ओलॉन्ग चाय कैसे तैयार करें
चाय तैयार करने के बारे में जानें ओलॉन्ग एक कला है हालांकि इसकी तैयारी बहुत श्रमसाध्य और जटिल हो सकती है, एक अच्छी चाय का आनंद लें
सामग्री
चाय ओलोंग चीन के फ़ुज़ियान प्रांत के पहाड़ों में उत्पन्न हुआ। वर्तमान में, यह चीन और ताइवान (फॉर्मोसा) में दोनों का उत्पादन किया जाता है। चाय पत्तियां ओलोन प्रजातियों के पौधे के आंशिक रूप से किण्वित पत्ते हैं कैमलिया सीनेन्सिस और उनके साथ पैदा किए जाने वाले जलसेक हमेशा पूरे पत्तों के साथ चाय बनती हैं ओलॉन्ग उनके ताइवानी चचेरे भाइयों की तुलना में बहुत कम किण्वित होते हैं, जिसका अर्थ है कि चीनी ओलॉन्ग ताइवानी जलसेक की तुलना में स्पष्ट है और बाद में अधिक गहन और अंधेरा है। किसी चाय की तरह, चाय ओलॉन्ग ने कई स्वास्थ्य लाभ दिखाए हैं जिनमें कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी और कैंसर और मधुमेह के प्रति संरक्षण शामिल हैं।
यह आलेख पाठकों को स्पष्ट चित्रों के साथ सरल चरणों के साथ प्रदान करता है
सामग्री
- चाय एक विश्वसनीय कंपनी से उच्च गुणवत्ता वाले लंगोट
- केतली
- फ़िल्टर या रंगीन वाला एक चायदानी पहले ही शामिल है
- सिरेमिक मग
चरणों
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युक्तियाँ
- यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि चाय के ऑक्सीकरण का स्तर ओलॉन्ग काफी थोड़ा भिन्न हो सकता है सामान्य शब्द ओलॉंग इस चाय के कई उपश्रेणियों को संदर्भित करता है, उदाहरण के लिए: वुइशन, फॉर्मोसा के ओलॉन्ग, ऊलोंग प्रकार टायगुआनिन, आदि उबलते (100 डिग्री सेल्सियस) के बजाय 90 डिग्री सेल्सियस पर पानी के साथ कम ऑक्सीकरण और अधिक ग्रीन ऑलॉन्ग बेहतर होता है। अधिकतर तैयारी करते समय ओलॉन्ग आपको पानी के विभिन्न तापमानों को सर्वश्रेष्ठ स्वाद के साथ चाय प्राप्त करने की कोशिश करनी चाहिए।
चेतावनी
- का आविष्कार मत देना पैकेज की सिफारिश की तुलना में अधिक समय आलू। सामान्य नियम 2 से 3 मिनट है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- चायदानी
- पानी (अधिमानतः बोतल से या पहले से फ़िल्टर्ड)
- घड़ी
- थर्मामीटर
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