गंदा मार्टिनी कैसे बनाएं
एक गंदे मार्टिनी वोदका या जिन की एक क्लासिक मार्टिनी है जो थोड़ा सा जैतून का रस के साथ तैयार है। यह एक बहुत ही सरल पेय है, लेकिन इसमें निजीकरण के लिए बहुत कुछ स्थान है, परंपरागत रूप से मार्टिंस केवल जिन के साथ तैयार है। हालांकि, पिछले दशकों में, यह अधिक वोदका का उपयोग करना शुरू कर दिया, और आज इसका सबसे अधिक प्रयोग किया जाता है।
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
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- युक्तियाँ
- चेतावनी
सामग्री
- वोदका या जिन के 75 मिलीलीटर (2 1/2 औंस)
- वाममाउथ के 15 मिलीलीटर (1/2 ऑउंस)
- जैतून के रस का 15 मिलीलीटर (1/2 औंस) (जैतून के शेकर्स के टिन में मिला हुआ अचार)
- कॉकटेल जैतून (एक या एक जोड़ी)
चरणों
विधि 1
एक क्लासिक गंदे मार्टिनी तैयार करें
1
अपने कॉकटेल शेखर में बर्फ जोड़ें कॉकटेल शेकर आधा या 3/4 बर्फ से भरा होना चाहिए, मिश्रण करते समय पेय को शांत करना।
2
अपने मार्टिनी चश्मा को ठंडा करें ताकि पेय शांत रहें। यदि आपके पास चश्मा को ठंडा करने का समय नहीं है, तो आप उन्हें बाकी के लिए तैयार करते समय बस कुछ ही मिनटों के लिए बर्फ के पानी में भरें। फिर ग्लास में पेय की सेवा करने से पहले बर्फ के पानी को फेंक दो।
3
प्रकार की बोतल में वोडका, थोड़ा सा वर्मौथ और जैतून का रस जोड़ें। सामग्री खंड में बताई गई मात्रा के साथ शुरू करें और आवश्यकतानुसार समायोजित करें- आम तौर पर, वार्ममा के 1 व ऑलिव रस के 1 वोदका के 5 सर्विंग्स होते हैं।
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शेखर बंद करो और 5 से 10 सेकंड के लिए सख्ती से हिलाएं। अधिकांश पेय की तरह, कई वेटर्स के पास अलग-अलग राय है कि आपको गंदे मार्टिनी को कितनी देर तक हिलाना चाहिए। लंबे समय तक आप इसे उत्तेजित करते हैं, ठंडा हो जाएगा, लेकिन ठंडा भी स्वाद कम हो जाता है, यही कारण है कि यह संतुलन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जब आप इसे हल करेंगे। कम से कम, आपको इसे 5 सेकंड के लिए तरंगित करना चाहिए, और 10 से 15 औसत औसत है, लेकिन वेटर्स जो इसे 30 सेकंड तक बढ़ाते हैं।
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टकराने से पेय तनाव। सभी बर्फ पर दबाव डालना सुनिश्चित करें क्योंकि गंदे मार्टिनी को बर्फ के साथ कभी नहीं दिया जाता है यही कारण है कि पेय के सफल होने के लिए चश्मे का कूलिंग एक आवश्यक हिस्सा है
6
शेखर जैतून के साथ पेय सजाने टूथपीक पर 3 से 4 जैतून रखें और उन्हें मार्टिनी में भिगो दें। ये आपके अल्कोहल को कम कर लेते हैं और जब आप अपने पेय को खत्म करते हैं तो एक महान स्नैक बन जाता है
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विधि 2
मार्टिनी को अनुकूलित करें
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जिन के साथ गंदे मार्टिनी का प्रयास करें यह थोड़ा मीठा होगा और इस कॉकटेल के साथ थोड़ा अतिरिक्त वर्मौथ जोड़ना अच्छा होगा। हालांकि वोडका मार्टिनिस आजकल अधिक सामान्य हैं, कोई फर्क नहीं पड़ता है कि आपको अपने आप दोनों पेय पदार्थों की कोशिश करने के बावजूद फैशन में रहना चाहिए।
- ऐसे कई वेटर हैं जो कसम खा रहे हैं कि जिन को वोडका की जगह सबसे अच्छा है और वो वोका है जो वोडका की रक्षा करते हैं। बात यह है कि दोनों सही हैं, इसलिए दोनों पेय की कोशिश करें।
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एक मशहूर मार्टिनी का प्रयास करें, उभारा नहीं, यदि आप चाहते हैं कि उसे अधिक अल्कोहल का आनंद लेना है। एक हलचल मार्टिनी "दया" वोदका या जिन, उन्हें लंबे समय तक शांत कर देते हैं और जैतून का रस लेकर उन्हें मिक्स करते हैं और अल्कोहल का स्वाद लेते हैं। लेकिन अगर आप चाहते हैं कि मुझे थोड़ा अधिक ताकत मिल जाए, तो एक बाधित मार्टिनी का आदेश दें, चाहे जेम्स बॉण्ड क्या सोचता है।
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वर्मौथ जोड़ने पर विचार न करें कुछ भागों में, एक मार्टिनी तैयार करने के लिए कड़वा वर्मौथ जड़ी बूटी आवश्यक है। लेकिन बहुत सारे वेटर वारामाउथ डाल करने से नफरत करते हैं, क्योंकि वे मानते हैं कि स्वाद बहुत मजबूत है और मार्टिनी के क्लासिक स्वाद को कम करता है।
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सही मार्टिनी पाने के लिए अचार और शराब के अनुपात के साथ खेलते हैं। जैतून का बेहतर गुण है, मार्टिनी बेहतर होगा। फिर भी, यदि आप कम गुणवत्ता वाली जैतून का उपयोग करते हैं तो आप बहुत अच्छे मार्टिनी तैयार कर सकते हैं यदि आप ध्यान दें कि आप कितना नारियल डाल रहे हैं प्रत्येक व्यक्ति के लिए एकदम सही अनुपात भिन्न होता है, इसलिए सामग्री के साथ चारों ओर खेलते रहें, जब तक आप अपने लिए सही संयोजन नहीं पाते।
युक्तियाँ
- ग्लास को शांत करें ताकि पेय लंबे समय तक शांत रहें। अपने कॉकटेल तैयार करने से पहले, ग्लास को बर्फ और पानी से भरें। कॉकटेल के साथ ग्लास भरने से पहले पानी और बर्फ फेंको।
- बहुत से लोगों को जिन के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाता है और वोडका पसंद करते हैं अगर ऐसा मामला है, तो कुछ लोग जो उन्हें जिन के साथ एक मार्टिनी की सेवा देते हैं, सोच सकते हैं कि आपने इस पेय को गलत तरीके से तैयार किया है।
चेतावनी
- जिम्मेदारी के साथ अल्कोहल पेय लें
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