चिकन वसा का उपयोग कैसे करें
चिकन वसा का उपयोग सामग्री पर पैसा बचाने का एक तरीका है, और विभिन्न खाद्य पदार्थों के स्वाद को भी जोड़ता है आप मुर्गियों, टर्की, बतख और किसी भी अन्य प्रकार के पक्षियों की चर्बी का उपयोग कर सकते हैं और आप इसे भविष्य के भोजन के लिए फ्रीज कर सकते हैं। पूरे चिकन आंतरिक गुहा भागों में वसा की एक विशाल विविधता को बरकरार रखता है। मुर्गी से चर्बी को निकाल दिया जाता है जब पक्षी छोटे टुकड़ों में काटता है। एक औसत चिकन की वसा जमा 1/2 कप वसा का उत्पादन कर सकती है। चिकन वसा इकट्ठा करने की प्रक्रिया बहुत सरल है और आप अपने रसोई घर में ढूंढने वाले उपकरण का उपयोग करते हैं।
सामग्री
चरणों
1
पूर्व-पका हुआ चिकन के गुहा के अंदर से सभी वसा जमा को हटा दें।
- इसके लिए अपना हाथ इस्तेमाल करना बेहतर है क्योंकि यह आपको शरीर के गुहा में वसा जमा को महसूस करने की अनुमति देगा, लेकिन एक लंबा चम्मच भी काम करेगा।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप किसी भी वसा जमा को एक तरफ नहीं छोड़ दें, सभी चिकन गुहाओं को खरोंच करें।
2
छोटे टुकड़ों में वसा के टुकड़े को काट लें
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3
एक बर्तन या मध्यम सॉस पैन में वसा के टुकड़े रखें।
4
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पॉट को उस स्तर तक पानी भरें जो वसा के टुकड़े को कवर करता है।
5
वसा के साथ पॉट को कवर करें और मध्यम गर्मी में पकाना।
6
मध्यम गर्मी पर 10 से 15 मिनट तक वसा को कुक में रखें।
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