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कैसे घर पर तंदूरी चिकन पकाने के लिए

एक तंदूर एक बेलनाकार मिट्टी से बना भट्ठी, बहुत अधिक लकड़ी का कोयला या लकड़ी का उपयोग के लिए गर्म और रोटी और भुना हुआ मांस के तापमान के लिए भारत में प्रयोग किया जाता है। तंदूरी चिकन दही भारतीय पकवान, अदरक, लहसुन, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला में मसालेदार और तंदूर ओवन में बेक कर रहा है। ओवन ग्रिलिंग के लिए भी महान है

सामग्री

  • चिकन - 4-8 टुकड़े (जांघ)
  • प्राकृतिक दही - 1 कप
  • नमक, काली मिर्च
  • जीरा पाउडर - 1 चम्मच
  • पापिका पाउडर - 1 चम्मच
  • अदरक, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ - 1 चम्मच
  • लहसुन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ - 1 चम्मच
  • गरम मसाला - 1/2 चम्मच

(4 सर्विंग्स)

चरणों

Video: Tandoori chicken-तंदूरी चिकन घर पर बनाने की विधि,तंदूरी चिकन रेसिपी | No Microwave Tandoori Chicken

कुक तंदूरी चिकन पर होम स्टेप 1 नामक छवि
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धुएँ, कुल्ला और चिकन कटौती।
  • कुक तंदूरी चिकन पर होम स्टेप 2 नामक छवि
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    दही के साथ सभी सामग्री को मिलाएं

  • Video: Tandoori chicken - तंदूरी चिकन घर पर बनाने की विधि,तंदूरी चिकन रेसिपी- Chicken Tandoori without Oven

    कुक तंदूरी चिकन होम होम पेज 3 शीर्षक वाली छवि
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    चिकन को जोड़ें
  • कुक तंदूरी चिकन पर होम स्टेप 4 नामक छवि



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    4-6 घंटे या रातोंरात के लिए मैरिनिंग छोड़ें।
  • कुक तंदूरी चिकन पर गृह चरण 5 का शीर्षक चित्र
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    ग्रेटिना / 20 से 30 मिनट के लिए ओवन में मसालेदार चिकन खाना।
  • कुक तंदूरी चिकन पर होम स्टेप 6 नामक छवि
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    कटा हुआ लाल प्याज, कोलांटो और नींबू का रस के साथ गार्निश करें।
  • कुक तंदूरी चिकन पर गृह शीर्षक चरण 7 के चित्र
    7
    समाप्त हो गया।

    • युक्तियाँ

    • स्वाद जोड़ने के लिए गर्म लकड़ी का कोयला आग से पकाने की कोशिश करें
    • एक हल्का संस्करण के लिए, यह मलीन होने से पहले चिकन की त्वचा को हटा दें।
    • धुएँ, कुल्ला, और चिकन को काट लें ताकि यह अच्छी तरह बैठा हो।
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