कम कैलोरी शेक कैसे तैयार करें
सुगंधियां स्वादिष्ट पेय हैं जो कि अन्य सामग्री के साथ-साथ डेयरी उत्पादों, प्रोटीन पाउडर, चाय, पूरक और जड़ी-बूटियों के साथ कच्चे टुकड़ों के फल और सब्जियों को तरजीही द्वारा तैयार किया जाता है। हालांकि शेक को आमतौर पर स्वस्थ पेय के रूप में विपणन किया जाता है, सच्चाई यह है कि उनमें से कुछ में उच्च कैलोरी सामग्री हो सकती है इसलिए, वास्तव में इस प्रकार के एक पेय से लाभ प्राप्त करने के लिए, यह सीखना सबसे अच्छा होता है कि कैसे कम कैलोरी तैयार किया जाए
सामग्री
चरणों
विधि 1
कम कैलोरी शेक के लिए नुस्खा सेट करें1
सामग्री के सही अनुपात का उपयोग करें हिला का आधार एक तरल होना चाहिए, जिसे आपको पहले ब्लेंडर में जोड़ना चाहिए और उसके बाद फल, सब्जियां और अन्य अवयव जोड़ें। इस तरह, आप ब्लेंडर के ब्लेड को नुकसान पहुंचाने से बचेंगे और आप यह सुनिश्चित करेंगे कि सभी अवयवों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाए।
- तरल के रूप में एक आधार आम तौर पर एक उचित अनुपात है आप का उपयोग करेगा के हर दो कप के लिए फल, सब्जियों या अन्य सामग्री की 3/4 कप जोड़ें, लेकिन आप यह भी फल या सब्जियों का अधिक टुकड़े जोड़ सकते हैं, खासकर अगर वे रसदार कर रहे हैं और कर सकते हैं शेक को और अधिक स्वाद जोड़ें
- आप चाहते हैं कि आपके स्मूथी कैलोरी में कम है, तो केवल एक या दो फल, एक सब्जी के पत्ते, एक प्रोटीन स्रोत और इसके बजाय कई फल एक उच्च कैलोरी सामग्री है कि जोड़ने के कुछ मसाले चुनें।
- अनुपात को बेहतर ढंग से संतुलित करने के लिए, आप उच्च-कैलोरी फल, जैसे केला या अनानास को मिला सकते हैं, जिसमें फलों के साथ कम कैलोरी होते हैं, जैसे बेरी। आप एक पूर्ण कप के बजाय आधा कप दूध भी जोड़ सकते हैं और इसे तरल स्थिरता बनाए रखने के लिए आधे कप पानी से पूरक कर सकते हैं लेकिन कैलोरी की मात्रा कम कर सकते हैं।
- यदि आप ठंडे ठंडा होने चाहें, तो एक जमे हुए पेय की तरह स्थिरता रखें या थोड़ी मात्रा कम करें, जब आप लगभग पूरी तरह से तरलीकृत होने पर बर्फ जोड़ सकते हैं।
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एक आधार के रूप में एक तरल के साथ शुरू करो हिलाता है कि मोटी होने की ख़ासियत है, इसलिए जिस आधार पर आप शुरू करते हैं वह एक तरल होना चाहिए, जो गाय का दूध, सोया दूध, हर्बल चाय या वनस्पति दूध हो सकता है। यदि आप गाय के दूध का विकल्प चुनते हैं, तो कम कैलोरी युक्त एक का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जैसे कि 1 या 2% वसा वाले दूध। आप अपने शेक की कैलोरी सामग्री को भी कम कर सकते हैं जिसमें शर्करा नहीं होता है। यहां कुछ कम-कैलोरी तरल विकल्प दिए गए हैं जिन्हें आप बेस के रूप में उपयोग कर सकते हैं:
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ताजे फल या सब्जियां जोड़ें ये शेक का मुख्य घटक है और आप दोनों जमे हुए और ताजे उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि बाद के सर्वश्रेष्ठ विकल्प हैं आप लगभग किसी भी फल या सब्जी के साथ एक चिकन बना सकते हैं, लेकिन यदि आप कैलोरी सामग्री को और भी कम करना चाहते हैं तो अधिक सब्जियां जोड़ने का चयन करें और फलों की मात्रा को सीमित करें
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प्रोटीन का एक स्रोत जोड़ें स्वस्थ और कम कैलोरी का एक महत्वपूर्ण घटक प्रोटीन है हालांकि, यह प्रोटीन पाउडर का उल्लेख नहीं करता है लेकिन अधिक प्राकृतिक और स्वादिष्ट स्रोतों, जैसे कि निम्नलिखित:
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चिकन में अधिक स्वाद जोड़ें कैलोरी सामग्री को बढ़ाए बिना यह करना संभव है, क्योंकि आपके मिल्कशेक में केवल केले, स्ट्रॉबेरी या उष्णकटिबंधीय फल स्वस्थ होने की आवश्यकता नहीं है। मसाले या जड़ी-बूटियों जैसे आप इसे पसंद करने के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्री जोड़ सकते हैं उदाहरण के लिए, आप निम्न विकल्पों की कोशिश कर सकते हैं:
विधि 2
कैलोरी में कम सामग्री चुनें1
उन फलों को चुनें जिन्हें आप अच्छी तरह जोड़ सकते हैं ये आम तौर पर smoothies में मुख्य घटक हैं, लेकिन ध्यान रखें कि सब्जियों की तुलना में अधिक कैलोरी शामिल है और इसलिए में रखने के लिए, कुछ दूसरों की तुलना में अधिक उपयुक्त हैं यदि आप कम कैलोरी सामग्री के साथ एक मिल्कशेक तैयार करने के लिए चाहते हैं। ये कुछ फल हैं जिनका उपयोग आप कर सकते हैं और उनके संबंधित अनुपात:
- एक खूबानी में 17 कैलोरी होते हैं।
- आधा अंगूर में 20 कैलोरी होते हैं।
- एक प्लम में 20 कैलोरी होते हैं
- एक कीवी में 25 कैलोरी होते हैं
- एक कीनू में 20 कैलोरी होते हैं।
- तरल के 100 ग्राम में लगभग 20 कैलोरी होते हैं।
- आड़ू में 36 कैलोरी होते हैं
- नारंगी में 48 कैलोरी होते हैं
- एक नाशपाती में 48 कैलोरी होते हैं
- एक अमृत में 50 कैलोरी होते हैं।
- 1/4 अनानास में 50 कैलोरी होते हैं।
- जबकि ब्लैकबेरी से एक 28 कैलोरी, चेरी में से एक, 40 कैलोरी होता है एक अंगूर 60 कैलोरी, रसभरी में से एक 24 कैलोरी होता है और स्ट्रॉबेरी से एक 24 कैलोरी होता है शामिल होते हैं ब्लूबेरी की एक मुट्ठी, 51 कैलोरी होता है।
- हालांकि, ध्यान रखें कि यह कैलोरी सामग्री आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे फल के वजन के अनुसार अलग-अलग होगी।
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एक पौष्टिक और स्वस्थ सुगंध प्राप्त करने के लिए सब्जियां जोड़ें सब्जियां चिकन के लिए सामग्री के रूप में बहुत पसंद हैं, क्योंकि उनके पास कम कैलोरी सामग्री है आप अपने इच्छित सब्जियों को जोड़ सकते हैं, लेकिन तब आप पाएंगे कि जिनके अंश में 40 से कम कैलोरी होते हैं:
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अपने शेक की गरमी सामग्री को कम करने के लिए कम-कैलोरी तरल आधार का उपयोग करें। तरल आप एक आधार के रूप में उपयोग बल्लेबाज के सभी सामग्री के अधिक या कम कैलोरी सामग्री हो सकता है, यकीन है कि आइसक्रीम, शरबत, पूरे दूध, दूध की तरह, कैलोरी में अस्वास्थ्यकर और अमीर अड्डों का उपयोग नहीं कर रही है मीठा या मीठा रस ध्यान दें कि बल्लेबाज फलों और सब्जियों के लिए एक पर्याप्त स्वाद धन्यवाद होगा, तो यह है कि तरल आधार बहुत भारी या रसीला है आवश्यक नहीं है। इन smoothies के लिए कुछ सामान्य आधार के प्रति कप थर्मल सामग्री हैं:
विधि 3
कम कैलोरी तैयार हिलाता है1
एक ब्लूबेरी ब्लूबेरी तैयार करें ये फल ओमेगा 3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट्स और खनिजों को प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है और उनके साथ एक ठग तैयार करना बहुत आसान है। पहले ब्लेंडर के लिए दूध जोड़ें, फिर अन्य अवयवों को जोड़ दें और जब तक वे अच्छी तरह मिश्रित न हों तब तक उनका द्रव्यमान करें। इस शेक को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:
- आधार के लिए 1 कप दूध (उदाहरण के लिए, बादाम, सोया या नारियल का दूध बिना चीनी)
- 1 कप ब्लूबेरी
- 1 चम्मच फ्लैक्स बीइड तेल
- शहद या स्वादिया स्वाद के लिए
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नट्स के साथ एक केला ठग तैयार करें। यह (जैसे पोटेशियम के रूप में) खनिज प्राप्त करने के लिए एक तरह से, प्रोबायोटिक्स और ओमेगा 3. तैयार करने के लिए, बस ब्लेंडर में दूध और दही जोड़ें, फिर अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक उन्हें मिश्रण है। आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
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एक पालक शेक तैयार करें यह शेक आपको बहुत सारे लोहा, फाइबर, विटामिन ए और सी और स्वस्थ वसा देगा। आप विटामिन ई प्राप्त करने के लिए पागल भी जोड़ सकते हैं। तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
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एक काले और क्रैनबेरी चिकन तैयार करें यह शेक आपको बड़ी मात्रा में फाइबर, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन प्रदान करेगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको पहले ब्लूबेरी का उपयोग करके आधार को मिलाकर करना चाहिए और फिर एक काले, नारंगी और केले के द्वारा एक जोड़ना चाहिए। अंत में, द्रवीकरण से पहले चूने का रस जोड़ें। आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
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एक पत्तेदार और अदरक सब्जी चिकनाई तैयार करें यह शेक जब आपको सुबह ऊर्जा की आवश्यकता होती है और आप इस प्रभाव को और भी बढ़ा सकते हैं, तब भी बहुत अच्छा है यदि आप हरी चाय का उपयोग करते हैं। यह भी शामिल है एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और फाइबर और अदरक का एक बहुत एक विरोधी भड़काऊ है, इसलिए इस शेक भी पेट की ख़राबी को शांत कर सकते हैं। तैयार करने के लिए, पहले आधार, पानी या चाय, पालक और Romaine सलाद कहते हैं तो शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक मिश्रण। आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
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एक टॉनिक वसंत शेक तैयार करें यह प्रकाश और ताज़ा पीने वसंत के लिए एकदम सही है, क्योंकि यह सिंहपर्णी पत्ते, जो अक्सर पुनर्जीवित और सर्दियों मंदी से छुटकारा के लिए एक वसंत टॉनिक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
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एक पत्तेदार और नारियल का सब्जी चिकनाई तैयार करें यह एक ताज़ा और पुनर्जीवित शेक है, क्योंकि इसमें अजमोद होता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है। इसे तैयार करने के लिए, बस ब्लेंडर के लिए निम्नलिखित सामग्रियों को जोड़ें और फिर उन्हें अच्छी तरह मिश्रित कर दें जब तक कि वे मिश्रित न हो जाएं।
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एक मसालेदार सब्जी चिकनाई तैयार करें इस शेक में कम कैलोरी सामग्री होती है, लेकिन क्योंकि यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है, यह एक उत्कृष्ट ऊर्जावान है। तैयार करने के लिए, हरे रंग के चाय के आधार पर केवल काले, अजवाइन और हरी प्याज को जोड़ने और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिश्रण। फिर लहसुन, चूने और लाल मिर्च के साथ गार्निश आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
विधि 4
सही ब्लेंडर का उपयोग करें1
भोजन प्रोसेसर के बजाय ब्लेंडर का उपयोग करें हिलाएं एक अच्छे ब्लेंडर में तैयार की जानी चाहिए, हालांकि यह जरूरी नहीं कि उच्च-स्तरीय ब्लेंडर के समान है। इसके अलावा, ध्यान दें कि शेक, एक भोजन प्रोसेसर में तैयार नहीं किया जाना चाहिए के रूप में इन ठोस आहार के लिए अधिक उपयुक्त हैं, जबकि शेक ज्यादातर नरम सामग्री ले गए।
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एक विसर्जन ब्लेंडर का प्रयास करें ये हैंड ब्लेडर्स हैं जो ब्लेड के नीचे हैं और अक्सर हिलाते हैं। इसका इस्तेमाल करने के लिए, बस ग्लास में सभी सामग्री डालें जहां आप पीने के लिए जाते हैं और उन्हें ठीक से लिक्वीड करते हैं, हालांकि आप इसे एक अलग कटोरे में भी कर सकते हैं और फिर ग्लास में गहराई डाल सकते हैं।
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एक पारंपरिक ब्लेंडर का उपयोग करें परंपरागत ब्लेंडर आप रसोईघर में काउंटरटॉप पर स्थित होते हैं और एक ग्लास, प्लास्टिक या धातु का कप होता है जहां सामग्री रखी जाती है। सामान्य तौर पर, इस प्रकार के ब्लेंडरों का मूल्य $ 20 से $ 500 से अधिक ब्रांड और शक्ति पर निर्भर करता है, अन्य बातों के अलावा।
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एक उच्च गति मोटर के साथ एक ब्लेंडर के लिए ऑप्ट यह एक महत्वपूर्ण विचार हो सकता है यदि आप तैयार करने की योजना बनाते हैं तो उसमें हलके फल या सब्जियां शामिल होती हैं, जैसे कि गाजर, बीट, या फ्रोजन फलों। इस तरह, आपको उनकी सामग्रियों की परवाह किए बिना सभी सामग्रियों को पूरी तरह से तरल रूप देने में सक्षम होने की सुरक्षा होगी। यदि आप इस प्रकार के ब्लेंडर के लिए विकल्प चुनते हैं, तो कम से कम 1000 वाटों का इंजन सबसे अधिक उचित है।
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आपको आवश्यक ब्लेंडर की क्षमता निर्धारित करें ब्लेंडर्स की आपकी आवश्यकताओं के आधार पर अलग-अलग क्षमताएं हैं उदाहरण के लिए, यदि आप तैयार करने के लिए तैयार हैं, तो आपको कम क्षमता वाले ब्लेंडर की ज़रूरत होगी, जबकि अगर आप अपने पूरे परिवार के लिए या अपने मेहमानों के लिए मीटिंग में तैयार करने की योजना बना रहे हैं या यदि आप अपने लिए पर्याप्त तैयार करना चाहते हैं, अधिक बेहतर क्षमता वाला ब्लेंडर होगा जो आपको कई सर्विंग्स तैयार करने की अनुमति देता है।
युक्तियाँ
- इन रचनाओं को तैयार करना आपकी रचनात्मकता का प्रयोग करने का एक बेहतरीन तरीका है, ताकि आप उपरोक्त उल्लिखित व्यंजनों में फलों और सब्जियों की जगह ले जाने वाली सामग्री के साथ सुधार कर सकें। उदाहरण के लिए, यदि आप आम पसंद नहीं करते हैं, तो आप आड़ू, नीक्टारिन या मौसमी फल के साथ एक चिकन तैयार कर सकते हैं या काली के बजाय पालक का उपयोग कर सकते हैं, बीट के बजाय गाजर, अजवाइन के बजाय शताब्दी आदि कर सकते हैं। तब तक प्रयोग करें जब तक आप जो संयोजन पसंद नहीं करते हैं।
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