नींबू पानी बनाने के लिए कैसे करें
नींबू पानी ग्रीष्म के सबसे स्वादिष्ट पेय में से एक है - यह ताज़ा है और प्यास बुझती है नींबू पानी बनाने के लिए नींबू को निचोड़ने के कई तरीके हैं और यदि आप प्रयोग करते हैं, तो समय के साथ आप इसे तैयार करने का अपना रास्ता खोज लेंगे। यह अमीर है जब यह बहुत गर्म है! यह लेख न केवल आपको नींबू पानी बनाने के दो तरीके दिखाएगा, बल्कि आपको अपने नींबू पानी को निजीकृत करने के बारे में कुछ सुझाव भी देगा।
सामग्री
सामग्री
क्लासिक नींबू पानी के लिए सामग्री
- ठंडे पानी के 6 कप (1.35 लीटर)
- 2 कप (450 मिलीलीटर) नींबू का रस (8 से 10 नींबू)
- 1 कप (225 ग्राम) चीनी
- नमक के 1 चुटकी (वैकल्पिक)
पुराने जमाने नींबू पानी के लिए सामग्री
सरल सिरप
- 1 कप (225 ग्राम) चीनी
- 1 कप (225 मिलीलीटर) पानी
लेमनेड
- 1 कप (225 मिलीलीटर) नींबू का रस (6 से 8 नींबू)
- 4 कप (900 मिलीलीटर) पानी
चरणों
विधि 1
क्लासिक नींबू पानी बनाओ
1
एक बड़े जार खोजें जुग 8 कप (1.90 लीटर) तरल पदार्थ रखने में सक्षम होना चाहिए।
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नींबू का रस बनाने के लिए कुछ नींबू निचोड़ें। आपको 2 कप (450 मिलीलीटर) नींबू का रस चाहिए, जिसके लिए 8 से 10 नींबू की आवश्यकता होगी। नींबू को आधा में काटें और नींबू से रस निचोड़ने के लिए एक साइट्रस ज्यूज़र, एक हाथ juicer या एक लकड़ी के जूसर का उपयोग करें।
3
जार में नींबू का रस डालो। यदि आप मोटा नींबू पानी चाहते हैं या आप बीज के साथ इसे फेंक सकते हैं तो आप लुगदी जोड़ सकते हैं। यदि आप लुगदी नहीं चाहते हैं, तो आप इसमें नींबू का रस डालने से पहले जार पर एक झरनी डाल सकते हैं। कोलंडर लुगदी को जाल करेगा। एक बार सभी जार जार के अंदर, जार से छलनी को हटा दें और लुगदी और बीज को हटा दें।
4
थोड़ा ठंडा पानी शामिल करें आपको ठंडे पानी के 6 कप (1.35 लीटर) की आवश्यकता होगी। नींबू पानी के सोडा पाने के लिए आप स्पार्कलिंग पानी का उपयोग भी कर सकते हैं।
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चीनी जोड़ें आपको 1 कप (225 ग्राम) चीनी की आवश्यकता होगी यदि आप चाहते हैं कि आपका नींबू पानी कम मिठाई हो, तो थोड़ा सा चीनी का प्रयोग करें
6
नींबू पानी डालें और इसे आज़माएं आप बड़े चम्मच या तार की झटके का उपयोग कर सकते हैं जब तक चीनी घुल न हो तब तक सरगर्मी रखें। जार के निचले हिस्से में कुछ चीनी का दानेदार होना सामान्य है। इस बिंदु पर, आप नींबू पानी की कोशिश कर सकते हैं यह देखने के लिए कि उसे अधिक या कम मिठाई की ज़रूरत है यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
7
रेफ्रिजरेटर में नींबू पानी डालें इसे 3 घंटे के लिए छोड़ दो
8
बर्फ पर नींबू पानी की सेवा परोसें। एक गिलास में कुछ बर्फ cubes रखो और शीर्ष पर नींबू पानी डालना। आप इसे नींबू के टुकड़े या कुछ पुदीना के पत्तों के साथ सजा सकते हैं।
विधि 2
पुराने जमाने नींबू पानी बनाना
Video: नींबू पानी बनाने का सही तरीका - How to Make Lemon Water ...
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एक बड़े जार खोजें जुग 10 कप (2.37 लीटर) तरल पदार्थ रखने में सक्षम होना चाहिए।
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नींबू के रस का 1 कप (225 मिलीलीटर) बनाने के लिए कुछ नींबू निचोड़ें। 6 से 8 नींबों को लें, उन्हें आधा में काट लें और नींबू का रस, एक हाथ का रसदार या एक लकड़ी के जूसर का उपयोग करके अपने रस का निचोड़ लें।
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जार में नींबू का रस डालो। यदि आप मोटा नींबू पानी चाहते हैं, तो लुगदी को शामिल करें यदि आप अपने नींबू पानी में पल्प नहीं करना चाहते, तो जार के ऊपर एक झरनी रखें और इसके माध्यम से नींबू का रस डालना। कोलंडर अवांछनीय गूदा जाल करेगा एक बार सभी जार जार के अंदर, जार से छलनी हटा दें और लुगदी और बीज को हटा दें।
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स्टोव पर सॉस पैन रखें। इस संस्करण में, आप पहले एक सरल सिरप तैयार करेंगे। यह चीनी पूरी तरह से भंग करने और जार के नीचे शेष चीनी अनाज को रोकने की अनुमति देगा।
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सॉस पैन में कुछ पानी और चीनी डालो। आपको 1 कप (225 ग्राम) चीनी और 1 कप (225 मिलीलीटर) पानी की आवश्यकता होगी। संयुक्त तक दोनों सामग्रियों को जटाएं
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शर्करा और पानी गर्मी स्टोव चालू करें और दोनों सामग्री उबालें। जब तक सभी चीनी भंग न हो जाएं, तब तक लगातार हलचल न रखें और कोई दाने बने न हों।
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जार में चीनी पानी डालो एक बार चीनी भंग हो जाने पर, स्टोव बंद कर दें और पैन को हटा दें। थोड़ा जार में थोड़ा सा चीनी पानी डालो। यदि आप अतिरिक्त सामग्री (जैसे जड़ी बूटी) को चीनी पानी में जोड़ते हैं, तो चीनी पानी डालने से पहले जार पर एक झरनी डाल दीजिए। छलनी किसी भी ढीले घास को पकड़ लेंगे।
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जार में 4 कप (900 मिलीलीटर) ठंडा पानी जोड़ें। यदि आप अपना मीठा नींबू पानी पसंद करते हैं, तो थोड़ा कम पानी का उपयोग करें। यदि आप इसे कम मिठाई चाहते हैं, तो अधिक पानी का उपयोग करें नींबू पानी के सोडा पाने के लिए आप स्पार्कलिंग पानी का उपयोग भी कर सकते हैं।
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नींबू पानी डालें और इसे आज़माएं जार में सब कुछ होने के बाद, एक बड़ा चम्मच या तार झटके का उपयोग करते हुए नींबू पानी को हल करें। इस बिंदु पर, आप नींबू पानी की कोशिश कर सकते हैं यह देखने के लिए कि उसे अधिक या कम मिठाई की ज़रूरत है ये कुछ दिशानिर्देश हैं:
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रेफ्रिजरेटर में नींबू पानी डालें इसे 30 से 40 मिनट के लिए छोड़ दें
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नींबू पानी की सेवा परोसें एक बार ठंडा होने के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर से हटा दें एक लंबा गिलास में कुछ बर्फ cubes डालो और बर्फ पर नींबू पानी डालना। आप इसे कुछ टकसाल पत्ते या नींबू के स्लाइस के साथ सज सकते हैं।
विधि 3
सजावट और अतिरिक्त सामग्री जोड़ें
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स्पार्कलिंग पानी के साथ आम पानी की जगह पर विचार करें आप सादा पानी के बजाय स्पार्कलिंग पानी का उपयोग करके नींबू पानी गैस बना सकते हैं। यदि आप पुराने जमाने के नींबू पानी बनाने जा रहे हैं, तो बाकी व्यंजनों के लिए सादा पानी के बजाय सरल सिरप और स्पार्कलिंग पानी बनाने पर सादे पानी का उपयोग करें।
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चीनी के बजाय शहद का उपयोग करें क्लासिक नींबू पानी बनाने पर, 1 कप (225 ग्राम) चीनी के बजाय 1/2 कप (175 ग्राम) कच्ची शहद का उपयोग करें
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पुराने जमाने लैवेंडर नींबू पानी बनाने के लिए कुछ लैवेंडर फूल जोड़ें। पुरानी फ़ैशनयुक्त नींबू पानी के लिए सरल सिरप की तैयारी करते समय, चीनी के पानी में सूखे लैवेंडर पत्तियों (खाद्य ग्रेड) का 1 बड़ा चमचा जोड़ें और 30 मिनट के लिए शर्बत ठंडा दें। एक कोलंडर पर सिरप डालो जब इसे नींबू के रस में जोड़ते हैं। कोलंडर लैवेंडर पत्तियों को फँस जाएगा, लेकिन लैवेंडर जलसेक के साथ सिरप इसे पारित करने की अनुमति देगा। फूल फेंको और नींबू पानी हलचल।
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हर्बल चाय के साथ पुराने जमाने का नींबू पानी तैयार करें पुराने जमाने के नींबू पानी के लिए सरल सिरप बनाने पर, चीनी के पानी में 1/2 कप (15 ग्राम) ताजा तुलसी, अजवायन के फूल और टकसाल पत्ते जोड़ें और उबाल लें। एक बार फोड़े होने पर, गर्मी से पैन को हटा दें और स्टोव बंद करें। जड़ी बूटियों को मीठा पानी में 30 मिनट के लिए व्यवस्थित करने दें, फिर हर्बल सिरप को एक कोलंडर के माध्यम से नींबू के रस में डालना। जार से छलनी निकालें और नींबू पानी हलचल।
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स्ट्रॉबेरी नींबू पानी बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी जोड़ें एक ब्लेंडर में कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के 2 कप (400 ग्राम) मिश्रण करें। नींबू पानी में स्ट्रॉबेरी प्यूरी डालो और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हलचल दें।
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ताजा अदरक के साथ स्वाद का स्पर्श दो। अधिक ताजे पेय के लिए नींबू पानी के पिचर में अदरक के तीन स्लाइस जोड़ें।
Video: How To Make Nimbu Pani In HIndi नींबू पानी बनाने का सही तरीका जाने यहां पर
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जामुन या खट्टे टुकड़े के साथ थोड़ा रंग जोड़ें। आप अपने नींबू पानी को नींबू पानी के लिए सीधे थोड़ा फल या खट्टे जोड़कर एक और रोचक लग (और थोड़ा अतिरिक्त स्वाद) दे सकते हैं। खाना बनाना या प्यूरी करना आवश्यक नहीं है आप रास्पबेरी या पूरे ब्लैकबेरी या स्ट्रॉबेरी का उपयोग आधा में कर सकते हैं। आप नींबू या नींबू के स्लाइस भी कट कर सकते हैं।
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कुछ ताजा जड़ी बूटियों को शामिल करते हैं टकसाल या तुलसी के 8 पत्ते (या अजवायन के फूल के कुछ प्रशीतक) लें और उन्हें नींबू पानी में जोड़ें। एक बड़ा चम्मच या रंग के साथ जार के किनारों के साथ जड़ी बूटियों को कुचलने। नींबू पानी में जड़ी-बूटियों को छोड़ दें अब वे उसमें रहते हैं, और अधिक स्वादों को जारी करते हैं
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चश्मे के लिए कुछ सजावट जोड़ें नींबू पानी की सेवा करते समय, आप ग्लास के लिए कुछ सजावट जोड़ सकते हैं ताकि उन्हें अधिक परिष्कृत रूप दे। ये कुछ विचार हैं:
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अन्य फलों के रस और अर्क को जोड़कर प्रयोग करें। आप किसी दूसरे फलों के रस के साथ पानी के हिस्से को बदलकर अपना सबसे स्वादिष्ट नींबू पानी बना सकते हैं। आप निकालने या स्वादिष्ट बनाने का मसालों के कुछ बूंदों को भी जोड़ सकते हैं, जैसे कि लैवेंडर निकालने, नारंगी फूलों का पानी या एक छोटी सी जमीन दालचीनी।
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वोडका, रम, टकीला या एंगोस्टुरा बिटर्स के छिद्र को जोड़कर केवल वयस्कों के लिए नींबू पानी तैयार करें।
वीडियो
युक्तियाँ
- स्वाद को उजागर करने के लिए नमक की एक चुटकी जोड़ें।
- यदि आप चिंतित हैं कि बर्फ नींबू पानी को पतला करेगा और इसे पानी में डाल देगा, तो नींबू पानी को बाल्टी में डालें और इसे फ्रीज दें। अपने पेय में साधारण बर्फ के cubes के बजाय नींबू पानी के बर्फ cubes का उपयोग करें
- यदि नींबू पानी बहुत प्यारा है, तो आधा नींबू का रस जोड़ें।
- यदि नींबू पानी बहुत अम्लीय या कड़वा है, तो चीनी के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें।
- यदि आप मेयर नींबू का उपयोग करते हैं, तो आपको कम चीनी की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि ये नींबू मीठा होते हैं
- एक नीच नींबू पानी पाने के लिए इसे रुकें।
- शुरुआत में नींबू पानी और अधिक केंद्रित और मीठा बनें जब आप बर्फ जोड़ते हैं, तो यह नींबू पानी पिघलता और पतला होता।
- अगर आप हल्के या आहार नींबू पानी बनाना चाहते हैं तो सिकारलोस, एस्पेरेट या स्टीविया जैसे अन्य स्वीटनर के लिए विकल्प चीनी।
- आप चीनी के बजाय पिलनकिलो / चंचका / पनेला भी जोड़ सकते हैं। यह वेनेजुएला की विशिष्ट है जहां इसे के रूप में जाना जाता है नींबू के साथ पेपर
- सफेद रम के साथ, वातित पानी / सोडा और टकसाल पत्ते आपको एक कॉकटेल मिलेगा क्यूबन मोजोतो
चेतावनी
- नींबू का रस जला देगा अगर यह आंखों में छिड़कता है। अपनी आँखें रगड़ने से बचें और उन्हें अच्छी तरह से कुल्ला अगर आपको खुजली लगती है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक साइट्रस जूसर, मैन्युअल जूसर या एक लकड़ी के जूसर
- एक छोटा सॉस पैन (पुराने जमाने के नींबू पानी के लिए)
- एक जगमगा
- एक चम्मच या तार पहना
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