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कैसे कर बनाने के लिए

कर-करे एक स्वादिष्ट फिलिपिनो स्टू है। यह कैसे करना है यह जानने के लिए इस आलेख के चरणों का पालन करें।

सामग्री

  • 1 या 2 किलो बीफ़ पसलियों (व्यक्तिगत रूप से 7 या 10 सेंटीमीटर लंबा में कटौती करें)
  • खाना पकाने के तेल के 5 चम्मच
  • लहसुन के 5 लौंग (कटा हुआ)
  • 1 बड़े प्याज (स्लाइस में कटौती)
  • Achiote निकालने का ¼
  • 1 केले दिल (केले का गुच्छा धारण करने वाला भाग) स्लाइस में कट जाता है
  • हरी बीन्स की 2 या 4 पंक्तियां (फिलीपीन में सीताव) 5 सेंटीमीटर लंबा (2 सेंटीमीटर में कटौती)
  • 4 मध्यम औबेरिजियां (1 सेंटीमीटर के स्लाइस में तिरछे कट)
  • ब्रेड के टुकड़ों का आधा कप (इंतजार करना)

ध्यान दें: कर-कर वास्तव में एक प्रकार का स्टू है।

  • आधा कप या 1 कप मूंगफली का मक्खन
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

चरणों

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निविदा तक बीफ़ पसलियों उबाल लें।
  • मेकअप करे-करे कदम-2.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">इमेज शीर्षक से कर करे करे चरण 2
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    तेल पकाने में बीफ़ पसलियों को सील करें और फिर उन्हें हटा दें और एक तरफ सेट करें।
  • मेकअप करे-करे-चरणीय-3.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">इमेज का शीर्षक है कर करे चरण 3
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    एक ही खाना पकाने के तेल के साथ मसाले (प्याज और लहसुन)
  • मेकअप करे-करे-चरणीय-4.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">इमेज का शीर्षक है कर करे चरण 4

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    एचीट अर्क सहित मसालों के लिए झुलसे बीफ़ पसली जोड़ें।
  • मेकअप करे-करे-चरणीय-5.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">छवि बनाने वाला शीर्षक, कर करे चरण 5
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    जब तक सभी जायके पूरी तरह मिश्रित न हों तब तक अच्छी तरह से भूनें।



  • मेकअप करे-करे-चरणीय-6.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">इमेज का शीर्षक मेक करे करे चरण 6
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    गोमांस शोरबा जोड़ें
  • मेकअप करे-करे-चरणीय-7.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">मेक कर करे चरण 7 नामक छवि
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    बीफ़ शोरबा जोड़ने के बाद रोटी के टुकड़ों को जोड़ें।
  • मेकअप करे-करे-चरणीय-8.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">इमेज शीर्षक से कर करे करे चरण 8
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    कुछ मिनट के लिए मिश्रण उबालें।
  • मेकअप करे-करे-चरणीय-9.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">इमेज शीर्षक से कर करे करे चरण 9
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    उबलते तरल के लिए मूंगफली का मक्खन जोड़ें और सख्ती से कदम।
  • मेकअप करे-करे-चरणीय-10.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">इमेज शीर्षक से कर करे करे चरण 10
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    नारंगी सामग्री को अधिक शोरबा जोड़कर या तरल को कम करके समायोजित करें।
  • मेकअप करे-करे-चरणीय-11.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">मेक कर करे चरण 11 के शीर्षक वाला इमेज
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    अपने स्वाद के अनुसार नमक और मौसम जोड़ें।
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