कैसे सजावटी फल बनाने के लिए

थाईलैंड, चीन और जापान में कलात्मक शेफ ने कई सदियों से फलों और सब्जियों के साथ अद्भुत आकार बनाये हैं। अधिकांश डिजाइनों को छील करने के लिए एक तेज चाकू और अपनी पसंद के एक फल या सब्जी से ज्यादा कुछ नहीं चाहिए पर्याप्त अभ्यास के साथ, आप इन साधारण अवयवों को आकर्षक सजावट से लेकर मूर्तिकला केंद्र तक बना सकते हैं।

चरणों

विधि 1

Video: HOW TO DRAW FRUIT BASKET/फलों की टोकरी कैसे बनाये

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तरबूज के आधार का एक छोटा सा हिस्सा कट। नक्काशी करते समय अधिक नियंत्रण के लिए आपके पास सबसे तेज चाकू का उपयोग करें तरबूज के एक छोर पर एक छोटा सा अनुभाग कट करने के लिए चाकू का उपयोग करके प्रारंभ करें, इसलिए यह एक स्थिति में रह जाएगा। तरबूज को खड़ी करना या एक बड़े कटोरे के लिए एक लम्बी तरबूज को नीचे दस्तक करना संभव है।

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तरबूज पर एक डिजाइन तैयार करें तरबूज पर एक डिजाइन तैयार करने के लिए एक ठीक स्थायी मार्कर का उपयोग करें, जैसे हंस और पंख के सिर के सिल्हूट। आप एक फ्रीहैंड डिज़ाइन आकर्षित कर सकते हैं, लेकिन बहुत से लोग पेपर टेम्पलेट को कट कर इसे आकर्षित करना पसंद करते हैं। आप शिल्प स्टोर पुस्तकों या ऑनलाइन में ये टेम्पलेट पा सकते हैं।

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डिजाइन की झील में कटौती स्थायी मार्कर के साथ लाइन के किसी भी हिस्से में खोल में चाकू डालें और पूरी तरह से डिजाइन करें। छिलके की कठोरता और चाकू की तीव्रता के आधार पर, डिजाइन के साथ काटने या एक तरफ से दूसरे को एक आघात आंदोलन का उपयोग करना संभव है। पूरे शेवेल के नीचे लुगदी तक काटने के लिए सुनिश्चित करें।

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शेष शेल निकालें एक बार जब आप संपूर्ण डिजाइन काट लेंगे, तो आप उस शेल के भाग को निकाल सकते हैं जो तरबूज में नहीं रहेगी। यदि आवश्यक हो, तरबूज के शीर्ष के चारों ओर एक गोल या आयताकार काट कर इसे कटोरा के आकार में खोलें। तरबूज के इन भागों को सावधानी से निकालना, हिलाने या काटने अगर जरूरी हो तो इसे तरबूज के गूदा अंदर से अलग करें।

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तरबूज खाली करो सभी लुगदी को हटाने के लिए तरबूज के एक चम्मच का प्रयोग करें। आंतरिक सतहों को खरोंच करें ताकि आप रंग के भिन्नता का आनंद उठा सकें, केवल शेल या लुगदी की पतली परत को छोड़ दिया जाए।

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कटोरा भरें एक फल का सलाद यह शायद तरबूज की कटोरी के लिए सबसे आम भरना है यह थीम्ड मिठाई तुरंत परोसें या इसे फ्रिज में रखें। वैकल्पिक रूप से, नाश्ते को पकड़ने के लिए कटोरे का उपयोग करें, एक छोटा या किसी भी अन्य भरने। खरबूजे के कटोरे शायद ही गैर-खाद्य पदार्थों को इस्तेमाल करते हैं, क्योंकि अंततः शैल अंततः सड़ जाएगा।

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अपने कटोरे (वैकल्पिक) के लिए एक ढक्कन रखें। यदि आपके द्वारा हटाए गए तरबूज के ऊपरी हिस्से को बरकरार हो गया, तो उस पर एक डिजाइन बनाना संभव है। यह एक आकर्षक ढक्कन बनाने के लिए तरबूज की कटोरे पर रखा जा सकता है। यह पूरी तरह से वैकल्पिक है और आमतौर पर अमूर्त डिजाइनों के लिए उपयोग किया जाता है। यदि आपका डिजाइन अधिक यथार्थवादी है, तो लोकप्रिय हंस सिल्हूट की तरह, एक टोपी के लिए डिज़ाइन से हटना संभव है या इसे अलग करना मुश्किल हो सकता है।

विधि 2

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खोल के ठीक नीचे काटने से एक स्ट्रिप बनाएं छील करने के लिए स्टेनलेस स्टील की एक तेज चाकू लें और इसे अनुभाग कट के किनारे के ऊपर रखें। ककड़ी की परिधि का लगभग 1/8 काटा, हरी शेल के ठीक नीचे। अंत में से 1.25 सेमी (1/2 इंच) की दूरी तक खोल के नीचे चाकू धीरे-धीरे ले जाएं। चाकू निकालें, अंत से जुड़ी शेल की पट्टी को छोड़ दें।

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पूरे ककड़ी अनुभाग के आसपास अतिरिक्त स्ट्रिप्स बनाएं। इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि सभी हरे रंग की छील स्ट्रिप्स या फूल की "बाहरी पंखुड़ियों" में न हो।

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स्ट्रिप्स में सफेद लुगदी बारी। फिर, अपने चाकू का उपयोग छीलकर करें और ककड़ी के कटौती के अंत से शुरू होने वाली पतली स्ट्रिप्स बनाएं। इस बार, आप ककड़ी के सख्त सफेद भाग से फूल के "आंतरिक पंखुड़ियों" का निर्माण करेंगे।

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बीज निकालें बीज और पल्प ध्यान से उन्हें चाकू का उपयोग कर ककड़ी के केंद्र से निकालने के लिए परिमार्जन करें। यदि सफेद पल्प अभी भी स्ट्रिप्स में नहीं है, तो आप इसे हटा सकते हैं।

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पंखुड़ियों को त्रिकोणीय युक्तियों में काटें। एक त्रिकोणीय टिप में प्रत्येक "पत्ती" के अंत में कटौती करने के लिए चाकू या कैंची का उपयोग करें। अधिक आकर्षक और सममित प्रभाव के लिए समान लंबाई के प्रत्येक त्रिकोण को काटने की कोशिश करें।

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एक रंगीन केंद्र जोड़ें एक गाजर के एक छोटे से डिस्क को काटकर फूलों के पराग केंद्र की नकल करें और उसे स्ट्रिप्स के बीच के आधार में डालें। अन्य रंगीन और खाद्य विकल्पों में छोटे बेरी, टमाटर छील का एक चक्र या असली फूल भी शामिल है। इस स्थिति में आकर्षक दिखने वाले छोटे, खाद्य फूलों में डंडेल्स, क्लॉवर्स या डेसीज़ शामिल हैं।

विधि 3

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अभ्यास करने के लिए एक तरबूज का चयन करें एक तरबूज का अभ्यास करने के लिए बड़ी मात्रा में अंतरिक्ष प्रदान करता है और फर्म के आकार में अच्छी तरह से आकार मिलता है। यदि आप अधिक महत्वाकांक्षी महसूस करते हैं, तो आप लगभग किसी फल को उत्कीर्ण कर सकते हैं। फ्लिक फलों जैसे सेब या अनानास आमतौर पर नरम फलों जैसे कीवी या अंगूर की तुलना में आसान होते हैं।

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चाकू को पकड़ने का तरीका जानें चाकू की संभाल पर अपने प्रमुख हाथ के अंगूठे को रखें, ब्लेड के बगल में। शीट के सुस्त शीर्ष किनारे पर अपना सूचकांक रखें अपने अंगूठे के सामने, पृष्ठ के किनारे अपनी मध्य उंगली कम करें संभाल के चारों ओर अपनी चौथी और पांचवीं उंगलियां मोड़ो, इसे आराम से रखें।

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एक सरल और सतही डिजाइन बनाना। एक सरल डिजाइन, जैसे दिल या एक वृत्त काटने या स्क्रैप करने का प्रयास करें, आंशिक रूप से तरबूज के खोल के माध्यम से आंतरिक लुगदी को प्रकट किए बिना इसे एक समान गहराई में काटने की कोशिश करें

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डिजाइन में एक ग्रिड कट करें भूसी या लुगदी को हटाने के बिना ग्रिड पैटर्न के साथ खरोंच सतह धारी। ग्रिड की रेखाओं के माध्यम से, आप अंतर्निहित पल्प का आकर्षक रंग देख सकते हैं।

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छोटे आकृतियों को नक्काशी करें। इस ग्रिड या तरबूज के किसी भी अन्य हिस्से के चारों ओर उत्कीर्ण करें, छोटे या अधिक जटिल डिजाइनों का अभ्यास करें। एक हीरे की डिजाइन जैसी छोटी, सीधी रेखाओं के साथ डिजाइन, घटता के साथ डिजाइन से आसान हो सकते हैं।

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कोणीय कटौती करने का प्रयास करें एक अलग दिखाना बनाने के लिए सीधे नीचे की तरफ इशारा करने के बजाए चाकू को मोड़ो। यह एक झुका हुआ उपस्थिति का परिणाम है और अतिव्यापी डिजाइनों का सुझाव बना सकता है। उदाहरण के लिए, इस तकनीक का उपयोग करके एक "वी" काट डिजाइन फूल की पंखुड़ियों का रूप बना सकता है

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