खाना पकाने के लिए चर्मपत्र कागज का उपयोग कैसे करें
चर्मपत्र कागज (जिसे "बेकिंग पेपर" के रूप में भी जाना जाता है) रसोई घर में नियमित रूप से इसका उपयोग करने के लिए एक उपयोगी वस्तु है चर्मपत्र कागज को पका रही चादरों, केक पैन के अंदर और अन्य बेकिंग पैन पर रखा जा सकता है ताकि प्लेट के बीच की बाधा और बेक या पके हुए भोजन के रूप में कार्य किया जा सके। इस तरह भोजन बेकिंग डिश से सीधे पकाने से छड़ी, जला या बर्बाद नहीं करेगा।
सामग्री
चरणों
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खरीद चर्मपत्र कागज आप सुपरमार्केट के बेकरी अनुभाग में और किराने की दुकानों में चर्ममेंट पेपर खरीद सकते हैं। आप शायद इसे दुकानों में मिलते हैं जहां वे केक बनाने वाली सामग्री, कैंडी सलाखों, और अन्य खाद्य बर्तन बेचते हैं। आमतौर पर, यह एक बॉक्स में लिपटे आता है।
- अपने पसंदीदा स्वस्थ भोजन या कार्बनिक स्टोर पर स्टोर पर चेक करें अगर उनके पास चर्मपत्र कागज है जो पुनर्नवीनीकरण कागज से बना है कार्बनिक स्टोर उस कागज के लिए एक अच्छा विकल्प है जो इसे उपयोग करने के बाद फेंका गया है।
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चर्मपत्र कागज के साथ पाक पकवान को कवर करें अधिकांश कंटेनरों को चर्मपत्र कागज के साथ तैयार किया जा सकता है, जिसमें ट्रे और बेकिंग टिन, बेकिंग पेन और प्लेट, बेकिंग पेन और टिन के डिब्बे और बर्तन या पेन शामिल हैं। ध्यान रखें कि चर्मपत्र का पेपर इतना है कि भोजन छड़ी न हो, यह जूस या तरल पदार्थ फैलने से बचने के लिए उपयुक्त नहीं है।
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सही आकार के चर्मपत्र कागज को काटें। पके हुए सामान जैसे कि केक, पाई और स्लाइसें में झुर्रियों को रोकने के लिए, चर्ममेंट पेपर को काट लें ताकि यह कंटेनर में सही ढंग से फिट हो।
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चॉकलेट और व्यवहार के लिए गैर-स्टिक सतह के रूप में चर्मपत्र कागज का उपयोग करें। इसे खाना पकाने और पाक के लिए उपयोग करने के अलावा, चर्मपत्र कागज चॉकलेट और कड़े मेहनत के लिए उत्कृष्ट सतह है।
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सामान्य के अलावा विभिन्न उपयोगों के लिए चर्मपत्र कागज का उपयोग करें। चर्मपत्र का पेपर पेफ पेस्ट्री आटा या पेपर पाइपिंग आस्तीन, भोजन को मापने के लिए, उपहार के बक्से को भोजन के साथ (मिठाई और कुकीज़ के लिए आदर्श) और भंडारण कंटेनरों को अस्तर के लिए बनाने के लिए उपयोगी है। यहां तक कि, यदि आवश्यक हो तो आप दराज को कवर कर सकते हैं।
युक्तियाँ
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- लच्छेदार कागज के साथ भ्रामक चर्मपत्र कागज से बचें। वे समान नहीं हैं, और आपको गर्मी के साथ मोमयुक्त कागज का उपयोग नहीं करना चाहिए (ओवन में कैसे)।
- चर्मपत्र कागज कार्बनिक, विशेष रूप से पुनर्नवीनीकरण या पारिस्थितिक हो सकता है।
- नुस्खा इसके लिए पूछता है जब हमेशा चर्मपत्र कागज का उपयोग करें।
- कुछ रसोइये मक्खन का उपयोग बेकिंग की सतह को उबालने के लिए करते हैं, जैसे पका हुआ चादर, और फिर चर्मपत्र कागज को डाल दें, जब वे आटा, मिश्रण, आदि जोड़ते हैं यह वास्तव में आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि आप ऐसा करना चाहते हैं तो चर्मपत्र पेपर आगे नहीं बढ़ता, बस पूरे ट्रे को कवर करने के बजाय, तेल के साथ बेकिंग ट्रे के कोनों पर पॉट करें।
- सिलिकॉन के बर्तन को सतह पर चर्मपत्र कागज का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप अपना समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, तो यह आपको कुछ समय बचा सकता है!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- चर्मपत्र कागज
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