सूअर का मांस चॉप या चिकन को फिर से पेश करने के लिए
मांस को कोट करने के लिए गीले और सूखी सामग्री को संभालने में एक आपदा बन सकता है और ब्रेडिंग और फ्राइंग के साथ हस्तक्षेप हो सकता है। आप गीली सामग्री को हेरफेर करने के लिए एक हाथ का उपयोग करके और शुष्क लोगों के लिए एक हाथ का उपयोग करके इस समस्या को हल कर सकते हैं। अगर आपको अतीत में पोर्क चॉप्स या चिकन से जूझना पड़ता है, तो यह सरलीकृत तकनीक अधिक सफलता का वादा करती है।
सामग्री
चरणों
1
आटा के साथ एक केक मोल्ड भरें, लगभग 1 "(2।54 सेमी) गहरे
2
रोटी के टुकड़ों के साथ एक और केक भरें, 1 "(2।54 सेमी) गहरे
3
अपने नुस्खा के अनुसार, आटा, रोटी के टुकड़ों या दोनों का मौसम।
4
बीट, मांस के हर 2 टुकड़ों के लिए 1 अंडे, एक कांटा या झटके के साथ, एक मध्यम कटोरे में।
5
कागज तौलिए के साथ मांस सूखा सुनिश्चित करने के लिए मसालों इसे अच्छी तरह से पालन करना। यह एक बड़ी प्लेट पर रखता है जो अधिक साफ पेपर टॉवेल के साथ खड़ी होती है, ताकि यह रोटी की प्रक्रिया शुरू करने की आपकी पहुंच में हो।
6
अपने बाएं हाथ से आटा में सूअर का मांस या चिकन का एक टुकड़ा रखो (तुम्हारा हाथ सूखा है)।
7
अपने दाहिने हाथ (अपने गीले हाथ) के साथ पीले अंडे में floured चिकन या floured सूअर का मांस बंद करो।
8
मांस को अपने बाएं हाथ में फिर से स्थानांतरित करें और धीरे से ब्रेडक्रंबों में floured और सिक्त मांस छोड़ दें।
9
मांस के चारों ओर रोटी के टुकड़ों को अपने बाएं हाथ से दबाएं।
10
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अपने बाएं हाथ का उपयोग ब्रेडक्रंब से तैयार मांस को निकालने के लिए करें और इसे एक साफ प्लेट में पास करें।
11
समाप्त हो गया।
युक्तियाँ
- निर्देशों का उलट करें यदि आप बाएं हाथ वाले हैं गीली सामग्री में मांस के टुकड़ों को हेरफेर करने में आसान है, आपके प्रमुख हाथ के साथ।
- कुछ व्यंजनों को सूअर का मांस चॉप या चिकन को थोड़े समय के लिए आराम देने की सलाह दी जाती है ताकि रोटी को स्थापित किया जा सके और मांस का बेहतर पालन किया जा सके।
चेतावनी
- बाद में आटा, अंडा मिश्रण या ब्रेडक्रंब का उपयोग न करें। मांस का आखिरी टुकड़ा समाप्त करने के बाद इनमें से किसी भी का उपयोग नहीं किया गया है।
- कच्ची अंडे और कच्चे मांस सतह पर बैक्टीरिया ले। सभी पोर्क चॉप्स या चिकन के बाद अपना हाथ अच्छी तरह धो लें
- मांस में खोजा जाने वाले स्पॉट फ्राइंग के दौरान सभी ब्रेड को ढीले और गिरते हैं। प्रत्येक घटक का एक पूरा ब्रेडिंग इस समस्या से बच जाएगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 3 केक molds
- पेपर तौलिए
- 1 मध्यम कटोरा
- कांटा या बिटर
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