लोको मोको कैसे तैयार करें

"पागल बलगम" हवाई में फास्ट फूड और टेकवे रेस्तरां में क्लासिक पकवान है इसमें शामिल सामग्री के लिए, पागल बलगम किसी भी समय खाने के लिए आदर्श है, जैसे नाश्ते, लंच या डिनर

सामग्री

सामग्री

बर्गर
ग्रेवी
अतिरिक्त सामग्री

चरणों
विधि 1
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विधि 2
विधि 3
विधि 4
विधि 5
Video: सावन के महीने में राशि अनुसार शिवलिंग पर चढ़ाएं 1 चीज जो चाहोगे वो मिलेगा, sawan ke upay
युक्तियाँ

सामग्री

बर्गर

हैम्बर्गर के लिए आधे से एक हजार ग्राउंड बीफ़
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
¼ कप कटा या grated प्याज

ग्रेवी

1 बीफ़ शोरबा का हो सकता है
मक्खन का 1 बड़ा चमचा
अंग्रेजी सॉस या वूस्टरशायर

अतिरिक्त सामग्री

4 अंडे
सफेद और मध्यम अनाज चावल

चरणों

विधि 1

बर्गर

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कटोरे में सामग्री मिक्स करें जमीन के हाथों के हाथों के साथ फार्म और उन्हें कुचल दें जब तक कि आपके बर्गर के लिए वांछित मोटाई न हो। मांस क्षेत्र का आकार निर्धारित करेगा कि चपटे मांस का चक्र कितना चौड़ा है

अपने बर्गर को जब तक वे थोड़ा सुनहरा नहीं है, लेकिन जला नहीं, ग्रिल। आप अभी भी हैमबर्गर की सतह पर सतह के मांस के रस देखने के लिए सक्षम होना चाहिए।

एक ट्रे पर हैम्बर्गर रखें और उन्हें जब आपको उनकी ज़रूरत होती है, तो उन्हें आसान रखें।

विधि 2

ग्रेवी

पैन में छोड़े गए रस का प्रयोग करें जहां आपने हैम्बर्गर्स को पकाया और डिब्बाबंद मांस शोरबा के साथ मिला दिया। पहले फोड़ा तक मिश्रण गरम करें, और स्वाद के लिए स्वाद के लिए अंग्रेजी सॉस जोड़ें। कम से कम लौ को कम करें और शोरबा तीन से पांच मिनट तक खड़ा हो।

रौक्स तैयार करने के लिए विस्तृत निर्देश देखें और शोरबा को मोटा होना। वैकल्पिक रूप से, आप आटे सीधे गोमांस शोरबा के ऊपर छान सकते हैं, लेकिन यह अच्छा नहीं होगा।

विधि 3

रॉक्स

एक रॉक्स तैयार कर रहा है शोरबा मक्खन और आटा के बराबर भागों का उपयोग कर गाढ़ा करने के लिए (यह नुस्खा के लिए दो बड़े चम्मच आटा का उपयोग करता है और दो बड़े चम्मच मक्खन) मिश्रण सरगर्मी तीन मिनट के लिए उबाल और फिर गर्मी से हटा दें .continued।

रौक्स ठंडा होने के बाद, मिश्रण के लिए शोरबा के एक बड़े चमचा जोड़ें और धीरे-धीरे हलचल तक शामिल करें। शोरबा के चम्मच जोड़ना जारी रखें जब तक कि रौक्स में क्रीम की चिकनी स्थिरता और दूध की चिपचिपाहट न हो।

गोमांस शोरबा के साथ अपने पुलाव को उबाल लें, धीरे-धीरे मिश्रण को रौक्स डाल दें, हर समय लगातार सरगर्मी करें। जब आपके ग्रेवी को मोटा होना शुरू होता है, तो उसे आग से हटा दें

यदि आपकी ग्रेवी बहुत मोटी हो जाती है तो कुछ रौशनी के रूप में अलग करें। जब तक आप इसे पर्याप्त रूप से कम नहीं करते तब तक आप शोरबा की बूंदें जोड़ सकते हैं