कैसे एक चॉकलेट बार के साथ स्वाद एक चीज़केक तैयार करने के लिए
पनीर के किसी भी पंखे अपने पसंदीदा मिठाई के इस मीठे और स्वादिष्ट संस्करण को प्यार करेंगे।
सामग्री
सामग्री
सामूहिक
- 1 1/4 कप मक्खन कुकीज़, जमीन (लगभग 25 कुकीज़)
- 2 tablespoons मक्खन या नकली मक्खन (पिघला)
भरने
- क्रीम पनीर (नरम) के 2 पैक (8 औंस प्रत्येक)
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 कप क्रीम
- 2 अंडे
- 2 (2.05 औजे प्रत्येक) चॉकलेट सलाखों में कारमेल और नगाट से भरे हुए, 1.25 सेमी (1/2 इंच) के टुकड़ों में लपेटा और कट कर
साल्सा और संगत
- 1 (2.05 औजे) चॉकलेट बार कारमेल और नगाट (कटा हुआ) से भरा
- दूध के 4 से 5 चम्मच दूध
- व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
- 1 (2.05 औजे) चॉकलेट बार कारमेल और नोगाट से भरा हुआ (कटा हुआ, अगर वांछित)
चरणों
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1
पहले से गरम ओवन 160 डिग्री सेल्सियस (325 डिग्री फ़ारेनहाइट) एल्यूमीनियम पन्नी के साथ, व्यास में 20 से 23 सेंटीमीटर (8 "या 9") का गोल मोल्ड कवर करें। एक मध्यम कटोरे में, मक्खन की कुकीज़ को पिघले मक्खन के साथ मिलाएं। मिश्रण लें और इसे नीचे और मोल्ड के किनारों के सामने दबाएं। 8 से 10 मिनट के लिए ओवन में मोल्ड रखें।
2
एक बड़े कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिश्रक के साथ क्रीम पनीर को हराया। यह बनावट क्रीमयुक्त और एकसमान होना चाहिए। प्लेस 1 बड़ा चम्मच एक अलग कटोरे में चीनी का क्रीम के साथ क्रीम पनीर मिश्रण के बाकी चीनी जोड़ें। इन तीनों सामग्री को अच्छी तरह से शामिल करना, उन्हें मारना मिश्रण के लिए एक समय में एक अंडे जोड़ें और हर एक को जोड़ने के बाद इसे हरा दें
3
चीनी के चम्मच के साथ कटोरे में 1/2-इंच के टुकड़ों में चॉकलेट रखें। उन्हें जब तक वे पूरी तरह से कवर नहीं किया जाता है उन्हें चीनी के लिए पास करें।
4
ओवन से केक आटा निकालें और आटे के आधार पर चॉकलेट को छिड़क दें या वितरित करें। फिर, चॉकलेट पर क्रीम पनीर मिश्रण डालना सुनिश्चित करें कि आप इसे समान रूप से वितरित करें
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5
ओवन में मोल्ड को फिर से रखें, 40 से 50 मिनट। यह आवश्यक है कि केंद्र या किनारों को भरना कर्न करें, लेकिन पूरी तरह से बिना ठोस रूप से: यह हिलना चाहिए जैसा कि यह जिलेटिन था। ओवन से केक निकालें और इसे लगभग 1 घंटे तक शांत कर दें। आप इसे सेवारत करने से लगभग 4 घंटे फ्रिज में रख सकते हैं।
सेवा करने से पहले
1
एक छोटी कटोरी में, माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयुक्त, एक कटा चॉकलेट बार रखें और 4 से 5 चम्मच डालना। शीर्ष पर दूध का माइक्रोवेव में 20 से 40 सेकंड के लिए मिश्रण गरम करें, इसे हल करें और माइक्रोवेव में इसे फिर से गरम करें। प्रक्रिया को दोहराएं जब तक आप एक समान मिश्रण न मिलें।
2
चीज़केक को स्लाइस में काटें और व्यक्तिगत प्लेटों पर उन्हें सेवा दें। प्रत्येक सेवारत पर और आसपास पिघला हुआ चॉकलेट मिश्रण छिड़कें।
3
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हो गया।
युक्तियाँ
- व्हीप्ड क्रीम, कटा हुआ पागल और आप चाहते हैं कि किसी भी अन्य कवर के साथ इस मिठाई शीर्ष।
- मोल्ड से केक को अधिक आसानी से हटाने के लिए, प्रत्येक टुकड़ा उठाने के लिए इसका इस्तेमाल करें। इसके अलावा, आप केक को अधिक आसानी से काटने के लिए गर्म पानी में चाकू ले सकते हैं
- आखिरी चरण के बाद (प्रत्येक भाग पर चॉकलेट छिड़कें), अगर आप इसे अभी तक नहीं खा सकते हैं, तो आप इसे फ्रिज में वापस कर सकते हैं।
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