एक सिंगापुर स्लिंग ड्रिंक कैसे तैयार करें
"सिंगापुर स्लिंग" पेय, जो सलाखों में परोसा जाता है, मूल नुस्खा के साथ कुछ नहीं करता है। वास्तव में, मूल नुस्खा 1 9 10 में सिंगापुर में राफेल होटल में कल्पना की गई थी, इसे मौखिक रूप से प्रेषित किया गया था, जहां अनुवाद के माध्यम से कुछ पहलुओं को खो दिया गया था। हम आपको नीचे दिए गए नुस्खा होटल राफल में मुद्रित किए गए हैं और मूल पेय की तैयारी के निकट हैं।
सामग्री
सामग्री
संस्करण एक:
- 7 आधा एमएल (¼ ओज या 1.5 चम्मच) का चूने का रस
- 75 मिलीलीटर (2 आधा आउंस) अनानास का रस
- एंगोस्टारा बिट्स का थोड़ा सा
- 7 आधा एमएल (¼ ऑउंस) बैनेडिक्टिन का
- चेरी ब्रांडी के 15 मिलीलीटर (आधा आउज़)
- 7 आधा मिलीलीटर (¼ ऑउंस) का सीएनईईआरयू या ट्रिपल सूखी
- जिन के 25 मिलीलीटर (7/8 ऑउंस)
- 7 आधा एमएल (¼ ऑउंस) ग्रेनाडिन का
- अनानास का 1 टुकड़ा
- 1 शराबयुक्त चेरी
संस्करण दो:
- ताजा चूने के रस का 30 मिलीलीटर (1 ऑउंस)
- हेरिंग चेरी लिकूर (या चेरी ब्रांडी) के 30 मिलीलीटर (1 ऑउंस)
- 7 आधा एमएल (¼ ऑउंस) बैनेडिक्टिन का
- ब्रांडी के 7 ½ एमएल (¼ ऑउंस)
- जिन के 60 मिलीलीटर (2 ऑउंस)
- 45 मिलीलीटर (1 आधा आउंस) का कार्बोनेटेड पानी
चरणों
विधि 1
संस्करण एक1
मिश्रण गिलास को चूने का रस जोड़ें।
2
अनानास का रस जोड़ें
3
एंगोस्टारा बिटर्स की एक छोटी संख्या जोड़ें
4
बेडेडिक्टिन डालो
5
इसके बाद, चेरी ब्रांडी और कन्फेयरू या ट्रिपल सूखी जोड़ें।
6
जोड़ें जिनेवा.
7
बर्फ के टुकड़ों के साथ मिश्रण गिलास भरें।
8
Agita। टकराने के शीर्ष ढक्कन रखें इसे सील करने के लिए दृढ़ता से निचोड़ ऊपर और नीचे पकड़ो, और लगभग 20 सेकंड के लिए अपने कंधे की ऊंचाई पर सख्ती से हिलाएं।
Video: कॉकटेल पकाने की विधि - कैसे एक सिंगापुर स्लिंग बनाने के लिए
9
दो हिस्सों को रिहा करने के लिए एक प्रकार के बरतन की ओर टैप करें आपको इसे रिलीज करने के लिए कांच को आगे और पीछे ले जाने की आवश्यकता हो सकती है
10
यह तनाव प्रकार के बरतन पर कोलंडर रखें और इसे एक लंबे गिलास में तनाव।
Video: सिंगापुर स्लिंग | कैसे पीने के लिए
11
पद कुचल बर्फ पेय पर
12
ग्रेनाडिन ले लो ताकि यह पेय के किनारों के चारों ओर निकल आए।
13
डेकोरा। दो तिनके, एक टुकड़ा जोड़ें अनानास और एक शक्कर चेरी अब वह सेवा के लिए तैयार है।
14
हो गया।
विधि 2
संस्करण दो: होटल राफल का सिंगापुर गोफननीचे हम आपको मूल नुस्खा दिखाएंगे कि जैफ बेरी (समुद्रतट बेम बेरी के लेखक) को प्रकाश में लाया गया था। यह 50 के दशक के दशक में होटल राफल द्वारा उपयोग किए जाने वाला नुस्खा है।
1
बर्फ के साथ कार्बोनेटेड पानी को छोड़कर सभी सामग्री को हिलाएं (अन्यथा यह विस्फोट हो जाएगा)
2
एक लंबे गिलास में तनाव
3
बर्फ क्यूब्स के साथ भरें।
4
Video: कैसे एक सिंगापुर स्लिंग कॉकटेल बनाने के लिए
नारंगी का एक टुकड़ा और टकसाल का एक टहनी के साथ सजाने।
युक्तियाँ
- आप मीठे चूने के रस का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन जितना संभव हो उतना ताजा चूने के रस का उपयोग करने की कोशिश करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बर्फ के क्यूब्स
- कुचल बर्फ
- कॉकटेल शेकर
- लंबी कांच
- 25 मिलीलीटर (1 औज़) मीटर
- 50 मिलीलीटर (2 औज़) मीटर
- मेज़िंग जग
- चम्मच को मापना
- कॉकटेल के लिए चम्मच
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