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कैसे सन बीज खाने के लिए

छोटे होने के बावजूद सन बीज, पोषक तत्वों से भरे हुए हैं वे आवश्यक फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और एक भरपूर अखरोट का स्वाद लेते हैं। सन बीज बेहतर हृदय स्वास्थ्य प्रदान करते हैं, नियमितता में सुधार और कुछ प्रकार के कैंसर के लिए संभावित संरक्षण। यदि आप उन्हें खाने के तरीके सीखना चाहते हैं, तो नीचे दिए गए चरणों का पालन करें। आप उन्हें पीस सकते हैं और उन्हें पाउडर बना सकते हैं, फ्लैक्स सेस तेल पी सकते हैं या एक अलसी तेल के पूरक ले सकते हैं।

चरणों

विधि 1

सन बीज तैयार करें
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पूरे सन बीज छोड़ दें। जब आप पूरे हो जाते हैं, तो आपके छोटे भोजन के छोटे आकार के बीज आपके भोजन में जोड़ने के लिए सही होते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपने पाचन में सुधार के लिए बीज को अच्छी तरह चबा रहे हैं और उनके द्वारा उपलब्ध पोषण संबंधी लाभों का उपयोग करें। पूरे बीज को कमरे के तापमान पर 6 से 12 महीनों के लिए ताज़ा रखा जा सकता है और अपने रेफ्रिजरेटर में 1 वर्ष तक।
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    सन बीज को पीसें। सन बीज में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड उनके भीतर स्थित हैं और इसलिए, उन्हें अपने पोषण मूल्य तक पहुंचने के लिए खोलना आवश्यक है। आप कॉफी या मसालों की चक्की का उपयोग करके बीज पीस सकते हैं ताकि आप सुनिश्चित कर सकें कि आप फ्लैक्स के लाभों का लाभ उठाते हैं। आप कमरे के तापमान पर एक सप्ताह के लिए या रेफ्रिजरेटर में दो महीने तक जमीन फ्लेक्स सेड स्टोर कर सकते हैं।
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    एक अलसी तेल के पूरक ले लो यदि आप सन के बिना अपने स्वाद या अपने भोजन में जोड़ने की परेशानी के लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप बस इन बीजों के पूरक खरीद सकते हैं और प्रतिदिन एक गोली ले सकते हैं।
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    लीनड ऑयल पी लें आप एक तरल सन बीज के तेल भी खरीद सकते हैं और इसे अपने पसंदीदा पेय में जोड़ सकते हैं। सन बीज के तेल में बीज के रूप में एक ही अखरोट का स्वाद होता है लेकिन इसमें दानेदार बनावट नहीं होता है।
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    प्रति सेवारत पूरे बीज के 2 या 3 चम्मच का उपयोग करें यदि आप अपने व्यक्तिगत भोजन में बीज जोड़ने जा रहे हैं, तो यह उपाय आपको अपने भोजन के स्वाद को प्रभावित किए बिना लाभकारी राशन देगा।
  • विधि 2

    मीठे खाद्य पदार्थों के लिए सन बीज जोड़ें
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    अपने नाश्ता अनाज या दलिया को सन बीज जोड़ें। सन बीज अपने बोरिंग डिश को एक ताजे मीठा स्वाद देते हैं आप flaxseed के जोड़ा स्वाद के पूरक के लिए कुछ ताजी जामुन भी जोड़ सकते हैं।
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    अपने दही या सेब सॉस के लिए फ्लेक्स सेड जोड़ें। एक सुखद बनावट प्राप्त करने के लिए पूरे बीज जोड़ें, जो कि आपके क्रीमयुक्त एपीरिटिफ़ के पोषण मूल्य को बढ़ाता है।
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    रोटी या पेनकेक्स के लिए आटा में मिलाएं। बस अपनी पसंदीदा रोटी या पैनकेक नुस्खा चुनें और बैच के बारे में 1/4 कप सन बीज जोड़ें। अंतिम उत्पाद खस्ता हो जाएगा और एक दिलचस्प बनावट होगा।
  • आप अंडे की बजाय जमीन सन बीज और पानी का उपयोग कर सकते हैं।
  • अंडे के लिए, उचित अनुपात 1 चम्मच सन बीज के 3 चम्मच पानी के लिए है।



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    एक शेक के लिए सन बीज जोड़ें। फलों के सब्ज़ियाँ सन के बीज के साथ बहुत अच्छी तरह से पूरक हैं। प्रति सेवन लगभग 1 चम्मच जोड़कर अपनी ख़राबता में फाइबर की शक्ति बढ़ाएं
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    Video: अलसी के बीज के फायदे स्वास्थ्य लाभ (Hindi) Health Benefits of Flaxseeds-Reduce Weight & Cholesterol

    अपने फ्रांसीसी टोस्ट पर अलसी बीज रखो इन बीजों को अपने फ्रांसीसी टोस्ट में जोड़ें और इसे रोटी को कवर करने से पहले रोटी को कवर करें। Flaxseed, टोस्ट अधिक कुरकुरा बनाने के अलावा, यह एक स्वाद देता है जो फ्रेंच टोस्ट के पारंपरिक नुस्खा के साथ पूरी तरह से अच्छी तरह से मेल खाता है। आप पूरे या जमीन के बीज का उपयोग कर सकते हैं।
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    सन बीज कुकीज़ तैयार करें अपने पसंदीदा कुकी मिश्रण को सन बीज जोड़ें। पागल, जई, सूखे फल और अन्य कुरकुरे सामग्री के साथ कुकियों के साथ अच्छी तरह से पूरक flaxseed।
  • विधि 3

    नमकीन खाद्य पदार्थों के लिए सन बीज जोड़ें
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    अपने सलाद पर सन बीज छिड़कें पागल अक्सर सलाद और सन के बीज के लिए एक अच्छा इसके अलावा आप ही स्वाद दे सकते हैं मक्खन की तरह हरी पत्तियां, खासकर flaxseed के साथ अच्छे से पालक स्वाद।
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    एक flaxseed परत के साथ मांस या सब्जियों को कवर इन बीजों को अपने सामान्य मिश्रण में जोड़ने के लिए अन्य पूरक मसालों के साथ मिश्रण करने के लिए एक कुरकुरा नतीजा है और सब्जी या अपनी पसंद के मांस को स्वाद जोड़ें।
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    मांस को मांस के बर्तन, मांसल और स्टॉज में जोड़ें। यदि आप वास्तव में सन के बीज को अपने परिवार के उपभोग के लिए छिपाते हैं, तो इसे एक जटिल डिश में डालें, जैसे इनमें से एक, ताकि आप यह जानकर बिना लाभ प्राप्त करें कि बीज मौजूद हैं।
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    ब्रेड, पटाखे या सन के बीज के साथ चिप्स तैयार करें। अपने खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए कार्बोहाइड्रेट के साथ इन उत्पादों में से किसी एक को पूरे सन बीज जोड़ें।
  • युक्तियाँ

    • पूरे बीज खाने से उन्हें स्वास्थ्य के समान लाभ नहीं मिल सकता है क्योंकि त्वचा को पचाने में मुश्किल है। हालांकि, अभी भी कोई चिकित्सा अनुसंधान नहीं है कि जमीन के फ्लेक्स सेड पूरे फ्लैक्स से बेहतर है।
    • अपने रेफ्रिजरेटर के अंदर एक काले कंटेनर में सन बीज को स्टोर करें
    • जब आप इसे तरल रूप में खरीदते हैं, तो अलसी का तेल जल्दी से खराब हो जाएगा, भले ही आप इसे ठंडा रख सकें। इसे रेफ्रिजरेटर के अंदर जमा करें और इसे जल्दी से उपयोग करें इसे बिगड़ने से बचने के लिए बड़ी मात्रा में तेल खरीदना न करें।

    चेतावनी

    • फ्लक्ससेड एक रेचक है जब सिफारिश की मात्रा में लिया जाता है। सुनिश्चित करें कि आप केवल सुझाई गई खुराक लेते हैं।
    • कच्चे सन बीज (जमीन और पूरे) में बड़ी मात्रा में साइनाइड होता है कच्चे बीज के 2 से अधिक tablespoons एक दिन मत खाओ। फ्लैक्सीसेड को तापाने से साइनाइड के यौगिकों को नष्ट कर दिया जाता है, इसलिए यदि यह आपको चिंता करता है, तो आप कच्चे बीज टोस्ट कर सकते हैं।
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