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कैसे म्यांमार के मोहिंगा को पकाने के लिए

मोहाका एक प्रकार का सूप है जिसका मुख्य घटक मछली है, यह शायद म्यांमार में सबसे लोकप्रिय भोजन है। कई विदेशियों जो म्यांमार और इसकी संस्कृति को जानते हैं या मोहिंगा के बारे में सुना है। उनमें से कुछ इसे देशी एजेंट जितना ज्यादा पसंद करते हैं, लेकिन कुछ लोगों को लगता है कि उनके व्यंजनों के लिए मछली की गंध बहुत अधिक है।

चरणों

कुक म्यांमार मोहिंगा चरण 1 नामक छवि
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मछली धोएं, इसे मछली सॉस और नमक के साथ रगड़ें। मछली को तीन टुकड़ों में काट लें और इसे एक बर्तन में लेम्गॉर्ड्स उपजी के साथ रखें। आपको पानी डालना नहीं पड़ता है जब मांस खाने के लिए पर्याप्त है, तो इसे आराम करो। मांस निकालें और एक तरफ सेट करें। हड्डियों को निकालें और उन्हें कुचलने। हड्डियों से मछली शोरबा हटाने के लिए जब आप हड्डियों को कुचल देते हैं तो पानी डालते हैं। आप हड्डियों को फेंक सकते हैं जब उन्हें अब कोई शोरबा नहीं है।
  • कूक म्यांमार मोहांगा चरण 2 नामक छवि
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    15 प्याज को पतले स्लाइस में काटें, उन्हें भूनें और जब वे सोने का रंग बदलते हैं तो उन्हें तेल से हटा दें। तेल फेंक न दें
  • कुक म्यांमार मोहांगा चरण 3 नामक छवि
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    बाकी के प्याज को चार टुकड़ों में काट लें।
  • कुक म्यांमार मोहांगा चरण 4 नामक छवि
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    आवश्यक रूप से अदरक, प्याज और लहसुन को पीस लें
  • कुक म्यांमार मोहांगा चरण 5 नामक छवि
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    उस तेल को गरम करें जहां आप प्याज भूनें। जब तेल धूमिल हो जाता है, कुचल अदरक, प्याज और लहसुन को थोड़ा पपरीका के साथ भूनें जब तक यह सुगंधित न हो। फिर हड्डियों से मछली शोरबा जोड़ें।
  • कुक म्यांमार मोहांगा चरण 6 नामक छवि
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    बर्तन में आटा, चावल पाउडर और पानी जोड़ें। स्टिकिंग से बचने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ।
  • कुक म्यांमार मोहाका चरण 7 नामक छवि

    Video: Mohinga (नूडल सूप) | मीठे वायलेट के बर्मी भोजन

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    जब सब कुछ गर्म और उबलते है, तो बर्तन में प्याज के बड़े टुकड़े डाल दें। यदि आप चाहते हैं तो आप केला स्टेम (1 इंच) जोड़ सकते हैं। उपजी के बाहरी परतों को निकालें और अंदर से अधिक अंगूठे काट दें जो अधिक निविदा है। क्रश करें और लीमॉन्ग्रस का एक बल्ब जोड़ें।
  • कुक म्यांमार मोहाका चरण 8 नामक छवि
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    जब यह उबाल शुरू होता है, तो आपको हर समय हलचल नहीं करना पड़ता है। अब आप कटा हुआ मछली जोड़ सकते हैं मछली सॉस या स्वाद के लिए चिंराट जोड़ें।

  • Video: बर्मी भोजन - Mohinga बनाने के लिए

    कुक म्यांमार मोहिंगा चरण 9 नाम की छवि
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    जब मोहिंग सूप पकाया जाता है, तो खेल की तीव्रता कम हो जाती है। फिर बर्तन में मिर्च पाउडर और तले हुए प्याज डालें आग 30 मिनट के लिए कम रखें

  • Video: Mohinga पकाने के लिए कैसे - राज्यपाल Residence Hotel पर। यांगून, बर्मा

    कुक म्यांमार मोहांगा फाइनल शीर्षक वाली छवि
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    हो गया।

    • युक्तियाँ

    • सूप के व्यंजन में इसे परोसें, और सूप में अर्मी कप वर्मीसेली डाल दीजिए।
    • तली हुई लहसुन जोड़ें
    • तले हुए कंगारू को जोड़ें
    • तला हुआ मछली लॉलीपॉप जोड़ें
    • तली हुई सेम जोड़ें
    • मोहम्मद ध्यान केंद्रित करें
    • मिर्च पाउडर जोड़ें
    • आप प्याज की कटी हुई धनिया पत्ते, तला हुआ तोरी, तला हुआ सेम, उबले अंडे और मछली पैलेट जोड़ने Mohinga साथ देने के लिए कर सकते हैं ..
    • . वर्मीसेली जोड़ें
    • . कड़ा उबले अंडे जोड़ें
    • . कोलांटो जोड़ें
    • मछली सॉस जोड़ें

    चेतावनी

    • कृपया इसे पर्याप्त रूप से मोटी पैन में पकाना ताकि सूप पॉट से बाहर नहीं निकल सके।
    • पॉट में मछली डालने से पहले सुनिश्चित करें कि आप हड्डियों से सभी मांस को हटा दें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • कैटफ़िश 35 टैक्सी (1.3 एलबीएस) <1 वीस = 3.6 एलबीएस = 100 टेक्सल, 27.7 टाइक्लिक्स = 1 पाउंड, 1 टाइसिक = 0.57 औंस>
    • मछली, लॉबस्टर या झींगा सॉस 15 टिक्लिक (0.5 एलबीएस)
    • प्याज 25 टीका (0.9 एलबीएस)
    • लहसुन 10 टीकाएं (0.36 एलबीएस)
    • अदरक 1 टाइसिक (0.57 ऑउंस)
    • चावल का आटा, पकाया सेम का आटा 3 एलबीएस
    • 1 चम्मच पेपरिका
    • काली मिर्च
    • तेल 25 टिक्लिक (लगभग 1 एलबीएस) (1.5 दर)
    • लेम्ग्रास (वैकल्पिक) 1 बल्ब और उपजी है
    • वर्मीसेली 5 एलबीएस
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