कैसे टकीला सूर्योदय जिलेटिन शॉट्स बनाने के लिए

करने के लिए: 24 से 30

ग्रेनेडाइन केप

• ग्रेनेडाइन की 177 मिलीलीटर (3/4 कप)
• 60 मिलीलीटर (1/4 कप) का पानी
• जिलेटिन का 1 लिफाफा

ऑरेंज क्लोक

• 354 मिलीलीटर (1-1 / 2 कप) ताजा निचोड़ा हुआ और तनावपूर्ण संतरे का रस
• 3 जिलेटिन लिफाफे
• 354 मिलीलीटर (1-1 / 2 कप) गोल्डन टकीला (रेपोसाडो)

यदि आप अपनी टकीला सूर्योदय शॉट में दो अलग-अलग परतों के बजाय एक ढाल प्रभाव चाहते हैं, नारंगी परत जोड़ने से पहले सिर्फ 10 मिनट से ग्रेनेडाइन परत शांत करें। नारंगी परत नीचे की ओर धीरे से सिंक जाएगा, एक स्तरित प्रभाव के बजाय एक ढाल प्रभाव बनाने।

यदि आपके पास नारंगी जूस निचोड़ा हुआ नहीं है, तो आप बॉक्स रस का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि रस का स्वाद अच्छा है यदि यह एक नीरस रंग है, तो आप इसे कुछ केंद्रित संतरे का रस डालने से इसे प्रशंसित कर सकते हैं।

अगर आपके पास गोल ढालना नहीं है, तो आप 23 सेमी (9 ") के एक वर्ग के ढांचे में शॉट बना सकते हैं और सेवा करने से पहले चौकों में शॉट्स काट कर सकते हैं।

• इस नुस्खा के एक त्वरित और सरल संस्करण के लिए, उबलते पानी का ग्लास और 1 गिलास कूका के साथ 85 ग्रा (3 औंस) नारंगी जिलेटिन का मिश्रण करें। इसे प्लास्टिक शॉट ग्लास में रखकर फ्रिज में 2 से 4 घंटे के लिए रख दिया।

• टकीला शॉट्स में आमतौर पर एक मजबूत फल स्वाद और बहुत कम अल्कोहल का स्वाद होता है। आप समझते हैं कि आप पारित कर चुके हैं, इससे पहले कि आप बहुत सारे ले सकते हैं, इसलिए इसे आसान बनाएं

• छोटा सॉस पैन
• धीरे
• 23 सेंटीमीटर का गोल मोल्ड (9 ")
• मध्यम सॉस पैन
• रंगरेज़
• एन्ग्लेटेड स्पेट्यूला (यदि आपको इसकी आवश्यकता है)
• कुकी कटर 4cm (1-1 / 2 ")
• सेवित ट्रे