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कैसे चेक करें कि बेकिंग पाउडर अभी भी ताज़ा है

यदि आपने थोड़ी देर के लिए बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल नहीं किया है और आपको यकीन नहीं है कि यह ताज़ा कैसे है, तो इसे जांचने के लिए इस पद्धति का प्रयास करें। यदि बेकिंग पाउडर ताजा नहीं है, तो यह आपके बेक किए गए सामान को ठीक से बढ़ने में मदद नहीं करेगा।

चरणों

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एक कटोरे में बेकिंग पाउडर के एक चम्मच डालो।
  • चेक बॉक्सिंग पाउडरफ्रेजेशन 2 शीर्षक वाली छवि
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    पानी का 1/4 लीटर (8.4 fl oz) जोड़ें।

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    चेक बॉक्सिंग पाउडरफ्रेजेशन 3 शीर्षक वाली छवि
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    प्रतिक्रिया की प्रतीक्षा करें
  • यदि बेकिंग पाउडर चमकता हुआ हो जाता है, तो यह अभी भी ताज़ा है
  • यदि आप नहीं करते हैं, तो बेकिंग पाउडर टूट चुका है और आपको एक नया खरीदना होगा।



    • गर्म पानी की विधि

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    गर्म पानी के नल के कप के साथ बेकिंग पाउडर के 2 tablespoons मिलाएं।
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    प्रतिक्रिया का मूल्यांकन करें:
  • यदि पानी के बुलबुले और फोम तुरंत, तो बेकिंग पाउडर ताजा बना रहता है
  • यदि प्रतिक्रिया धीमी या कमजोर है, तो बेकिंग पाउडर ताजा नहीं है और इसे छोड़ दिया जाना चाहिए।

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    युक्तियाँ

    • एक सूखी और शांत जगह में बेकिंग पाउडर को स्टोर करें। आर्द्रता के रूप में ढेर लगने का कारण होगा और गर्मी इसकी प्रभावशीलता खो देंगे

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    आप की आवश्यकता होगी चीजें

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    • बेकिंग पाउडर
    • चम्मच को मापना
    • पात्र
    • पानी का 1/4 लीटर (8.4 एफओ ऑउंस)
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