कैसे माइक्रोवेव में एक toasted पनीर सैंडविच तैयार करने के लिए
यदि आपकी रसोई एक स्टोव से सुसज्जित नहीं है (या यदि आप एक का उपयोग करने में सहज महसूस नहीं करते हैं), लेकिन आप एक टोस्टेड पनीर सैंडविच के कुरकुरे और चिपचिपा आनंद की लालसा करते हैं, निराशा मत करो! दुर्भाग्य से, आप माइक्रोवेव में ब्रेड और पनीर को बिना किसी गीली गड़बड़ी के बिना रख सकते हैं हालांकि, अगर आपके पास एक टोस्टर ओवन या टोस्टर ट्रे है, तो आप मिनटों में एक स्वादिष्ट चीज़युक्त पनीर बना सकते हैं।
सामग्री
सामग्री
- रोटी के 2 स्लाइस
- पनीर
- मक्खन, मार्जरीन या मेयोनेज़
चरणों
विधि 1
सामग्री तैयार करें1
सैंडविच के लिए एक रोटी चुनें एक टोस्ट पनीर और सफेद रोटी के लिए क्लासिक पसंद धीरे हालांकि, अगर आप अपने स्वास्थ्य में थोड़ा और अधिक के बारे में चिंतित हैं, पूरे गेहूं या सन के लिए चुनते हैं। अन्यथा, बस अपने स्वाद के कलियों का पालन करें, पूरी गेहूं की राई की रोटी से किण्वित आटा में से एक का पालन करें, कोई गलत जवाब नहीं है।
- छेद या बड़े हवाई बुलबुले के साथ रोटी से बचें, क्योंकि पनीर उनसे पिघल कर सकते हैं और टपका सकते हैं।
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पुरानी सूखे रोटी का उपयोग करें यदि आपके पास है के बाद से ताजा रोटी पर नमी मुलायम बनाता है (गर्म ओवन के विपरीत, माइक्रोवेव नमी लुप्त हो नहीं है, यह खस्ता बनने के लिए अनुमति देता है), सूखी रोटी का एक टुकड़ा ज्यादा एक माइक्रोवेव में बेहतर साबित होगा।
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अगर संभव हो तो सैंडविच के लिए कटा हुआ ब्रेड का उपयोग करें पहले से ही कटौती की गई रोटी का प्रत्येक टुकड़ा एक ही मोटाई होगा, जिसका मतलब है कि यह समान रूप से टोस्ट होगा। यदि आप एक बेकरी से रोटी की एक पाव खरीदते हैं, तो पूछें कि क्या वे इसे आपके लिए कटौती कर सकते हैं सुपरमार्केट में लगभग सभी बेकरी और बेकरी विभागों में एक रोटी स्लाइसर है
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आसानी से पिघला देता है कि एक चीज चुनें पीला छेददार चीज़ और एक टोस्ट पनीर के लिए आदर्श होते हैं, लेकिन आप विकल्पों का विस्तार और मोंटेरी जैक, Gruyere, Munster, गौडा या ब्री तरह चीज का उपयोग कर सकते हैं, के बाद से सभी को सुचारू रूप से पिघल।
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प्रसार को चुनें मक्खन क्लासिक पसंद है, लेकिन मार्जरीन या मेयोनेज़ भी एक अमीर स्वाद के साथ ब्रेड को भर देगी और बाहर कूड़ा करने में मदद करेगा।
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Video: तवे पर बनाएं बेहद क्रिस्पी प्याज मसाला सैंडविच - Crispy Masala Sandwich - Onion Masala Sandwich
सैंडविच के लिए और अधिक सामग्री जोड़ने पर विचार करें। आप खीरे, टमाटर, भरवां मिर्च, एवोकैडो, आलू अगर आप पनीर और रोटी ही साथ क्लासिक सैंडविच से परे जाने के लिए चाहते हैं fritas- भी अन्य भराव से रचनात्मक बनें उपयोग कर सकते हैं।
विधि 2
एक टोस्टर का उपयोग करें1
टोस्ट को एक टोस्टर में रोटी के दोनों स्लाइस तक सुनहरा ब्राउन तक। यदि आप टोस्टर में स्तरों के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो डायल को मध्य स्तर या केंद्र की स्थिति में बदलने की कोशिश करें। इस तरह, यदि रोटी इतनी ताजी नहीं हुई है, तो आप उसे कम स्तर पर कम स्तर पर रख सकते हैं।
- सुखाने वाली रोटी, बेहतर जब आप पनीर और मक्खन के साथ माइक्रोवेव में डालते हैं तो आप नमी को रोटी में जोड़ देंगे। बहुत अधिक नमी आपके सैंडविच नरम बना सकते हैं
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टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े के एक तरफ मक्खन रखें। आप दोनों पक्षों पर मक्खन फेंक सकते हैं, लेकिन आप नमी और उबले हुए सैंडविच के साथ बहुत अधिक नमी जोड़ने और खत्म करने का जोखिम उठाते हैं।
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पनीर और टोस्ट के दो स्लाइस के बीच किसी अतिरिक्त सामग्री रखें। रोटी के सूखे और अनसाल्टेड पक्ष पनीर को छू लेना चाहिए, मक्खन की ओर बाहर की तरफ का सामना करना पड़ रहा है आम तौर पर, लगभग 21 ग्राम (या ¾ औंस) या लगभग 42 ग्राम (2 औंस) में पनीर के दो स्लाइस बहुत अधिक पनीर होते हैं
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कागज तौलिया में सैंडविच लपेटें और इसे ग्रिड या माइक्रोवेव सुरक्षित डिश पर रखें। कागज तौलिया अधिक नमी को अवशोषित करेगा और रोटी को बहुत नरम होने से रोका जाएगा।
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माइक्रोवेव में 15 से 20 सेकंड या पनीर पिघलने तक रखें। माइक्रोवेव के अनुसार पिघलने का समय अलग-अलग होगा। यदि आप देखते हैं कि पनीर पक्षों को कम करने के लिए शुरू होता है, तो सैंडविच तैयार हो जाना चाहिए।
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सैंडविच को हटाने के लिए तौलिया या ओवन के दस्ताने का प्रयोग करें और इसे सेवारत करने से पहले 2 से 3 मिनट तक बैठें। इससे क्रस्ट को शांत करने के लिए रोटी का समय मिलता है, और यह खाने के लिए सुरक्षित बनाता है।
विधि 3
एक टोस्टर ट्रे का उपयोग करें1
रोटी के प्रत्येक टुकड़े के एक तरफ मक्खन रखें। सुनिश्चित करें कि मक्खन को नरम किया जाता है ताकि यह आसानी से पैन पर फैल सके - अन्यथा, यह तोड़ सकता है एक साफ सतह पर रोटी रखें, जिसकी तरफ से मक्खन का सामना करना पड़ता है।
- आप लगभग 5 से 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में 1 बड़ा चमचा रखकर मक्खन को नरम कर सकते हैं या पिघल कर सकते हैं।
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पनीर को सूखी तरफ रखें और रोटी के टुकड़े के बिना मक्खन रखें। लगभग सभी व्यंजनों को पनीर के 2 स्लाइस, या लगभग 40 ग्रा (1.5 औंस) की आवश्यकता होती है। जारी रखें और अधिक जोड़ें यदि आप बहुत सारे चीज़ों के साथ सैंडविच चाहते हैं
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Video: ऐसे बनाइए पनीर टिक्का
पनीर पर किसी भी अतिरिक्त सामग्री को रखें और ब्रेड के दूसरे स्लाइस के साथ कवर करें, मक्खन के साथ की ओर का सामना करें। कोई तैयार एक सैंडविच, 2.5 से 3 सेमी (1 1½ इंच) से अधिक के बाद से माइक्रोवेव अच्छी तरह से पकाया जाता है नहीं हो सकता है।
Video: पनीर सैंडविच पकाने की विधि
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माइक्रोवेव में टोस्टिंग ट्रे (या ब्राउनिंग डिश) रखें और प्रीहेटिंग के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें। भूनने के लिए एक ट्रे एक धातु माक्रोवेव कि बेहद गर्म हो जाता है और एक चादर या पैन कि चूल्हे पर calentarías जैसा ही होता है से बना है। यह भूरा होगा और रोटी कुरकुरे बना देगा, जैसे कि आप पैन में सैंडविच बना रहे थे।
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टोस्टिंग ट्रे में सैंडविच रखें और इसे 20 से 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें। यदि टोस्टर ट्रे एक ढक्कन के साथ आता है, तो सैंडविच को कवर न करें।
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सैंडविच को चालू करने के लिए स्पॉटुला का प्रयोग करें और माइक्रोवेव में एक और 20 से 30 सेकंड के लिए जगह दें। इससे यह सुनिश्चित होगा कि रोटी के दोनों किनारों को भुनाया जाए और टोस्ट किया जाए, और टोस्ट किए गए पनीर बनाती के अंदर अच्छी तरह से समान रूप से। सैंडविच को किसी भी ओर स्पॉटुला के साथ दबाएं ताकि यह खस्ता हो सके।
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टोस्टिंग ट्रे और सैंडविच को हटाने के लिए गर्मी प्रतिरोधी ओवन के दस्ताने का उपयोग करें। सैंडविच को आधे से पहले टुकड़ा करके इसे गर्म करने से पहले 2 से 3 मिनट के लिए शांत करें। रोटी थोड़ा कड़ी रहती है क्योंकि यह ठंडा होती है।
चेतावनी
- टोस्टिंग ट्रे का इस्तेमाल केवल वयस्क पर्यवेक्षण के साथ ही किया जाना चाहिए, क्योंकि यह हो जाता है बहुत गर्म जब आप इसे माइक्रोवेव में उपयोग करते हैं
- सुनिश्चित करें कि सैंडविच के पास आराम करने का समय है और इस प्रकार पिघल पनीर से जलने से बचें।
- टोस्टर में पनीर मत डालें, क्योंकि यह शॉर्ट सर्किट का कारण होने की संभावना है।
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