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कैसे तिल के तेल टोस्ट करने के लिए

तिल का तेल एक पौधा आधारित तेल है जिसे पारंपरिक रूप से मक्खन और अन्य संतृप्त वसा के बजाय खाना पकाने और बेकिंग में उपयोग किया जाता है। हालांकि कई प्रकार के तिल का तेल होता है, इनमें सबसे आम में ठंडे दबा हुआ तेल और भुना हुआ तेल होता है। उत्तरार्द्ध से जुड़े अधिक काम के कारण, भुना हुआ तिल का तेल आमतौर पर ठंडे दबाने से ज्यादा महंगा होता है। इसलिए, टोस्ट तिल का तेल कैसे सीखना न केवल आपको पैसे बचाने में मदद करता है, बल्कि नाटकीय रूप से आपके स्वास्थ्य और भलाई में भी सुधार कर सकता है।

चरणों

टोस्ट तिल तेल चरण 1 नामक छवि
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पैन को तैयार करें जिसमें आप तिल का तेल टोस्ट करेंगे, इसे साफ़ करना और इसे पूरी तरह सुखाने के लिए
  • टोस्ट तिल तेल चरण 2 नामक छवि
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    पैन हीट करें
  • मध्यम गर्मी के ऊपर स्टोव बर्नर में साफ और सूखा रखें। तेल टोस्ट करने के लिए गर्म पैन का उपयोग करना महत्वपूर्ण है
  • आदर्श रूप से, आपको तेल डालने से पहले पैन की सतह से गर्मी का उत्सर्जन करना चाहिए। पैन के ऊपर कुछ इंच ऊपर अपना हाथ पकड़ो अगर तापमान केवल असहनीय होने से पहले आप कुछ सेकंड के लिए इस स्थिति में अपना हाथ रख सकते हैं, तो पैन टोस्ट के लिए तैयार है।
  • टोस्ट तिल तेल चरण 3 नामक छवि
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    पैन में ठंड दबाकर तिल का तेल डालो
  • गर्म तने में तिल के तेल की एक छोटी मात्रा डालने से शुरू करो अपने प्रमुख हाथ से सावधानी से संभाल लें और पैन की ओर से एक तरफ बारी करें। तेल को जलने से रोकने के लिए अपने खाना पकाने के समय के दौरान चलती रहें। तिल का तेल सुनहरे भूरे रंग के रंगों को मिलाकर ठीक से तस्कर किया जाएगा। इसके अलावा, पागल की एक गहन सुगंध निकलती शुरू होती है जब ऐसा होता है, तो गर्मी स्रोत से पैन को हटा दें।



  • टोस्ट तिल तेल चरण 4 नामक छवि

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    गर्म तेल को गिलास के कटोरे में सावधानी से स्थानांतरित करें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करने दें।
  • यदि आप एक ही समय में पैन में फिट बैठते हैं, तो आप इस प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं जब तक आप वांछित राशि तैयार नहीं कर लेते हैं।
  • टोस्ट तिल ऑयल चरण शीर्षक वाली छवि
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    तिल का तेल स्टोर करें
  • भुना हुआ तेल कमरे के तापमान पर पहुंचने के बाद, इसे एक वायुरोधी कंटेनर में रखा जा सकता है। यह कंटेनर रेफ्रिजरेटर में एक वर्ष तक रखा जा सकता है। उत्पाद और इसकी तैयारी की तारीख को इंगित करने वाला लेबल रखना सुनिश्चित करें।
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    युक्तियाँ

    • भुना हुआ तिल का तेल फ्रीजर में भी संग्रहीत किया जा सकता है। प्रशीतित तेल के विपरीत, जमे हुए उत्पादों को आमतौर पर एक वर्ष से अधिक के लिए संग्रहीत किया जाता है, क्योंकि वे वायुरोधी कंटेनर में रखा जाता है। व्यंजनों में इसे इस्तेमाल करने से पहले उत्पाद को पूरी तरह से पिघलना दें। इसके अलावा, आप यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह अभी भी अनुपालन में है, उपयोग करने से पहले कुछ जमे हुए भुना हुआ तिल का तेल पर विचार करने पर विचार कर सकते हैं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • धातु फ्राइंग पैन
    • हेमेटिक कंटेनर
    • निशान
    • रेफ्रिजरेटर या फ़्रीज़र
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