कैसे ज़मूद सबज़ चेतिन बनाने के लिए

दही कई भारतीय खाद्य पदार्थों का एक अनिवार्य हिस्सा है, और आपको पता चल जाएगा कि इसका इस्तेमाल कमाल के एक अद्भुत कचरे को सुरक्षित रखने के लिए भी किया जा सकता है। यह कश्मीर दही के साथ मिश्रित सब्जियों के एक प्रामाणिक मीठा और खट्टा संरक्षण तैयार करने का तरीका है।

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कसा हुआ गाजर और मूली जोड़ें।

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कटा हुआ प्याज जोड़ें

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नमक जोड़ें

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कश्मीर का लाल मिर्च पाउडर जोड़ें।

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दही जोड़ें

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अच्छी तरह से सभी सामग्री मिक्स

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इसे सेवन करने से पहले एक घंटे या उससे अधिक समय के लिए इसे फ्रिज में रखें। यह स्वादों को मिश्रण करने की अनुमति देगा इसे ठंडा होने पर इसे परोसें यह मिठाई और खट्टा संरक्षित ऐपेटाइज़र या भोजन के साथ बहुत अच्छी तरह से चलाया जाता है, उदाहरण के लिए करी के साथ एक संगत के रूप में।

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