए एक नुस्खा पर आधारित है।

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2

आटा जोड़ें और इसे हरा दें

3

इसे सॉस बुलबुले तक उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव में रखें।

4

दूध डालना और इसे हराया, जब तक चटनी बुलबुला के लिए शुरू होता है तब तक इसे पकाना।

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5

सॉस को माइक्रोवेव से बाहर निकालें और इसे हरा दें।

6

मापने के कप को माइक्रोवेव पर लौटें और सॉस को गरम करें जब तक कि यह फिर से बुलबुले न हो जाए और क्रीमयुक्त हो जाए।

7

माइक्रोवेव और मौसम से नमक और काली मिर्च के साथ सफेद सॉस निकालें

8

इसे दूसरे सॉस या अन्य तैयारी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें।