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कैसे कोको पाउडर बनाने के लिए

कोका पाउडर या उसके आम नाम डार्क चॉकलेट पाउडर से जाना जाता है, यह उपभोग करने वाले कोको का सबसे अच्छा प्रकार है, इस स्वादिष्ट पाउडर के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें रसायनों शामिल नहीं हैं जो इन परिरक्षकों को विकार वाले लोगों को प्रभावित करते हैं।

सामग्री

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  • 2 कप कोको बीन्स (500 ग्राम)
  • वेनिला निकालने का 1 बड़ा चमचा (10 मिलीलीटर)
  • नमक का एक चुटकी (5 ग्राम)
  • 150 ग्राम सफेद चीनी या ब्राउन शुगर
  • गाय का 5 बड़ा चमचा या वनस्पति दूध

चरणों

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ताजा और सूखे कोको बीन्स का उपयोग करें चॉकलेट अनाज का उपयोग करें "थियोब्रोमा" कि वे चीनी नहीं होते हैं और अभी तक भुना नहीं गए हैं वे सबसे अच्छा विकल्प हैं, और आपको उन्हें पहले से ही पेलैडो खरीदने की ज़रूरत है। मीरा कोको बीन्स खरीदने के 2 तरीके
  • बिना कूच कोको बीन्स: बेदाग कोको बीन्स सबसे अच्छा विकल्प है, हालांकि यह आपको और अधिक समय और अधिक काम करेगा। आपको उनको बिना चटकर छीलकर उन्हें उच्च गर्मी के ऊपर सॉस पैन में खरीदना चाहिए, लगातार आगे बढ़ना फिर अनाज को ठंडा कर दें और उन्हें अपने हाथ से निचोड़ कर आसानी से छील कर दें।
  • खुली कोको बीन्स: ये पहले से ही खुली और टोस्ट हैं, यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है लेकिन यह एक है। आप केवल पाउडर चीनी जोड़ने के लिए होगा "कांच" नुस्खा की मात्रा या थोड़ी अधिक और बहुत अच्छी तरह से सब कुछ पीसने।
  • 2
    मरीना कोको बीन्स सूखे खुली और भुनी हुई सेम में जोड़ें, वेनिला निकालने का 1 बड़ा चमचा, नमक का एक चुटकी और 5 या 6 चम्मच गाय या वनस्पति दूध।
  • 3
    सेम को भिगोने छोड़ दें सामग्री के साथ, 12 घंटे रेफ्रिजरेटर या रेफ्रिजरेटर या फ्रिगुर्इमो के अंदर प्लेट या प्लास्टिक बैग के साथ कवर किया गया।



  • 4
    यह अनाज को लगातार चलता रहता है अनाज के साथ इस अवयव को मिलाएं, समय के साथ अनाज में सभी द्रव्य जमा किए जाएंगे।

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    टोस्ट टोस्ट्स कम गर्मी पर सॉस पैन में एक मिनट के लिए या 15 या 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में।
  • 6
    अनाज पीसें एक ब्लेंडर या प्रोसेसर में, अनाज ले लो, और 7 मिनट के लिए पीसने, समय-समय पर ब्रेक बनाते हैं, झारना
  • 7
    चीनी जोड़ें कोको पाउडर के साथ ब्लेंडर में पीसा हुआ चीनी डालो और पीस लें, 2 मिनट के लिए छलनी।
  • 8
    हो गया। गर्म चॉकलेट, आइसक्रीम, रम, नुटला, केक, चॉकलेट, सैंडविच, एक्ट को सजाने के लिए आप इस पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
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