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मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए खाने के लिए

हम में से कई लोगों के लिए, मांसपेशियों के निर्माण में जिम में अनगिनत घंटे लगते हैं, लेकिन हम भोजन के बारे में नहीं सोचते गतिविधि की मात्रा के अनुसार शरीर को मांसपेशियों के निर्माण के लिए कैलोरी और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है बेशक, अपनी जीवन शैली में अचानक परिवर्तन करने से पहले, आपको एक चिकित्सक, व्यक्तिगत ट्रेनर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

चरणों

विधि 1

जानें कि क्या खाएं
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पर्याप्त प्रोटीन खाएं सामान्य नियम यह है कि आपको प्रोटीन के ग्राम में 1 से 1.5 गुना अपने शरीर के वजन का उपभोग करना होगा। उदाहरण के लिए, यदि आप मांसल और वज़न 70 किलो (150 पाउंड) का निर्माण करना चाहते हैं, तो आपको प्रति दिन 70 और 105 ग्राम प्रोटीन के बीच खाना चाहिए। पूर्णकालिक बॉडीबिल्डर प्रोटीन के ग्राम में दो-तीन गुना अपने शरीर का वजन और कभी-कभी और अधिक खाते हैं, लेकिन हम में से ज्यादातर ऐसा करने के लिए घातक होगा। यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो ग्राम में गणना करने के लिए आदर्श द्वारा अपने वर्तमान शरीर के वजन को बदल दें। कुछ प्रोटीन मांसपेशियों के गठन के लिए उत्कृष्ट हैं:
  • लाल बीफ़, सूअर का मांस, मेमने, हिरन का मांस, मिंक आदि।
  • ट्यूना, सामन, तलवार मछली, पर्च, ट्राउट, मैकेरल आदि जैसे मछली।
  • पक्षी जैसे चिकन स्तन, टर्की, बत्तख, इत्यादि
  • अंडे, खासकर अंडा सफेद जर्दी में उच्च कोलेस्ट्रॉल सामग्री होती है, लेकिन एक या दो के साथ कुछ भी नहीं होगा।
  • दुग्ध उत्पादों जैसे दूध, पनीर, पनीर, दही आदि।
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    Video: प्रोटीन के स्रोत - जाने प्रोटीन से भरपूर आहार - Protein Sources in Hindi

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    संपूर्ण और अधूरे प्रोटीन को अलग करने के लिए जानें मांसपेशियों को बनाने में सक्षम होने के लिए, आपको अंडे, मांस, मछली, पनीर, दूध और पशु मूल के अधिकांश उत्पादों में पाए जाने वाले उन संपूर्ण प्रोटीन का उपभोग करना होगा। सामान्य नियम: यदि आप खून या साँस लेते हैं, तो आपके पास पूरी प्रोटीन होते हैं गैर-प्राणियों की बहुत सारी प्रोटीन हैं, जिसका मतलब है कि यदि आप शाकाहारी हैं तो आप मांसपेशियों का निर्माण कर सकते हैं। पूरा शाकाहारी प्रोटीन में शामिल हैं:
  • सोया
  • क्विनोआ
  • एक प्रकार का अनाज
  • चिया
  • गांठ बीज
  • चावल के साथ बीन्स या फलियां
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    डिज़ेंसिबिलिटी (पीडीसीएएएस द्वारा अंग्रेज़ी में अपने परिवर्णी शब्द द्वारा) में सुधार किए गए एक अमिनो एसिड स्कोर वाले खाद्य पदार्थों का उपभोग करें। यह उपाय उन में अमीनो एसिड की विलेयता के अनुसार, विभिन्न प्रोटीन को पचाने के लिए जीव की दक्षता को इंगित करता है। कल्पना कीजिए कि ये गुण प्रोटीन की गुणवत्ता को मापते हैं: 1 सर्वोच्च स्कोर है और 0 सबसे कम है। नीचे हम आपके स्कोर के अनुसार कुछ आम प्रोटीन का विस्तार करेंगे:
  • 1.00: अंडा सफेद, मट्ठा, कैसिइन, सोया प्रोटीन
  • 0.9: बीफ़, सोयाबीन
  • 0.7: चना, फल, काली सेम, सब्जियां और अन्य फलियां
  • 0,5: अनाज और डेरिवेटिव, मूंगफली
  • 0.4: पूरे गेहूं
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    अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट शामिल करें कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करने के लिए यह महत्वपूर्ण होगा कि जब आप व्यायाम करते हैं तो आपके शरीर की मांसपेशियों के ग्लाइकोजन (ऊर्जा) के भंडार से लाभ हो सकता है यदि आप पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट का उपभोग नहीं करते हैं, तो आपके शरीर में ऊर्जा नहीं होगी और आपको अपनी मांसपेशियों का उपभोग करने के लिए मजबूर किया जाएगा! मांसपेशियों को बनाने के लिए, आपके आहार में 40% से 60% कार्बोहाइड्रेट या लगभग 1500 कैलोरी एक दिन होना चाहिए।
  • पोषक तत्वों के दिशानिर्देशों के कारण कार्बोहाइड्रेट की गलत बुरी प्रतिष्ठा है जटिल कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे बिखर और एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक (चीनी जितना नहीं) है की तरह, आप एक कसरत के बाद और विशेष रूप से नाश्ते में खा सकते हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ कार्बोहाइड्रेट का चयन करने की कोशिश करें, क्योंकि वे स्वस्थ हैं और अपनी ऊर्जा को धीरे-धीरे छोड़ देते हैं। उदाहरण के लिए:
  • बासमती जेलेग्रेन चावल
  • क्विनोआ
  • लुढ़का जई
  • मीठे आलू
  • इंटीग्रल राई रोटी
  • इंटीग्रल पास्ता
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    स्वस्थ वसा खाओ सभी वसा समान नहीं हैं वास्तव में, यह सुझाव देने के सबूत हैं कि स्वस्थ वसा लेने से वास्तव में स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं आपको वसा से 20% से 35% कैलोरी मिलनी चाहिए। मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा का उपभोग करें। ये "अच्छा" वसा हैं, उदाहरण के लिए:
  • जैतून, मूंगफली, सूरजमुखी, कैनोला और एवोकैडो ऑयल
  • मछली
  • पागल
  • सन और कद्दू के बीज
  • सोफ उत्पादों जैसे टोफू या सोया दूध
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    संतृप्त वसा और ट्रांस वसा से दूर रहें ये "खराब" वसा हैं यकीन है कि संतृप्त वसा अनुरूप नहीं अपने कैलोरी की मात्रा और ट्रांस वसा है कि आपके कैलोरी की मात्रा से अधिक 1% अनुरूप की 10% से अधिक करें। कुछ बुरा वसा हैं:
  • आइस क्रीम, कैंडी सलाखों और पैक किए गए स्नैक्स
  • वसा का मांस बहुत कम होता है
  • मक्खन, मार्जरीन और वनस्पति वसा
  • तले हुए भोजन
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    यह बहुत अधिक फाइबर का उपभोग करता है याद रखें कि आपके आहार में हरी सब्जियों को शामिल करना महत्वपूर्ण होगा, जैसे कि पालक या ब्रोकोली, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप सही मात्रा में विटामिन प्राप्त करें। इसके अलावा, हरी पत्तेदार सब्जियों में शरीर से अपशिष्ट निकालने के लिए आवश्यक फाइबर की एक उच्च सामग्री होती है।
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    Video: बॉडी बनाने के लिए क्या खाना चाहिए - Body kaise banaye

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    अपने नमक सेवन को नियंत्रित करें यह सच है कि जरूरत से ज्यादा नमक सेवन उच्च रक्तचाप को चालू कर सकते हो सकता है, लेकिन अगर आप सोडियम की वैसे ही खो बड़ी मात्रा में पसीना। बदले में, सोडियम (एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट) मांसपेशियों को अनुबंधित करने में मदद करता है, यही वजह है कि यह कई स्पोर्ट्स ड्रिंक में मौजूद है।
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    खाने के लिए सीखना
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    खाएं जब आपको भूख लगी है यह स्पष्ट है, है ना? कई लोग जो मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, गलती से विश्वास करते हैं कि इस प्रयोजन के लिए विशेष भोजन वे वास्तव में अधिक जटिल हैं। पिछले अनुभाग में उल्लिखित मापदंडों के भीतर भोजन करना मांसपेशियों को लगातार बनाने के लिए महत्वपूर्ण होगा यदि आप एक नियमित पैटर्न के भीतर जो खाना पसंद नहीं करते हैं, तो आहार के साथ जारी रखना अधिक कठिन होगा। इसके बाद हम आपको एक पेश करेंगे आहार मॉडल तो आपको एक बेहतर विचार है कि आपको एक दिन के लिए क्या खाना चाहिए:
    • नाश्ता: टर्की के साथ अंडा सफेद अंडोलेट - टोस्ट-केला
    • मिड सुबह नाश्ते: सेब अखरोट का मिश्रण
    • दोपहर का भोजन: जैतून का तेल, प्याज और सॉस वाले काले-केपर्स के साथ टूना सलाद।
    • प्री-कसरत सैंडविच: ब्लूबेरी के साथ कॉटेज पनीर
    • पोस्ट व्यायाम स्नैक: सॉटेड प्रोटीन शेक - पालक
    • डिनर: नारंगी और सोया चिकन स्तन quinoa के साथ - गाजर, प्याज, मटर और काली मिर्च के साथ sautéed



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    कैलोरी की अधिशेष बनाएं कई बॉडीबिल्डर्स के लिए, कैलोरी में वृद्धि के साथ प्रोटीन में वृद्धि को जोड़ना महत्वपूर्ण होगा ताकि जिम में सभी कड़ी मेहनत उनके खिलाफ न हों। आपको अपनी मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए ईंधन की जरूरी राशि जमा करनी होगी, लेकिन इतनी सारी कैलोरी नहीं खपत होती, लेकिन वे वसा बन जाएंगे। आपके लिए कैलोरी के आदर्श अधिशेष को जानने के लिए, आपके कैलोरी रखरखाव गणना और आपके अधिशेष की गणना करें
  • कैलोरी रखरखाव की गणना उस दिन की कैलोरी की संख्या है जिसे आप अपने एक दिन पर उपभोग करने की आवश्यकता करते हैं, जब आपकी ऊर्जा व्यय आपके वर्तमान शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए औसत है। बहुमत के लिए जिनके पास स्वस्थ शरीर का वजन है, यह लगभग 2000 कैलोरी होगा।
  • पुरुषों को एक दिन में 250 अतिरिक्त कैलोरी (2250 कुल) का उपभोग करना चाहिए, जबकि महिलाओं को प्रतिदिन 150 अतिरिक्त कैलोरी (2125 कुल) का उपभोग करना चाहिए। मांसपेशियों और उचित पोषण के निर्माण के एक निश्चित सप्ताह के दौरान, कैलोरी वृद्धि शारीरिक रूप से 110 से 220 ग्राम (0.25 से 0.5 पाउंड) अधिक मांसपेशी प्रति सप्ताह में प्रतिबिंबित होनी चाहिए।
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    हमेशा नाश्ते ले लो अभ्यास के बाद भोजन के अलावा नाश्ता संभवतः दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के साथ नाश्ते की खातिर आपके चयापचय में तेजी आएगी यह आपके शरीर को अपनी मांसपेशियों को ऊर्जा के लिए खाने से रोक देगा। "राजा की तरह खाओ, एक राजकुमार की तरह खा लो और भिखारी की तरह भोजन करो।" हालांकि, चूंकि आप अपना वजन कम नहीं करना चाहते हैं, इसलिए आपको किसी भी समय भिखारी नहीं होना पड़ेगा।
  • अपने नाश्ते में प्रोटीन प्राप्त करें शाकाहारी, चिकन और पनीर प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत हैं
  • नाश्ते में जटिल कार्बोहाइड्रेट खाएं जबकि सरल कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि चीनी और डोनट्स, अधिक आसानी से टूट जाते हैं और चीनी स्तरों में चोटी का कारण बनते हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट (जई, चोकर, सेम, साबुत अनाज) लंबी अवधि के लिए टूट जाते हैं और वे किसी भी रक्त शर्करा की चमक की वजह नहीं करते हैं
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    कम भोजन खाएं और अधिक बार। बहुत भूख से बचने के लिए नियमित अंतराल पर खाएं, जब आप करते हैं तो आप ज्यादा खा लेंगे। आपके शरीर को खाने से पूर्व निर्धारित समय पर भूखा होना शुरू हो जाएगा, क्योंकि आप एक निरंतर दिनचर्या बनाए रखेंगे।
  • इस दौरान नाश्ते, दोपहर का भोजन, रात का खाना, कसरत करने से पहले सोने की कोशिश करें और इसमें दो नाश्ते शामिल करें। सैंडविच नट और बीज, सब्जी या फलों के गार्निश हो सकते हैं
  • यदि आप मांसपेशियों को बनाने की कोशिश करने जा रहे हैं और वजन कम करें नींद से पहले भोजन करना आपके शरीर को ऐसे किसी भी भोजन में परिवर्तित कर देगा जो ऊर्जा या मांसपेशियों के बजाय वसा में मेटाबोलाइज्ड नहीं किया गया है। शरीर की चयापचय नींद से पहले ही बंद हो गया है
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    पूरे दिन पानी भरें। निर्जलीकरण की वजह से मांसपेशियों को ठीक से ठीक नहीं हो सकता है, इसलिए पूरे दिन में बहुत सारे पानी पीना सुनिश्चित करें। अपने व्यायाम के दौरान पानी की चूसनी पीने पुरुषों के लिए पानी की सिफारिश की गई मात्रा 3 लीटर और 2.2 लीटर महिलाओं के लिए है।
  • नल के पानी के लिए एक पानी फिल्टर प्राप्त करें एक अच्छे पानी के पानी को स्वस्थ पानी में नल का पानी अच्छा स्वाद के साथ बदलने के लिए एक सस्ती तरीका होगा। अपनी पानी की खपत बढ़ाने के लिए एक खरीदें
  • पीने के लिए प्यास होने की प्रतीक्षा न करें सुनिश्चित करें कि आपके पानी का सेवन एक समान है तो आप, पानी जब आप निर्जलित रहे हैं के साथ भरने के लिए जो अपने व्यायाम दिनचर्या के दौरान आप पेट खराब कारण बन सकता है न करना पड़े।
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    खुराक सुरक्षित रूप से लें
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    Video: प्रोटीन की कमी को दूर करने के उपाय - Protien foods in hindi

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    Video: 5 food items that double your gains5. खाद्य पदार्थ जो आपके वजन और मांसपेशियों को दोगुना करते हैं|

    निर्णय लें कि अगर पूरक आपके लिए आदर्श हैं या नहीं मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्राकृतिक प्रोटीन और पूरक अधिक प्रोटीन प्राप्त करने के लिए उत्कृष्ट हैं, बिना उन्हें सीधे खपत करते हैं मट्ठा और सोया प्रोटीन सबसे आम किस्में हैं।
    • शुरू करने के लिए, अपने व्यायाम सत्रों के पहले और बाद में मट्ठा को लें। मांसपेशियों के निर्माण के लिए खुराक का उपयोग शुरू करने के लिए मट्ठा पाउडर सबसे आसान, सबसे सुरक्षित और सबसे प्रभावी तरीका है। यह कई जगहों में बेचा जाता है और बड़े प्रस्तुतियों में आता है ताकि इसका उपयोग करना आसान हो। आप इसे एक शेक के साथ मिश्रण कर सकते हैं जो आमतौर पर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ बेचा जाता है और व्यायाम सत्रों के पहले और बाद में लेता है।
    • अधिकतर, सिफारिश की गई खुराक आम तौर पर 1 से 2 ग्राम पाउडर दिन में तीन बार होती है। पूरक सूची के निर्देशों को पढ़ें जो आप इसी सूत्र के परीक्षण और अनुकूलन करने जा रहे हैं।
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    क्रिएटिन को ध्यान में रखें क्रिएटिन शुद्ध मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है और जब आप व्यायाम नहीं करते हैं तो मांसपेशियों को पुनर्जन्म करने में मदद करता है। हालांकि, यह केवल पूरक है और मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए आवश्यक नहीं है (3 से 5 ग्राम से पहले और वर्कआउट के बाद) creatine के 10 ग्राम की खपत (अंग्रेजी में अपनी संक्षिप्त के लिए एटीपी) में मदद मिलेगी एडेनोसाइन के ट्राईफॉस्फेट उत्पादन बढ़ाने, जो आप के वर्षों में मजबूत कर देगा और इस प्रकार यह मांसपेशियों का निर्माण करना आसान होगा
  • यदि आप स्टेटीन लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारे पानी पीते हैं, क्योंकि यह मांसपेशियों को डिहाइड्रेट करते हैं, जबकि यह पुनर्जीवित होता है और इलेक्ट्रोलाइट स्तरों को भी असंतुलन करता है।
  • मांसपेशियों के निर्माण कार्यक्रम के लिए अपने चिकित्सक से पूछें ताकि आप जान सकें कि क्या पूरक आपके लिए आदर्श हैं या आपके मेडिकल इतिहास और स्वास्थ्य के आधार पर नहीं।
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    मांसपेशियों की वृद्धि को ठीक करने और उत्तेजित करने में मदद के लिए विटामिन सी लें। विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट है जो आपको मुक्त कणों के अणुओं को बेअसर करने में मदद करेगा जो एक चुनौती के बाद वसूली कर देगा। प्रतिदिन 500 मिलीग्राम विटामिन सी लेना आपको एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए रखने में मदद करेगा। धीरे-धीरे, आप अधिकतम 2000 मिलीग्राम में विटामिन सी का सेवन बढ़ा सकते हैं ताकि आप इष्टतम लाभ उठा सकें।
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    हाइड्रेटिंग करते समय बहुत सावधान रहें कुछ डॉक्टरों का कहना है कि मट्ठा प्रोटीन को पचाने में मुश्किल है और यकृत या गुर्दे को विशेष रूप से बड़ी मात्रा में बढ़ा सकता है। सामान्य शब्दों में प्रोटीन की उच्च मात्रा वाले आहार से गुर्दों पर दबाव पड़ सकता है, इसलिए बहुत अधिक पानी पीना महत्वपूर्ण है। इस तरह आप अपने जीव को शुद्ध करेंगे और उच्च प्रोटीन वाले आहार के नकारात्मक प्रभाव कम होंगे।
  • युक्तियाँ

    • एक ही भोजन में सभी प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट लेने के बजाय, आदर्श दिन के दौरान उन्हें वितरित करने का प्रयास करना है। आदर्श रूप से, पांच या अधिक भोजन का सेवन करें, क्योंकि अगर आप एक बार में सभी प्रोटीन का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर सब कुछ का उपयोग नहीं कर सकता है आपको खून में एक उच्च स्तर की प्रोटीन बनाए रखना होगा ताकि मांसपेशियों को दिन के दौरान धीरे-धीरे पुनर्जन्म किया जा सके और जब आप सो सकें
    • बैलेंस व्यायाम सत्र यदि आप किसी प्रकार की अत्यधिक एरोबिक गतिविधि करने जा रहे हैं और आपकी आहार प्रोटीन में अधिक नहीं है, तो आप लगातार ताकत और मांसपेशियों को खो देंगे कई हाई स्कूल या कॉलेज एथलीट, जैसे कि पहलवानों का मानना ​​है कि पूरे सीजन में उनकी कम ताकत होती है क्योंकि वे इस तथ्य से अनजान हैं।

    चेतावनी

    • जितना मुश्किल लगता है कि मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए, स्टेरॉयड का उपयोग कभी समाधान नहीं होगा। स्टेरॉयड शरीर के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है और साइड इफेक्ट्स का कारण हो सकता है।
    • सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारे पानी पीते हैं 4 लीटर पीने से दिन में कोई अतिशयोक्ति नहीं होगी। यह आपके अंगों को हानिकारक होने से आपके विशेष आहार को रोक देगा।
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