ग्लास वाइन की सेवा कैसे करें

कई अन्य पेय पदार्थों के विपरीत, शराब की सेवा और शराब में एक विशिष्ट रस्म और शिष्टाचार शामिल हैं। इस अनुष्ठान के कारण वाइन में रुचि ने कुछ लोगों की नजरों में नाखुशी की प्रतिष्ठा अर्जित की है और रेस्तरां में दोस्तों या डिनरों को शराब की सेवा प्रदान करने के लिए निश्चित रूप से नए ग्राहकों के लिए कुछ कठिन हो सकता है। सौभाग्य से, एक गिलास वाइन का सेवन करने से केवल कुछ मौलिक विचारों पर ध्यान देने का मतलब है। नीचे दिशानिर्देश ग्लास वाइन की सेवा के लिए सीखने के लिए कुछ महत्वपूर्ण विचार प्रस्तुत करता है।

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एक साफ कपड़े के साथ बोतल खोलने को साफ करें यह कदम शराब की सेवा के लिए भी जरूरी नहीं है, लेकिन यह आपके मेहमानों को ध्यान में रखने का एक अच्छा तरीका है। बोतल के उद्घाटन की सफाई से आप कॉर्क या किसी अन्य अवशेष से कचरे को निकाल देंगे और सेवा देने पर शराब की धारा में प्रवेश करने से उसे रोक देंगे।

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सेवा करने के लिए वाइन ग्लास तैयार करें कटोरे में जमा होने से धूल को रोकने के लिए वाइन ग्लास को सिर में या एक बंद स्थान में बेहतर रखा जाता है। हालांकि, आपको प्रत्येक कप ऊपर रखना चाहिए, जहां से पहले एक साफ कपड़े के साथ दिखाई देने वाले दाग को हटाने के लिए रोशनी और पॉलिश होती है। यह आपको वाइन को स्पष्ट रूप से देखने की अनुमति देगा, जो इसकी गुणवत्ता का मूल्यांकन करने का एक अभिन्न अंग है।

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ग्लास में वाइन डालो दोनों हाथों से शराब की बोतल होल्डिंग, ध्यान से गिलास में शराब के बारे में 120 या 150 मिलीलीटर (4 या 5 औंस) डालना। कप मेज पर होना चाहिए जब आप सेवा करते हैं बोतल से पिछले शराब के टपकाव को रोकने के लिए, बोतल को धीरे से चालू करें जब आप घनघोरण खत्म कर रहे हों।

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बोतल की गर्दन फिर से साफ करें एक बार जब आप शराब की सेवा समाप्त कर लें, तो एक साफ कपड़े से बोतल खोलें। इससे शराब के अवशेषों को बोतल के होंठ पर सुखाने से रोक दिया जाएगा और यह अगली बार दूषित हो जाएगा।

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