लस एलर्जी के साथ कैसे जीना
लस के लिए एलर्जी एक उत्पाद है जिसमें ग्लूटेन युक्त संपर्क के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया है। ग्लूटेन एक गेहूं, जौ और अन्य अनाज में पाया जाने वाला प्रोटीन है। लस एलर्जी का सबसे आम प्रकार गेहूं आधारित उत्पादों, जैसे आटा, पास्ता, रोटी, सूप और पटाखे हैं यदि आपको लगता है कि आप या आपके परिवार के सदस्य लस से एलर्जी हो तो तुरंत अपने चिकित्सक से बात करना ज़रूरी है। ग्लूटेन एलर्जी के लिए गेहूं आधारित उत्पादों से बचने, लस-मुक्त व्यंजन पकाने और उत्पादों को खरीदने की प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है, जिसमें लस नहीं होता है। लस एलर्जी के साथ रहने के तरीके को जानने के लिए पढ़ते रहें
सामग्री
चरणों
ग्लूटेन एलर्जी के साथ जीना
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अपने लस एलर्जी से बेहतर समझने के लिए डॉक्टर पर जाएं प्रत्येक व्यक्ति की एलर्जी अलग है उदाहरण के लिए, गेहूं एलर्जी वाले कुछ लोग गेहूं को नहीं छू सकते, लेकिन वे इसे खा सकते हैं क्या आपको ग्लूटेन एलर्जी, ग्लूटेन असहिष्णुता या सीलिएक बीमारी है, यह देखने के लिए परीक्षाएं करें।
- एलर्जी की पहचान करने वाली टेस्ट में शारीरिक जांच, रक्त परीक्षण और संभवतः एक त्वचा परीक्षण शामिल है, जिसमें डॉक्टर अलग एलर्जी के साथ त्वचा को चूस लेता है।
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लस असहिष्णुता, सीलियाक रोग और ग्लूटेन एलर्जी के बीच अंतर को समझें। कई दुकानों और वेबसाइटों को इन तीन समस्याओं को एक समूह के रूप में एक करके लस मुक्त आहार को बढ़ावा दिया गया है हालांकि इन शेयरों में कुछ समान लक्षण हैं, समस्याएं और उपचार पूरी तरह से अलग हैं।
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एक प्रतिक्रिया के लक्षणों को पहचानना सीखें इनमें उनमें दाने, पित्ती, अस्थमा या अन्य श्वसन समस्याओं, घास का बुखार, ऊतक की सूजन और एक्जिमा हो सकती है। गंभीर एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाएं, जिन्हें एनाफिलेक्सिस कहा जाता है, घातक हो सकता है अगर तुरंत उपचार न किया जाए
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आपके साथ एक एलर्जी किट ले लो जिसमें एंटीहिस्टामाइन, प्रीनिसिसोन और एपिनेफ्रिन ऑटो-इंजेक्टर (एपी-कलम), अस्थमा इनहेलर या अन्य दवाएं शामिल हैं, जो आपके डॉक्टर को आवश्यक समझें। यह किट आपके जीवन को खतरे में डालता है, एक प्रतिक्रिया के मामले में आपको अस्पताल पहुंचने के लिए समय बचाएगा।
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लस-मुक्त खाद्य पदार्थों को पहचानने के लिए अपने करीबी दोस्त, परिवार और बेबीसिटर्स को सिखाएं उनके साथ सूचनात्मक ब्रोशर साझा करें और उन्हें बताएं कि कौन सी खाद्य पदार्थ, जैसे जई, क्रॉस-संदूषण से ग्रस्त हैं।
Video: EL GLUTEN - ENEMIGO DE TU TIROIDES ana contigo
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सभी लेबल पढ़ने के लिए जानें लेबल पर गेहूं या लस का उल्लेख करने वाली किसी भी चीज़ से बचें। चीजें जिसमें गेहूं का आटा होता है, उनमें तत्काल कॉफी, सॉस, आइसक्रीम, सोया सॉस, केचप, मेयोनेज़, ड्रग्स, माल्ट, बीयर, मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) शामिल हैं। ) और अन्य
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Video: त्वचा की एलर्जी का इलाज II Skin elergy ka ilaaj II Ayurveda india
लूटा-फ्री मेनू विकल्प के लिए वेटर से पूछें यह संभालने के बजाय शुरुआत में पूछना बेहतर है कि लूटीन कुछ नहीं है और इसके बाद प्रतिक्रिया होती है फ्रीक्वैनटा रेस्तरां में लूटा-फ्री मेनू है
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यह विटामिन की जगह है जो गेहूं के उत्पाद आमतौर पर प्रदान करते हैं। एक दिन में फलों और सब्जियों की 5 से 9 सर्विंग्स खाएं। रिबोफ़्लैविना, लोहा, कैल्शियम, थियामिन, नियासिन और फॉलेट में समृद्ध खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें।
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लस मुक्त नुस्खा किताबें खरीदें कई अच्छे विकल्प ऑनलाइन और बुकस्टोर्स में उपलब्ध हैं। यह सुपरमार्केट में महंगी लस मुक्त उत्पादों को खरीदने से बचने में आपकी मदद कर सकता है।
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पकाना, ब्रेडिंग और व्यंजनों बनाने के लिए अपने घर में लस मुक्त आटा है आप लस मुक्त आटा खरीद सकते हैं जो चावल का आटा, बादाम का आटा और अन्य सूखे फल का मिश्रण है। आप इसे निम्नलिखित व्यंजनों और प्राकृतिक उत्पादों के भंडार पर जाकर तैयार कर सकते हैं।
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समस्या के लिए समर्थन प्राप्त करें लस मुक्त जीवनशैली को बढ़ावा देने के लिए मिलने वाले सेलीक और ग्लूटेन से मुक्त लोगों के समूह हैं अपने क्षेत्र में कोइलिएक्स के समूहों के बारे में पता करें, जहां आप इन उत्पादों के बिना कैसे जीना सीख सकते हैं।
युक्तियाँ
- क्या सच लस एलर्जी के लिए योगदान देता है के बारे में एक बहस है कुछ डॉक्टर इसे सीलिएक रोग के साथ वर्गीकृत करते हैं, जबकि अन्य इसे पहचानते हैं जब रक्त परीक्षण में इम्युनोग्लोबुलिन ई एंटीबॉडी जांच की जा सकती है। दोनों समस्याओं को एक सौम्य पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का एक प्रतिक्रिया है।
- गंभीर ग्लूटेन एलर्जी के मामले में आपके या आपके बच्चे के लिए मेडिकल अलर्ट कंगन खरीदने पर विचार करें। व्यक्ति को अपने बैग या बटुए में एलर्जी किट भी लेनी चाहिए एनाफिलेक्सिस के लिए एक इंजेक्शन लगाने के लिए प्रशिक्षकों, परिवार के सदस्यों और देखभाल करने वालों को प्रशिक्षित करें
- कुछ लोगों को लस असहिष्णुता है लेकिन सभी चिकित्सीय परीक्षणों में नकारात्मक परिणाम दे सकते हैं। लस से बचने की कोशिश करना और बुरी बात नहीं है, यह देखने के लिए कि क्या कोई फर्क पड़ता है
चेतावनी
- लस के एलर्जी से अनैफिलैक्टिक शॉक पैदा हो सकता है। यदि आपको इस प्रतिक्रिया पर संदेह है तो अस्पताल में तुरंत जाएं
- ऐसे मामले होते हैं जिनमें एलर्जी से ग्लूटेन होता है जो एलर्जी से दुग्ध प्रोटीन (कैसिइन) के साथ सहवर्ती होता है। इस मामले में, आपको अपने आहार से डेयरी को भी खत्म करना होगा।
- सेलीक बीमारी के विपरीत, ग्लूटेन एलर्जी टीकाकरण के साथ प्रेषित कर सकती है यदि यह बहुत गंभीर है इसके विपरीत, सीलिएक रोग को जीवन के बाकी हिस्सों के लिए भी कम से कम लस का सेवन नहीं करना चाहिए।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक डॉक्टर
- एलर्जी प्राथमिक चिकित्सा किट
- लस मुक्त आटा
- लस मुक्त व्यंजनों की किताब
- चिकित्सा चेतावनी कंगन
- फलों और सब्जियां
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