तंदूरी चिकन को कैसे तैयार किया जाए
भारतीय व्यंजनों का सबसे स्वादिष्ट पकवान और दुनिया भर में सबसे अधिक मज़ा आया लोकप्रिय तंदूरी चिकन है। अपने पेट के लिए तैयार करना आसान और स्वादिष्ट है!
सामग्री
सामग्री
Video: Tandoori chicken - तंदूरी चिकन घर पर बनाने की विधि,तंदूरी चिकन रेसिपी- Chicken Tandoori without Oven
- 1 चम्मच तंदूरी मिश्रण ("भारत का शारवुड" किराने की दुकानों पर उपलब्ध है)
- 1 चम्मच प्राकृतिक दही
- 1 टेस्पून सिरका
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- स्किनलेस चिकन स्तन
चरणों
1
एक नारियल में पहले 5 अवयवों को मिलाएं।
2
चिकन स्तनों में कई गहरे कटौती करें। चिकन को कटाई के ऊपर रगड़कर नारियल के साथ कवर करें (आपके हाथ नारंगी बंद हो जाएंगे)। कवर और कम से कम 2 से 3 घंटे के लिए ठंडा, अधिमानतः रात में।
Video: तंदूरी चिकन बनाने के लिए मुर्गा कैसे काटते है देखिए
3
हालांकि परंपरागत तंदूरी मिट्टी के ओवन में पकायी जाती है, हालांकि यह नुस्खा ग्रिल पर बहुत अच्छा काम करता है। प्रत्येक तरफ 10 से 15 मिनट के लिए उच्च तापमान पर स्तनों को कुक लें। आप उन्हें गरम या ठंडे की सेवा कर सकते हैं चखने के लिए एक अद्वितीय चिकन सलाद बनाओ
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Video: ये चिकन टिक्का बनाये फिर आप ज़रूर बोलेंगे मज़ा आ गया इतना मज़ेदार है ये ||Easy & delicious chicken
कटा हुआ नींबू, हरी सलाद और चावल के साथ परोसें। नैन (पिटा के समान एक सपाट) एक पूरक के रूप में उत्कृष्ट है
युक्तियाँ
- यद्यपि ज्यादातर लोग भारतीय भोजन को बहुत मसालेदार मानते हैं, तंदूरी काफी हल्के होते हैं।
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