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कैसे आहार में अधिक फाइबर जोड़ने के लिए

क्या आपके पास फाइबर में समृद्ध आहार है? आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि आपको हर दिन कितना फाइबर चाहिए औसतन, वयस्क महिलाओं को फाइबर के बारे में 25 ग्राम रोजाना खपाना चाहिए और पुरुषों को लगभग 38 ग्राम फाइबर दैनिक का उपभोग करना चाहिए पाना अपने लक्ष्यों को दैनिक फाइबर मदद कर सकते हैं, आपके पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने एक स्वस्थ वजन रखने और, हृदय रोग और मधुमेह (जैसे पेट के या मलाशय के कैंसर के रूप में) विशेष प्रकार के कैंसरों के खतरे को कम। हालांकि, अपनी दैनिक फाइबर आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए खाद्य पदार्थों का सही मिश्रण ढूंढना मुश्किल हो सकता है इन चरणों का पालन करने से आप अपने लक्ष्य के करीब पहुंच सकते हैं।

चरणों

भाग 1
फाइबर में समृद्ध पदार्थ चुनें

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100% संपूर्ण भोजन खाएं पूरे भोजन एक स्वस्थ, फाइबर युक्त खाद्य समूह है जो आपकी दैनिक फाइबर आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकता है। आपको हर दिन 100% संपूर्ण खाद्य पदार्थों की 3 से 5 सर्विंग्स का उपभोग करना चाहिए।
  • पूरे खाद्य पदार्थ को कम से कम संसाधित किया जाता है और अनाज के सभी तीन हिस्सों में होते हैं: रोगाणु, अन्तरसूत्र और चोकर। चोकर वह हिस्सा है जिसमें अधिक फाइबर शामिल हैं
  • पूरे भोजन का सेवन तीस ग्राम वजन का होता है आपका लक्ष्य अधिक या अपने सभी भोजन में पूरे भोजन का उपभोग करना चाहिए
  • पूरे खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण भूरे रंग के चावल, क्विनॉआ, जई, बाजरा और मकई हैं।
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    आपके प्रोटीन स्रोतों को बदलता है प्रोटीन आपके आहार में मौलिक पोषक तत्व है पशु प्रोटीन के स्रोत, कई प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ है कि यह भी फाइबर में समृद्ध कर रहे हैं, कहा जाता है फलियां (जैसे चिकन, डेयरी या मांस के रूप में) के अलावा। ये खाद्य पदार्थ आपकी दैनिक फाइबर आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं फलियां सब्जियां होती हैं जिनमें फाइबर की एक अपेक्षाकृत उच्च मात्रा होती है इन खाद्य पदार्थ मसूर, सेम और मटर हैं
  • फलियां के कुछ विशिष्ट प्रकार काली सेम, छोला, विभाजित मटर, सफेद सेम, edamame, सेम, लाल सेम और काले आंखों सेम हैं।
  • Legumes अपने आहार में जोड़ने के लिए बहुत स्वस्थ आहार हैं प्रोटीन और तंतुओं का उत्कृष्ट स्रोत होने के अलावा, उनके पास फोलिक एसिड, पोटेशियम, मैग्नीशियम और लोहा की अच्छी मात्रा भी है।
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    प्रत्येक भोजन में फल या सब्जी खाएं फलों और सब्जियां भी आपकी दैनिक फाइबर आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकती हैं। प्रत्येक भोजन और नाश्ते में आपको फल या सब्जी को शामिल करना चाहिए।
  • फल में फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत हैं रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, नाशपाती, सेब और संतरे।
  • सब्जियों में फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत आर्टिचोक, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, शलजम, ओकरा और आलू के छील से होता है।
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    अधिक बीज, नट और फलियां खाएं सेम की तरह, पागल अपने आहार में अतिरिक्त फाइबर प्राप्त करने का एक स्वादिष्ट तरीका है आपको सप्ताह के कुछ समय में पागल के कुछ हिस्से का उपभोग करना चाहिए।
  • मूंगफली, पिस्ता, पेकान, सूरजमुखी के बीज और बादाम फाइबर के उत्कृष्ट स्रोत हैं बादाम का ¼ कप फाइबर का 4 ग्राम होता है
  • नट्स भी आपको प्रोटीन की एक अच्छी खुराक और ओमेगा -3 फैटी एसिड दे रही है।
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    एक फाइबर पूरक ले लो फाइबर की दैनिक 25 या 38 ग्राम की सिफारिश की गई मात्रा का उपभोग करना मुश्किल हो सकता है। अगर आपको इस लक्ष्य को दैनिक आधार पर पूरा करने में परेशानी होती है, तो आप अपने दैनिक दिनचर्या के लिए एक फाइबर पूरक जोड़ने पर विचार कर सकते हैं।
  • कई विभिन्न प्रकार के फाइबर पूरक हैं सामान्य तौर पर, वे कार्यात्मक फाइबर होते हैं, जो पौधों से प्राप्त होते हैं और स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
  • खुराक पाउडर, तेल, कैप्सूल या च्युवेबल टैबलेट में आ सकता है। इसके अलावा, कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अतिरिक्त फाइबर होते हैं - उदाहरण के लिए, अतिरिक्त फाइबर के साथ सोया दूध और संतरे का रस।
  • आपको पता होना चाहिए कि कई स्वास्थ्य पेशेवरों प्राकृतिक स्रोतों (जैसे पूरे खाद्य पदार्थ और सब्जियों) से संभव के रूप में कई फाइबर लेने की सलाह देते हैं अपने आहार के लिए किसी भी प्रकार के पूरक को जोड़ने से पहले आपको हमेशा अपने चिकित्सक से जांच करनी चाहिए।
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    रोजाना 1 9 00 एमएल (64 ऑउंस) तरल पदार्थ लें पानी में कोई अतिरिक्त फाइबर नहीं है हालांकि, अपने आहार में अतिरिक्त फाइबर के साथ, यह भी महत्वपूर्ण है कि आप रोजाना पर्याप्त मात्रा में द्रव पी रहे हैं आपके फाइबर सेवन में वृद्धि करके पानी की अपर्याप्त खपत आपको कब्ज पैदा कर सकती है।
  • यह एक सामान्य नियम है कि आप पर्याप्त पानी का उपभोग करने में रोजाना 1 9 00 एमएल (64 औंस) पानी पीते हैं हालांकि, चिकित्सा संस्थान 9 से 13 कप दैनिक तरल पदार्थों की सिफारिश करता है।
  • पानी के साथ मिलकर फाइबर सबसे अच्छा काम करता है पानी को अवशोषित करें, और आपकी मल को नरम करने और जुटाने में मदद करें
  • पूरे दिन में लगातार पानी पीते हैं। पानी की मात्रा को मापने के लिए हर समय पानी की एक बोतल ले जाने में सहायक हो सकता है।
  • भाग 2
    फाइबर में समृद्ध पदार्थ और स्नैक्स तैयार करें

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    अपने आहार में फाइबर को थोड़ी छोटी मात्रा में जोड़ें जब तक आप अपने लक्ष्य तक पहुंच न लें तब तक रोजाना अपने आहार में 5 ग्राम फाइबर जोड़ें। अत्यधिक फाइबर को बहुत जल्दी से जोड़ने से जठरांत्र संबंधी तनाव हो सकता है, जैसे ढीले मल, कब्ज, दर्दनाक शौच, सूजन या गैस।
    • अपने खाने वाले फाइबर की मात्रा और भौतिक या किसी आवेदन पत्र में भोजन पत्रिका को रखने के लिए आपको फाइबर की अतिरिक्त मात्रा का उपयोग करना चाहिए। ये पत्रिकाओं दैनिक आधार पर आपके फाइबर सेवन की कुल राशि की गणना करने में आपकी सहायता कर सकती हैं।
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    अपनी त्वचा के साथ फलों और सब्जियां खाएं अपने आहार में अधिक फलों और सब्जियां जोड़ें आपको अधिक फाइबर देगी हालांकि, यदि आप कई फलों और सब्जियों की छिलका खाती हैं, तो आप अपने फाइबर सेवन को अधिकतम कर सकते हैं।
  • उदाहरण के लिए, उन्हें खाने से पहले सेब को छीलकर न करें, या यदि आप आलू खाने जा रहे हैं, तो उन्हें छीलकर छोड़ दें (जब बेक्ड आलू तैयार करें या मैश किए हुए आलू तैयार करें)।
  • अपने बीज के साथ फल खाने से अधिक फाइबर का उपभोग करने का एक शानदार तरीका भी है। बेरी उन खाद्य पदार्थों में से हैं जो अपने छोटे बीज खाने के कारण अधिक फाइबर होते हैं जब पूरे बेरी खाए जाते हैं।
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    संपूर्ण खाद्य पदार्थों के साथ परिष्कृत और प्रसंस्कृत अनाज को बदलता है पूरे आहार अपने आहार में अधिक फाइबर प्रदान करते हैं किसी भी परिष्कृत अनाज को बदलें जो आप 100% संपूर्ण खाद्य पदार्थों के लिए खाते हैं।
  • 100% पूरे गेहूं पास्ता का सेवन करें या क्विनॉआ से बने यदि आपको यह पसंद नहीं है, तो इसे थोड़ा-थोड़ा नियमित पास्ता के साथ मिलाएं।
  • ब्राउन चावल या फिर सेवन करें जंगली चावल सफेद चावल के बजाय एक विकल्प जौ, क्विनॉआ या बाजरा का उपभोग करना है।
  • सफेद रोटी लेने के बजाय 100% पूरे गेहूं की रोटी का उपयोग करें। यदि आप सुबह टोस्ट खाना पसंद करते हैं, तो वह खाना खाएं जो 100% पूरे हो। वैकल्पिक रूप से, अंग्रेजी ब्रेड और मफिन ब्रांड हैं जो कि प्रति टुकड़ा फाइबर के 5 या अधिक ग्राम हैं।
  • सुनिश्चित करें कि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे रोटी या पास्ता 100% पूर्ण हो जाते हैं जब उत्पाद लेबल पढ़ते हैं पहला घटक 100% पूरे गेहूं के आटे को दर्शाता है। अन्य परिष्कृत या समृद्ध आटा सूचीबद्ध नहीं होना चाहिए।
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    नाश्ते में पूरे या फाइबर से भरपूर अनाज खाएं यदि आप एक नियमित ले सकते हैं जिसमें आप तंतुओं से भरे भोजन खा रहे हैं, तो यह आपके दैनिक लक्ष्य पर आपके फाइबर लक्ष्य तक पहुंचने में मदद कर सकता है। यदि आपको यह पसंद नहीं है कि वे किस प्रकार स्वाद लेते हैं, तो चिंता न करें: आप किसी दूसरे अनाज के आधा कप के साथ मिश्रित कर सकते हैं जो आप पसंद करते हैं।
  • सेवारत प्रति फाइबर के 5 या अधिक ग्राम के साथ अनाज खाएं। यह देखने के लिए उत्पाद लेबल पढ़ें कि कितने तंतुओं का एक हिस्सा (या आप कितने खा रहे हैं) उस भोजन का है
  • यह दलिया खाने से शुरू करने का एक अच्छा विकल्प है, जैसे ओटमील या चोकर से बने पदार्थ।
  • तत्काल दलिया द्वारा जई काटने की जगह जो कि प्रति सेवारत फाइबर के 2 या 4 अतिरिक्त ग्राम के साथ माइक्रोवेव ओवन में तैयार है।
  • अगर आप अपना पसंदीदा अनाज खाने से रोक नहीं सकते, तो आप गेहूं की भूसी के कुछ बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं यदि आप इसे संसाधित करते हैं या फाइबर में समृद्ध अन्न से मिलाते हैं।
  • सुनिश्चित करें कि आपके नाश्ता भी सुनिश्चित करना है कि फाइबर में युक्त खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट के उच्च राशि में वृद्धि या आपके रक्त में शर्करा के स्तर को अतिरिक्त कम होती है और आप बाद में दिन भर में cravings को पैदा करने के लिए प्रोटीन शामिल है।
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    तंतुओं में समृद्ध सामग्री के साथ भोजन और व्यंजनों को कुक या तैयार करें अधिक संपूर्ण या फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए अपने कुछ व्यंजनों या भोजन को बदलें
  • मफिन तैयार करें जिनके पास भूसा अनाज या ग़ैर अनाज का अनाज है
  • 1 या 2 ग्राम से फाइबर को बढ़ाने के लिए अपने अनाज या दही के लिए जामुन, किशमिश और केले जैसे फल जोड़ें।
  • दलिया, सन या आलू के आटे के साथ बेक किए गए पदार्थों के सफेद आटे को प्रति सेवारत अतिरिक्त फाइबर के 1 या 2 ग्राम के साथ बदलें।
  • यदि आप जा रहे हैं पेनकेक्स तैयार करें या waffles शुरुआत से, यह गेहूं की भूसी के साथ आटा का एक तिहाई स्थान लेता है
  • कुचले चोकर अनाज या असंसाधित गेहूं का चोकर पुलाव, पकाया सब्जियों और पके हुए माल (मांस, ब्रेड, muffins, पुलाव, केक और बिस्कुट) में जोड़े।
  • सलाद, सूप्स या स्टॉड्स के लिए सेम जोड़ें ताकि आप अधिक फाइबर का उपभोग कर सकें।
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    फाइबर में समृद्ध सैंडविच चुनें आपके सैंडविच में फाइबर युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं, जिससे आप अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा करने में भी मदद करेंगे।
  • फाइबर से भरपूर सैंडविच गाजर और हुमस हैं, एक मुट्ठी भर एडमाम, किशमिश और नट्स या पॉपकॉर्न का मिश्रण।
  • आप फाइबर में समृद्ध पैकेज वाले खाद्य पदार्थों का उपभोग भी कर सकते हैं। ग्रैनोला और अनाज बार फाइबर में सैंडविच हो सकते हैं।
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    अंतरराष्ट्रीय व्यंजन तैयार करें कई अंतरराष्ट्रीय व्यंजन पूरे भोजन और फलियां पर ध्यान केंद्रित करते हैं, और दोनों खाद्य पदार्थ फाइबर में समृद्ध होते हैं। भारत, लेबनान या मैक्सिको के खाद्य पदार्थ में बीन्स, दाल और चावल जैसी खाद्य पदार्थ शामिल हैं
  • व्यंजनों को ढूंढने के लिए कुछ वेब पेजों का उपयोग करें या इसे घर पर काम करने के लिए रसोई की किताब खरीदें।
  • जब आप अंतरराष्ट्रीय व्यंजन तैयार करते हैं, तो आपको हमेशा पूरे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। एक नुस्खा सफेद चावल शामिल हो सकते हैं, लेकिन इसके बजाय ब्राउन चावल का उपयोग करें।
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    सूप में जमी हुई सब्जियां जोड़ें। अपने फाइबर का सेवन बढ़ाने का एक तेज़ और स्वस्थ तरीका है आप तैयार सूप के लिए जमे हुए सब्जियों को जोड़कर। यह अपने आहार में कम कैलोरी फाइबर जोड़ने का एक तरीका है, और सब्जियों कैलोरी में केवल कम नहीं हैं, लेकिन वे भी स्वास्थ्य के लिए अच्छा कर रहे हैं।
  • ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर या मटर कुछ ही मिनटों पहले आप सूप खाना पकाने के समाप्त के एक मुट्ठी भर ले लो और जल्द ही आपको एक कम कैलोरी सामग्री और पोषक तत्वों से भरा के साथ भोजन करना होगा।
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    अपने दही के लिए flaxseed जोड़ें एक और शानदार तरीका अपने आहार में फाइबर बढ़ाने के लिए अपने अनाज का कटोरा या सुबह में दही को अलसी जोड़ना शुरू करने के लिए है। सन बीज फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं, के साथ साथ वे फैटी एसिड होता है कि अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं से भरे हुए हैं।
  • सन बीज भी आपके खून में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जिससे कि खाने के बाद आपकी ऊर्जा अचानक गिर जाए।
  • अधिक सुगंधों का उपभोग करने के लिए अपने सुगन्धों में सन बीज जोड़ें।
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    अपने प्रोटीन शेक में कुछ जामुन जोड़ें Blackberries विशेष रूप से, इसलिए यदि आप प्रोटीन पाउडर, मलाई निकाला दूध, दही और कुछ बर्फ के टुकड़े की एक आधा कप में जोड़ सकते हैं, फाइबर में समृद्ध हो जाते हैं कुछ ही मिनटों में एक पौष्टिक स्मूथी है और प्रोटीन से समृद्ध है, साथ ही है फाइबर।
  • जामुन एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
  • अधिक तंतुओं और ओमेगा -3 फैटी एसिड का उपभोग करने के लिए चीआ बीज जोड़ें।
  • युक्तियाँ

    • आपको प्रत्येक भोजन और स्नैक में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करना चाहिए। यह आपको यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि आप पूरे दिन तंतुओं का लगातार उपयोग करते हैं और एक बार में नहीं।
    • फाइबर के दो प्रकार के अलग और बुनियादी रहे हैं: घुलनशील फाइबर (यानी, पानी में घुल जाते हैं और अवशोषित) और अघुलनशील फाइबर (यानी, पानी में घुल जाते यह नहीं है कि)। तुम्हें पता है, घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का एक अच्छा मिश्रण खाने के लिए, क्योंकि दोनों कई मायनों में अपने पाचन तंत्र में मदद मिलेगी चाहता हूँ। गेहूं का चोकर अघुलनशील फाइबर का एक उदाहरण है और दूसरी तरफ, सेम घुलनशील फाइबर के उदाहरण हैं। कुछ पोषण लेबल्स संकेत करेंगे कि फाइबर घुलनशील या अघुलनशील है या नहीं।
    • आपको अपनी न्यूनतम दैनिक आवश्यकताओं का उपभोग करना चाहिए। हालांकि, इन राशियों में अधिक मात्रा में मत करना अतिरिक्त तंतुओं का सेवन करना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है अतिरिक्त फाइबर आपको लोहा, जस्ता, कैल्शियम और मैग्नीशियम को अवशोषित करने से रोका जा सकता है।

    चेतावनी

    • अपने आहार में एक बड़ा परिवर्तन करने से पहले या अपने आहार में पूरक आहार जोड़ने से पहले आपको हमेशा डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए
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