कैसे चिकन और मछली के साथ chaufa चावल बनाने के लिए
इस प्रसिद्ध नुस्खा की एक और विविधता, इस अवसर पर अतिरिक्त घटक मछली है। चिकन और मछली के साथ चॉफा चावल तैयार करने के तरीके के बारे में जानने के लिए निम्नलिखित लेख को पढ़ना जारी रखें।
सामग्री
सामग्री
- 6 लोगों के लिए:
- 2 कप लंबे अनाज सफेद चावल
- 300 ग्राम मछलियां लगभग 3 x 3 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काटती हैं
- 300 ग्राम चिकन 3 x 3 सेंटीमीटर के टुकड़ों में कट जाता है
- आटा के लिए मछली और चिकन आटा की जरूरत है
- चीनी प्याज (हरे भाग) का आधा कप, कटा हुआ
- तलने का मांस और चीनी प्याज के लिए तेल
- 3 अंडे
- 2 tablespoons kion (अदरक), बारीक कटा हुआ
- 1 चम्मच लहसुन, बारीक कटा हुआ
- लाल मिर्च के आधा कप, छोटे क्यूब्स में कटौती
- तिल के तेल का 1 बड़ा चमचा (वैकल्पिक)
- स्वाद के लिए सिलाओ या सोया सॉस
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
चरणों
Video: तंदूरी चिकन और सूखी मछली चावल के साथ खा करी
1
पारंपरिक तरीके से चावल तैयार करें।
2
मांस ले लो और नमक, काली मिर्च और सिलाओ के साथ 20 मिनट के लिए मसाले लें।
3
मछली के टुकड़ों को आटे से पास करें और उन्हें गर्म तेल में तलना दें जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग और पकाए नहीं होते हैं। पैन और रिजर्व से निकालें
4
तेल से पैन में हल्के, सीजन और भूनें अंडे मारो एक बार टोटला तैयार हो जाने पर, इसे पैन से हटा दें और उसे 1 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
Video: मछली बिरयानी {कैसे मछली बिरयानी आसान रास्ता बनाने के लिए}
5
पैन में हीट तेल (2 चम्मच) और काली मिर्च भूनें। फिर कटा हुआ परिजन (अदरक) के साथ चीनी प्याज जोड़ें। कुछ मिनट कुक करें फिर चॉकलेट और स्वाद के लिए मौसम जोड़ें।
6
सफेद चावल के साथ सब कुछ मिलाएं, स्वाद के लिए सिलाओ या सोया सॉस जोड़ें अंत में मछली, तिल का तेल और मिश्रण शामिल है गर्म और तत्काल परोसें।
युक्तियाँ
- यदि आप चाहते हैं कि आप जैतून का तेल के लिए तिल का तेल बदल सकते हैं
- इसे आसान से निपटने और खाना पकाने के लिए एक वोक पैन में बनाओ।
चेतावनी
- गरम तेल और आग को संभालने में सावधान रहें
- चाकू को संभालने में सावधान रहें
- यह वसा और कैलोरी में उच्च है।
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