कैसे उबले हुए गाजर पकाने के लिए
उबले हुए गाजर एक त्वरित और आसान साइड डिश रहे हैं जो लगभग किसी भी भोजन के साथ जोड़ा जा सकता है। स्टेमिंग सब्जियों को पकाने के लिए उपलब्ध स्वास्थ्यप्राय तरीकों में से एक है, क्योंकि इससे उनके पोषक तत्वों, रंग, स्वाद और बनावट को संरक्षित करने में मदद मिलती है। आप एक टोकरी के साथ गाजर पकाने के लिए सब्जियों को माइक्रोवेव या पैन में धमाकेदार बनाने के लिए बना सकते हैं (यदि आपके पास कोई विकल्प नहीं है।) इस आलेख में हम तीन तरीकों का वर्णन करेंगे।
सामग्री
- चरणों
- विधि 1
- विधि 2
- विधि 3
- Video: घर बैठे फेफड़ो की सफाई करने और खांसी को भगाने का अचूक नुस्खा natural recipe for lungs health
- Video: गाजर को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए (स्टोर करने के लिए) 3 आसान तरीके । carrot preservation tips
- Video: गाजर का हलवा पकाने की विधि-सरल और स्वादिष्ट गाजर का हलवा-गाजर का हलवा पकाने की विधि-आराम से भारतीय मिठाई
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
- युक्तियाँ
- चेतावनी
चरणों
विधि 1
वांटेड सब्जियां बनाने के लिए एक टोकरी में गाजर खाना बनाना1
एक बर्तन में पानी उबाल लें. आपको पूरी तरह से पॉट भरने की ज़रूरत नहीं है, 2.5 से 5 सेंटीमीटर (1 से 2 इंच) पानी की भाप के उत्पादन के लिए पर्याप्त होगा।
2
गाजर तैयार करें चार सर्विंग्स के लिए आपको गाजर के लगभग 700 ग्राम (1.5 पाउंड) की आवश्यकता होगी। किसी भी गंदगी और कीटनाशक को दूर करने के लिए ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह गाजर धो लें। एक छोटे से चाकू के साथ उपजी कटौती और उन्हें पील एक सब्जी चोर के साथ बाद में, आप चाहें तो गाजर काट कर सकते हैं। आप उन्हें संपूर्ण छोड़ सकते हैं, उन्हें परिपत्र स्लाइस, पासा या स्ट्रिप्स में काट सकते हैं।
3
वांटेड सब्जियां बनाने के लिए टोकरी में गाजर रखें। यदि आपके पास इस प्रकार की एक टोकरी नहीं है, तो आप एक झरनी का उपयोग कर सकते हैं जो बर्तन पर अच्छी तरह से फिट बैठता है।
4
उबलते पानी पर टोकरी रखें सुनिश्चित करें कि पानी टोकरी के आधार को नहीं छूता है। यदि गाजर पानी में डूबे हुए हैं, तो उन्हें उबले जाने के बजाय उबला हुआ हो जाएगा।
5
पॉट को कवर करें कुछ स्थान छोड़कर, बर्तन पर एक ढक्कन रखें। भाप को वहाँ बाहर जाने के लिए एक तरफ छेद छोड़ दें
6
गाजर भाप तक वे निविदा रहे हैं। आमतौर पर, गाजर के टुकड़ों के आकार के आधार पर, यह 5 से 10 मिनट के बीच ले जाएगा।
7
एक कोलंडर के साथ गाजर निकालें।
8
उन्हें प्लेट या ट्रे में स्थानांतरित करें
9
अपनी पसंद के लिए मसाला जोड़ें जबकि गाजर अभी भी गर्म है, आप आप चाहते हैं कि seasonings जोड़ सकते हैं। वे आम तौर पर पिघले हुए मक्खन के एक चम्मच के साथ, या थोड़ा जैतून का तेल, लहसुन और एक नींबू धारा के साथ अच्छे लगते हैं। और नमक और मिर्च को मत भूलना
विधि 2
गाजर को माइक्रोवेव में धमाकेदार बनाना1
गाजर तैयार करें चार सर्विंग्स के लिए आपको गाजर के लगभग 700 ग्राम (1.5 पाउंड) की आवश्यकता होगी। किसी भी गंदगी और कीटनाशकों को हटाने के लिए गाजर को ठंडे पानी से धो लें। कटौती एक छोटे चाकू के साथ उपजी है और उन्हें एक सब्जी चोर के साथ छील। गाजर को चूस दो, जैसे आप चाहें। आप उन्हें संपूर्ण छोड़ सकते हैं, उन्हें परिपत्र स्लाइस, पासा या स्ट्रिप्स में काट सकते हैं।
2
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में गाजर रखें। गाजर के ऊपर पानी का एक बड़ा चमचा डालो और उन्हें माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त पारदर्शी फिल्म के साथ कवर करें।
3
उच्च शक्ति में माइक्रोवेव में गाजर गरम करें उन्हें माइक्रोवेव में कुक में रखें जब तक कि वे निविदा न हों। आमतौर पर, यह 4 से 6 मिनट के बीच ले जाएगा। आप देख सकते हैं कि गाजर को एक कांटा के साथ चुटकी से बनाया जाता है या नहीं।
4
गाजर परोसें माइक्रोवेव कटोरे से गाजर को हटाने से पहले, उन्हें आपकी पसंद के लिए मौसम दें पिघला हुआ मक्खन का एक चम्मच जोड़ें और थोड़ा नमक और काली मिर्च हमेशा एक बुद्धिमान पसंद है। गाजर को प्लेट या ट्रे में स्थानांतरित करें और तुरंत सेवा करें।
विधि 3
एक पैन में गाजर गम रहा हैVideo: घर बैठे फेफड़ो की सफाई करने और खांसी को भगाने का अचूक नुस्खा Natural Recipe for Lungs health
1
धो लें और गाजर छील कर दें, और उपजी को हटा दें। गाजर को परिपत्र स्लाइस, डूज या स्ट्रिप्स में काटें।
2
2.5 सेंटीमीटर (1 इंच) पानी को एक बड़ी कंकड़ में डालें। नमक जोड़ें और पानी को उबाल लें।
3
पैन में गाजर रखो
4
ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और गाजर उबाल लें, जब तक पानी सुखा नहीं जाता है और वे पकाये जाते हैं। यदि आवश्यक हो तो आप पानी जोड़ सकते हैं
5
पैन से अधिक पानी निकालें
Video: गाजर को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए (स्टोर करने के लिए) 3 आसान तरीके । Carrot Preservation Tips
6
Video: गाजर का हलवा पकाने की विधि-सरल और स्वादिष्ट गाजर का हलवा-गाजर का हलवा पकाने की विधि-आराम से भारतीय मिठाई
फिर, पैन में अभी भी गाजर के साथ, आप जो मसाले चाहते हैं उसे जोड़ें: मक्खन, जड़ी बूटी (जैसे अजमोद), मसाले (जैसे कि जायफल), नमक और काली मिर्च गाजर को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सीजन को समान रूप से वितरित किया जा सके। फिर, उन्हें प्लेट या ट्रे में स्थानांतरित करें और तुरंत उन्हें सेवा दें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पॉट
- उबले हुए सब्जियां बनाने के लिए बास्केट
- कोलंडर
- बाउल माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त
- पारदर्शी फिल्म
- फ्राइंग पैन
- काटना बोर्ड
- छोटे और तेज चाकू
- सब्ज़ी पिलर
युक्तियाँ
- यदि आपको लगता है कि आपने गाजर को बहुत ज्यादा पकाया है, तो उसे बर्फ के पानी के साथ एक कटोरे में डालकर उन्हें बनाए रखने से रोकने के लिए।
चेतावनी
- स्टीम जला सकते हैं, इसलिए सावधान रहें।
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