कैसे चॉकलेट केक बनाने के लिए

मूल चॉकलेट केक

• 1 कप अनचुएटेड कोको पाउडर
• आम आटे का 2 1/2 कप
• चीनी के 2 कप
• 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा
• नमक के 1 चम्मच
• कमरे के तापमान पर 3 बड़े अंडे
• 3/4 कप वनस्पति तेल
• 1/2 कप खट्टा क्रीम
• वेनिला निकालने के 2 चम्मच

गीले और शराबी चॉकलेट केक

• आम आटा के 2 कप sifted
• नमक के 1 चम्मच
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 3/4 कप अनचुएटेड कोको पाउडर
• चीनी के 2 कप
• 1 कप का गर्म कॉफी
• 1 कप कनोला तेल
• 1 कप का मट्ठा
• 2 अंडे
• 1 चम्मच वेनिला निकालने

अंडे के बिना चॉकलेट केक

• 4 1/2 आम आटा के कप sifted
• सफेद चीनी के 3 कप
• 1 कप अनचुएटेड कोको पाउडर
• 1 कप वनस्पति तेल
• 3 कप पानी
• बेकिंग सोडा के 3 चम्मच
• नमक के 1/2 चम्मच
• वेनिला निकालने के 3 बड़े चम्मच

दूध के बिना चॉकलेट केक

• 2/3 कप सोया दूध या बादाम का दूध
• 1 चम्मच साइडर सिरका
• 1 3/4 कप आम sifted आटे का
• सफेद चीनी के 2 कप
• 3/4 कप अनचुएटेड कोको पाउडर
• 2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• नमक के 1 चम्मच
• 2 अंडे
• 1 कप मजबूत तैयार कॉफी
• 1/2 कप गैर-डेयरी खट्टा क्रीम
• 1/2 कप वनस्पति तेल
• 1 चम्मच वेनिला निकालने

लस मुक्त चॉकलेट केक

• 1 1/2 कप लस मुक्त आटा
• 1/2 कप कोको पाउडर
• 1 कप चीनी
• नमक के 1/2 चम्मच
• 2 चम्मच बेकिंग सोडा
• Xanthan गम के 3/4 चम्मच
• खाना पकाने के तेल के 5 चम्मच
• सिरका का 1 बड़ा चमचा
• 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने
• 1 अंडा
• 1 कप पानी

शाकाहारी चॉकलेट केक

• 1 1/2 कप आम आटा या चावल का आटा
• सफेद चीनी का 1 कप
• 1/4 कप कोको पाउडर
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा
• नमक के 1/2 चम्मच
• 1/3 कप वनस्पति तेल
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• 1 चम्मच आसुत सफेद सिरका
• 1 कप पानी

• यदि आप एक हल्का मिठाई चाहते हैं, एक शराबी चॉकलेट केक तैयार करें.
• यदि आप एक अमीर और कृपालु मिठाई पसंद करते हैं, तो घने चॉकलेट केक तैयार करें।
• यदि आप कुछ मूल करना चाहते हैं, अपने केक को हेज़लनट प्रीलाइन के साथ चॉकलेट केक बनाकर एक विशेष स्पर्श दें.
• पाक से बचें एक चॉकलेट कुकी केक तैयार करना.
• क्या आप अब चमकता नहीं है? एक करें चॉकलेट चिप केक!
• एक दोपहर की चाय के साथ आनंद लेने के लिए पागल के साथ एक चॉकलेट ब्रेड केक तैयार करें।
• ओरेओ कुकी केक की तरह एक कुरकुरे विकल्प की कोशिश करो चॉकलेट के साथ सबसे ऊपर।

• यदि आप छोटे या बड़ा केक को पसंद करते हैं, तो क्रमशः आधा या दोहरी सामग्री की मात्रा कम करें।
• कुछ खाद्य सजावट जैसे चॉकलेट चिप्स, क्रीम फूल या खाद्य मोती जोड़ें।
• यदि आप अंडे का उपयोग करते हैं, तो योर को हराकर पहले उन्हें जोड़ दें, फिर गोरों को हरा दें और अंत में उन्हें शामिल करें।
• केक को काटने या मोल्ड से हटाने से पहले, आपको इसे कम से कम 5 मिनट तक शांत करना चाहिए। लेकिन यह पूरी तरह से शांत होने देने के लिए बेहतर है। आप इसे केवल कट कर सकते हैं या पूरी तरह से ठंडा होने से पहले इसे मोल्ड से निकालने का प्रयास कर सकते हैं, यदि आपके पास ज्यादा समय नहीं है या यदि आपको इसे गरम करना चाहिए
• यदि आप नरम केक चाहते हैं तो अधिक बेकिंग पाउडर जोड़ें।
• शाकाहारी लोग हैं जो अंडे नहीं खाते हैं, इसलिए आपको उदास केक तैयार करना चाहिए। दूसरों को भी खट्टा क्रीम या मक्खन की तरह नहीं है इसलिए, चावल के आटे जैसे अंडे के लिए कुछ ऑप्शंस को हाथ में रखना बेहतर होता है लेकिन यदि आप इस आटे का उपयोग करते हैं, तो ध्यान रखें कि केक का द्रव्य तरल रूप में होगा
• केक के खाना पकाने की पुष्टि करने के लिए, केंद्र में दंर्तखोदनी डालें। अगर यह साफ हो जाता है, तो इसका मतलब है कि केक तैयार है।