कसाई के एक ब्लॉक को बनाए रखने के लिए
बुस्टर ब्लॉकों की लकड़ी के बड़े ठोस बोर्ड हैं जो कि मांस और अन्य खाद्य पदार्थों में कटौती करने के लिए रसोई में उपयोग किया जाता है। उन्हें नियमित रखरखाव देना महत्वपूर्ण है, चूंकि कस्तूरी ब्लॉक प्राकृतिक लकड़ी से बने होते हैं और यह लकड़ी को सुखाने या टूटने से रोक देगा, और यहां तक कि मौजूदा जीवाणुओं को भी मार देगा। अपने कसाई ब्लॉक को बनाए रखने के लिए सीखने के लिए ताकि यह आपको एक इष्टतम और स्थायी तरीके से पैदा करे, इस लेख को पढ़ते रहें।
सामग्री
चरणों
1
हर बार जब आप अपने कसाई ब्लॉक का उपयोग करना समाप्त करते हैं, तो इसे साफ रखने के लिए तुरंत अपने सतहों को खरोंच करें
- आप स्पैटुला या एक इस्पात खुरचनी का उपयोग करना चाह सकते हैं, जो अतिरिक्त द्रव को दूर करने में आपकी सहायता करेगा।
2
दैनिक उपयोग करने के बाद अपने कस्तूरी ब्लॉक को साफ करें।
3
नरम और साफ कपड़े या तौलिया के साथ, मक्खन ब्लॉक के प्रत्येक हिस्से पर सभी पानी को सूखा और हटा दें।
4
यदि आप मछली या कच्चे मांस या अन्य खाद्य पदार्थ जिसमें बैक्टीरिया होते हैं, में कटौती करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं, तो अपने कस्तूरी ब्लॉक कीटाणुरहित करें।
5
अपने कस्तूरी ब्लॉक पर मुश्किल स्थानों पर निर्वात नींबू का रस डालो ताकि आप पूरी तरह से दूर नहीं कर सकें।
6
लकड़ी के रखरखाव और सुखाने या टूटने से रोकने के लिए सप्ताह में एक बार अपने कसाई ब्लॉक पर खाना ग्रेड खनिज तेल को लागू करें।
7
अपने कसाई ब्लॉक पर खनिज तेल लगाने के बाद, इसे प्राकृतिक मधुमक्खी मोम के साथ अंतिम हाथ दें।
8
हर बार जब आप इसे उपयोग करते हैं, तो कसाई ब्लॉक के विभिन्न क्षेत्रों में भोजन रखें।
9
कुंद चाकू और तेज चाकू के साथ भोजन काटा।
10
आप समाप्त
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कैसे अपने कसाई ब्लॉक की देखभाल के लिए
1
एक बेकरी में एक खुरचनी हो जाओ, वहां वे आटा काटने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं - ये भी बहुत सस्ता हैं कभी नहीं "afiles" किनारे का सपाट रखने के लिए एक फ़ाइल का उपयोग करें और जब गोल, फिर से फ़ाइल करें। खुरचनी का किनारा चाकू के पीछे की तरह दिखना चाहिए और तेज किनारों की तरह नहीं।
2
हमेशा इसे उपयोग करने के बाद इसे खरोंच करें
3
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बहुत पतला ब्लीच का उपयोग करें और फिर इसे सूखा, यदि आप इसे आवश्यक समझते हैं
4
आपको तेल, मोम आदि की ज़रूरत नहीं है
5
यदि आप मछली काटते हैं, तो गंध को हटाने के लिए नींबू का रस का उपयोग करें।
6
एक अच्छा ब्लॉक खरीदें और अपने पोते, और अपने नाती-पोतियों के पोते, इसका इस्तेमाल कर सकते हैं
युक्तियाँ
- स्टोव या कपड़े सूखने जैसे उपकरणों से अपने कसाई ब्लॉक को दूर रखें, जो आपके ब्लॉक को अत्यधिक सूखा सकता है।
- धुलाई, साफ और खनिज तेल लगाने के बाद एक तरफ अपने कसाई ब्लॉक झुकाएं, अन्यथा ब्लॉक के नीचे नमी जमा हो जाएगी।
चेतावनी
- डिशवॉशर में अपना कसाई ब्लॉक न डालें या सिंक में या पानी के टब में पूरी तरह डूबा न डालें, क्योंकि लकड़ी पानी को अवशोषित करेगी और इसे आसानी से दरार कर देगा।
- जैतून का तेल या वनस्पति तेलों जैसे खाद्य पदार्थों से बने तेलों को लागू न करें, क्योंकि वे आपके भोजन के स्वाद को बदल सकते हैं और समय के साथ, यह दांत बना सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- स्पूटुला या स्टील खुरचनी
- सफेद सिरका
- लाइ
- नरम स्पंज
- शीतल कपड़ा या तौलिया
- 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड
- तरल या तटस्थ साबुन को धोना देना
- कागज तौलिया
- नींबू का रस
- खनिज तेल
- मधुमक्खी का प्राकृतिक मोम
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