कस्तूरी भुना हुआ भुना कसा हुआ
कस्तूरी का कद्दू शीतकालीन स्क्वैश की एक किस्म है। इसमें पीले नारंगी रंग और एक चिकनी सतह और एक लम्बी आकार है। इसमें एक मिठाई और बादाम का स्वाद है। जब भुना हुआ, इसकी मिठास तेज हो जाती है।
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
- विधि 1
- विधि 2
- Video: बाजार जैसी कसूरी मेथी घर पर बनाने का आसान तरीका / homemade kasuri methi -monikazz kitchen
- Video: चिकन मसाला बनाने की सबसे आसान विधि || chicken masala - the easiest recipe
- Video: microwave bharawan baigan recipe - stuffed brinjal recipe in microwave
- विधि 3
- Video: पत्ता गोभी की सब्जी कैसे वनाई जाती है सीखें || how to make cabbage vegetable by mk production
- युक्तियाँ
- चेतावनी
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
भुना हुआ कस्तूरी कद्दू क्यूब्स
- 1 मध्यम बड़े कस्तूरी लौकी
- जैतून का तेल
- मसालों की पसंद
- समुद्री नमक अनाज
भुना हुआ कस्तूरी कद्दू आधा
- 1 बड़े कस्तूरी कद्दू
- जैतून का तेल
- मक्खन के 2 tablespoons
- नमक और मिट्टी काली मिर्च, स्वाद के लिए
- ताजा अजवायन के फूल का स्प्रग्स
मेपल सिरप के साथ भुना हुआ कस्तूरी कद्दू
- 1 मध्यम बड़े कस्तूरी लौकी
- लहसुन के 4 लौंग, बिना छिद्र
- 1 बड़ा चमचा जीरा पाउडर
- 2 चम्मच मेपल सिरप
- छिड़काव के लिए जैतून का तेल
चरणों
विधि 1
भुना हुआ कस्तूरी कद्दू क्यूब्स1
पहले से गरम ओवन 230 डिग्री सेल्सियस / 450 डिग्री एफ
2
कद्दू के बाहर साफ करें स्वच्छ और किसी भी गंदगी को निकालना चाहिए जिसे हटाया जाना चाहिए। शेल हटाने के बिना भुना हुआ, इसलिए साफ होना जरूरी है।
3
कद्दू को आधा में काटें। बीज को हटा दें
4
कद्दू क्यूब्स तैयार करें प्रत्येक आधे क्यूब्स (या समान क्यूब्स) में लगभग 2 सेमी / 1 इंच मोटी काटा।
5
जैतून का तेल के साथ भाग ब्रश करें एक बेकिंग शीट पर रखें, जो कि नीचे का सामना करना पड़ रहा है। अपनी पसंद के मसाले के साथ cubes छिड़क (सूखे जड़ी बूटियों, पपराका, मसालेदार मिश्रण, आदि)
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इसे ओवन में रखो। इसे 15 मिनट के लिए सेंकना
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ओवन से ट्रे निकालें समुद्री नमक के अनाज के साथ कद्दू छिड़कें टुकड़े फ्लिप, फिर ओवन को ट्रे वापस।
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सेंकना 15 मिनट या टेंडर तक। आप इसे टुकड़ों में एक चाकू या कांटा की नोक चिपकाकर इसे माप सकते हैं - यदि वे आसानी से पैदा करते हैं, तो क्यूब्स को सेवा देने के लिए तैयार हैं।
विधि 2
भुना हुआ कस्तूरी का छिद्र1
180 डिग्री सेल्सियस / 350 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन
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कद्दू के बाहर साफ करें स्वच्छ और किसी भी गंदगी को निकालना चाहिए जिसे हटाया जाना चाहिए। शेल हटाने के बिना भुना हुआ, इसलिए साफ होना जरूरी है।
Video: बाजार जैसी कसूरी मेथी घर पर बनाने का आसान तरीका / Homemade Kasuri Methi -monikazz kitchen
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कद्दू को आधा में काटें। बीज को हटा दें एक बार जब आप बीज और तंतुओं को हटा देते हैं, तो आप प्रत्येक आधा में एक छोटा सा छेद देखेंगे।
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Video: चिकन मसाला बनाने की सबसे आसान विधि || Chicken Masala - the easiest recipe
एक भुना हुआ थाली पर दोनों आधा रखें, नीचे देखिए।
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Video: Microwave Bharawan Baigan Recipe - Stuffed Brinjal recipe in microwave
जैतून का तेल के साथ छिड़क प्रत्येक छमाही पर समान रूप से मक्खन के कुछ छू जोड़ें
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स्वाद के लिए सजलोनाल नमक और ताजा काली मिर्च के साथ छिड़के। आधा भाग में थाइम टहनियाँ रखें
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उन्हें ओवन में डाल दें उन्हें 45-50 मिनट के लिए ग्रिल करें, या जब तक कद्दू एक चाकू या कांटा पर चिपकाकर निविदा नहीं देता। कम से कम कद्दू के कुछ हिस्सों को सुनहरा होना चाहिए।
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उन्हें सेवा जैसा आप चाहें, आधा कट करें जब यह मेज पर लाया जाता है, यह चाकू से डिनर को अपने टुकड़ों को काटने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए अच्छा लगता है।
विधि 3
मेपल सिरप के साथ भुना हुआ कद्दू1
पहले से गरम ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस / 375 डिग्री एफ
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कस्तूरी से बाहर साफ करता है स्वच्छ और किसी भी गंदगी को निकालना चाहिए जिसे हटाया जाना चाहिए। शेल हटाने के बिना भुना हुआ, इसलिए साफ होना जरूरी है।
3
कद्दू को आधा में काटें बीज को हटा दें
4
भागों में कद्दू कटौती उन्हें बहुत मोटी न करें
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भुना हुआ पैन पर भागों रखें शेल को नीचे रखें
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जैतून का तेल के साथ कद्दू के टुकड़े छिड़क फिर भागों पर मेपल सिरप डालना, उन्हें पूरी तरह से कवर करने के लिए सुनिश्चित कर लें।
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Video: पत्ता गोभी की सब्जी कैसे वनाई जाती है सीखें || how to make cabbage vegetable by MK production
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। छिड़क जीरा पाउडर अंत में, बिना छीलने के लहसुन के लहसुन जोड़ें।
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ओवन में रखें 40 मिनट के लिए ग्रिल, या जब तक कद्दू एक चाकू या कांटा चिपके हुए निविदा नहीं है।
9
उन्हें गरम परोसें भुना हुआ लहसुन के लहसुनों के साथ परोसें और पैन में सभी तेल की चटनी के साथ छिड़कें।
युक्तियाँ
- यदि आप कस्तूरी के कद्दू के भुने हुए टुकड़ों पर थोड़ा सा ब्राउन शुगर छिड़कते हैं तो यह मिठास बढ़ाएगा।
- यदि आप कुछ पर्मियन पनीर को क्यूब्स या आधा के ऊपर छिड़कते हैं, तो खाना पकाने के 10 मिनट में इसे पकवान में स्वादिष्ट स्वाद देगा।
- यदि आप चाहें, तो आप क्यूब या भागों से शेल निकाल सकते हैं।
- भाग संस्करण के साथ, यह गोल पक्षों को थोड़ा सा टुकड़ा करने में मदद कर सकता है ताकि आधा भाग बेकिंग शीट पर अच्छी तरह से समर्थित हो।
- कुछ रसोइयां कद्दू के गूदे को चुभाने की सलाह देते हैं ताकि भुनाएं जाने के दौरान अधिक वसा दर्ज हो सके।
चेतावनी
- रसोई के दस्ताने के साथ गर्म रोशनिंग ट्रे का उपयोग करें जलने से बचने के लिए चटनी, स्लॉट चम्मच या अन्य लंबे समय से संचालित उपकरणों का उपयोग करके ओवन से गर्म खाद्य पदार्थ निकालें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बरस रही ट्रे
- बोर्ड और चाकू काटने
- तेल के लिए स्प्रे नोजल (वैकल्पिक लेकिन उपयोगी)
- रसोई दस्ताने
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