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सफेद चीनी के बजाय शहद का उपयोग कैसे करें

यदि आप चीनी की खपत को कम करने की कोशिश कर रहे हैं, या इसे कम परिष्कृत विकल्प के साथ बदलें, शहद सही विकल्प है। हाल ही के एक अध्ययन से पता चला है कि शहद चीनी की तुलना में बेहतर है शहद चीनी की तुलना में मीठा है, इसलिए आपको कम उपयोग करने की आवश्यकता है। शहद के साथ सफेद चीनी को बदलने का यह एक आसान तरीका है

सामग्री

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  • शहद (लगभग 1/4 चीनी की मात्रा जिसे आप आम तौर पर उपयोग करेंगे)

चरणों

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व्हाईट शुगर प्लेस प्लेस के स्थान पर शहद का उपयोग करें
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आपको पता होना चाहिए कि शहद स्वाद और बनावट दोनों में चीनी से अधिक है।
  • व्हाईट शुगर प्लेस प्लेस के स्थान पर शहद का उपयोग करें
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    एक चम्मच / 1 मिलीलीटर की चौथाई के साथ 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर सफेद चीनी बदलें। शहद की वैकल्पिक रूप से, बीबीसी खाद्य ने सुझाव दिया है कि 1/4 चीनी के साथ शहद की मात्रा को बदलना आसान है। अनुपात 4: 5 होना चाहिए
  • व्हाईट शुगर प्लेस प्लेस के स्थान पर शहद का उपयोग करें
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    नुस्खा का पालन करें क्योंकि यह है लेकिन आपको शहद द्वारा प्रदान की गई अतिरिक्त तरल सामग्री के कारण इसी समायोजन की आवश्यकता होगी ("टिप्स" अनुभाग देखें)।
  • युक्तियाँ

    • शहद के अपने स्वयं के एक मजबूत स्वाद है - यह एक नुस्खा में स्थानापन्न करने के लिए सावधान रहें, जहां सामान्य रूप से नुस्खा के सभी स्वाद पर हावी हो सकती है। फल शहद के स्वाद के साथ संतृप्ति के लिए अतिसंवेदनशील है
    • एक कप शहद में 1/4 कप पानी होता है - इसका मतलब है कि आपको उस मात्रा में तरल पदार्थ की मात्रा में कमी आनी चाहिए।
    • जब आप शहद की जगह लेते हैं, तो जल से बचने के लिए ओवन के तापमान 25 डिग्री सेल्सियस तक कम करें।
    • हनी हीड्रोस्कोपिक है, जिसका मतलब है कि यह नमी को अवशोषित करता है। यह सुविधा चीनी के बजाय शहद का उपयोग करने पर pies अधिक नम हो जाने की अनुमति देता है।

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    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • शहद
    • चीनी के साथ पकाने की विधि
    • शहद डालने के लिए उचित उपकरण
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