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कैसे ओवन में वालेंसियन चावल पकाने के लिए

बेक्ड चावल Valencian समुदाय के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है और इसे हर सोमवार को खाना पकाने के लोकप्रिय प्रथा में है, सप्ताहांत में बने व्यंजनों के बचे हुए अवशेष के साथ। यह कई रूपों के साथ एक सरल नुस्खा है, लेकिन सामान्य तौर पर यह सरल निर्देश है कि आप बिना किसी कठिनाई के लिए एक स्वादिष्ट और पारंपरिक पकवान खा सकते हैं।

सामग्री

  • सफेद चावल के 400 ग्राम
  • चना के 100 ग्राम
  • 200 ग्राम पोर्क रिब
  • 1 लीटर पानी
  • 2 टमाटर
  • 2 आलू
  • लहसुन की 2 लौंग
  • नमक, तेल, केसर

चरणों

टमाटर का उपयोग करें मुँहासे कम करने वाला इमेज टमाटर चरण 2
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आलू और टमाटर छील और काट लें। आपको आलू को स्लाइस में और टमाटर को स्लाइस या छोटे टुकड़ों में काट देना चाहिए।
  • कुक चोल चरण 3 नामक छवि
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    पुलाव में पसलियों को गरम और भूनें थोड़ा तेल के साथ, कुछ मिनट के लिए पकाने के लिए लहसुन के साथ कटा हुआ पोर्क पसलियों, टमाटर और आलू रखें।
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    चावल और चना शामिल करें अच्छी मात्रा में पानी के साथ पैन में चावल और चने को रखो। यदि आवश्यक हो, तो पानी की मात्रा को समायोजित करें।
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    बैकअप आसान ओवन नूडल्स शीर्षक से छवि चरण 9

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    पुलाव को ओवन में रखो। मिश्रित सभी अवयवों के साथ, 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीवेटेड ओवन में कटोरी रखें और इसे 20 मिनट तक पकाना दें।
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    कैसरोल को हर बार जांच लें जब तक चावल पकाया जाता है और पूरी तरह से अन्य स्वादों के साथ मिटाने और सेवा देने से पहले आपको इंतजार करना होगा।
  • युक्तियाँ

    • पानी का सेवन करने दें, लेकिन ध्यान दें ताकि चावल बहुत सूखा या कठोर न हो।
    • आप सॉसेज, ब्लड सॉसेज, बेकन और पोर्क के अन्य प्रस्तुतीकरण जोड़ सकते हैं
    • लहसुन के लहसुन के बजाय आप व्यंजन के स्वाद और रंग को जोड़ने के लिए पूरे सिर का उपयोग कर सकते हैं।
    • एक डिश सेवा करते समय यह रोटी के साथ किया जा सकता है

    चेतावनी

    • नमक हिस्से से सावधान रहें कई सामग्रियों में पहले से नमक होते हैं, इसलिए यदि आप बहुत कुछ जोड़ते हैं तो आप नुस्खा के सामान्य स्वाद को प्रभावित कर सकते हैं।
    • पैन में पहली सामग्रियों को न पछाएं, क्योंकि चावल, चना और पानी जोड़ने के दौरान वे वांछित प्रभाव खो देंगे।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक मिट्टी के बर्तन (यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप इसे एक गहरे पकवान पकाना डिश के साथ बदल सकते हैं, हालांकि परिणाम थोड़ा भिन्न हो सकते हैं)।
    • एक फ्राइंग पैन
    • रसोई के बर्तन
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