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कैसे स्मोर्स बनाने के लिए

कोई नहीं जानता कि हालांकि वास्तव में, जो इस मिठाई का आविष्कार किया, सबसे पुराना नुस्खा 1927 परंपरा में मैनुअल लड़की स्काउट्स में है तय है कि smores जल्दी से और उसके बाद सेवन किया जाना चाहिए ( "अधिक कहने की आवश्यकता जैसा कि इसके नाम अंग्रेजी से आता है कुछ और ", जिसका अर्थ है" थोड़ा अधिक ")। पारंपरिक smore मार्शमेलो, ग्राहम पटाखे और चॉकलेट के साथ किया जाता है। तैयार हो रहा है कैम्पफ़ायर या माइक्रोवेव के smores सामने दुनिया में सबसे आसान खाना पकाने की तकनीक से एक है।

सामग्री

  • इंटीग्रल कुकीज
  • मध्यम आकार के पूरे मार्शमॉलोज़
  • बार में चॉकलेट के टुकड़े

चरणों

विधि 1
एक अलाव में मुर्गों को तैयार करें

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अपने ग्रिल, फायरप्लेस या एक का निर्माण करें होलिका. आप किसी भी प्रकार की आग पर छिलके बना सकते हैं हालांकि, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि जिस ईंधन का आप उपयोग करते हैं वह मार्शमॉलो के स्वाद को बदल देगा। यदि आप सड़क पर खाना बनाना चाहते हैं, तो उचित सुरक्षा सावधानी बरतें - पानी और एक आग बुझाने की मशीन को आसान रखें और हवा के दिनों के दौरान खाना पकाने से बचें।
  • यदि आप एक कैम्प फायर बनाने जा रहे हैं, तो साफ, सूखी लकड़ी का उपयोग करें, और अग्नि के चारों ओर पत्थरों के एक चक्र के साथ लपटों को नियंत्रित करने के लिए सुनिश्चित करें। दहन में तेजी लाने के लिए सामग्री का उपयोग न करें
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    आधे में एक अभिन्न कुकी को विभाजित करें आप दो वर्ग टुकड़े के साथ समाप्त होगा - यह एक smore तैयार करने के लिए पर्याप्त से अधिक है आधा भाग में से एक को स्मोरे का निचला हिस्सा होगा और दूसरा ऊपर होगा।
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    चॉकलेट पैकेज खोलें और फिर बार को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें, यदि आवश्यक हो। आपको कुकी की तुलना में थोड़ा छोटा टुकड़ा चाहिए। यदि चॉकलेट बार बहुत बड़ा है, तो उसे छोटे वर्गों में काट लें।
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    पूरी कुकी पर चॉकलेट रखें चॉकलेट के एक टुकड़े को पकड़ो और इसे पूरी कुकी के एक आधे में डाल दिया। अन्य आधा खाली होना चाहिए।
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    एक कटार के साथ मार्शमोलो को पंचम करें और उसे हटा दें। चुटकी मारशोल्लो के एक तरफ ध्यान से। फिर आग की लपटों पर पकड़ लें और इसे टोस्ट दें। सुनिश्चित करें कि आप मार्शमॉल को बदल दें, ताकि यह समान रूप से बनाती हो।
  • यदि आप डेरा डाले हुए हैं और किसी शाखा का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो टिप को तेज करना सुनिश्चित करें इस तरह से आप आसानी से ब्रश से छाल को हटा सकते हैं और शाखा से छिलका कर सकते हैं।
  • यदि आप धातु स्काईर का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास गर्मी प्रतिरोधी संभाल है, ताकि आप अपना हाथ जला न दें।
  • जब ब्राउन हल्के से हल्के होते हैं तो मार्शमॉल तैयार होगा। अगर आप चाहें, तो इसे कम कर सकते हैं, आग लगा सकते हैं या लपटों से निकाल सकते हैं।
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    Video: EVERYTHING S'MORES TASTE CHALLENGE | We Are The Davises

    चॉकलेट पर मार्शमॉल्लो रखें इसे कटार से हटाने के बिना, चॉकलेट के टुकड़े पर अच्छी तरह से व्यवस्थित करें।
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    मैशमोल्लो और चॉकलेट पर कुकी के दूसरे भाग को रखें। फिर इसे अपनी उंगलियों के साथ हल्के दबाएं हॉट मार्शमॉलो चॉकलेट पिघल जाएगा और सब कुछ छड़ी करेगा।
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    कटार निकालें और स्मोयर की सेवा करें सेवा करने से पहले कुछ सेकंड प्रतीक्षा करें तो मार्शमॉल थोड़ी शांत हो जाएगा और आप अपना मुंह नहीं जलाएंगे।
  • विधि 2
    एक ओवन में स्मोर्स तैयार करें

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    Preheat अपने ओवन आप दो तरह से ओवन में स्मोर्स तैयार कर सकते हैं: बेक या भुना हुआ। मुसब्बर को पकाना अधिक समय लगेगा, लेकिन आप मार्शमॉलो और चॉकलेट को जलाने की संभावना कम हो जाएगा। बरस रही कम समय लगेगा, लेकिन आपको बार-बार ओवन की जांच करनी होगी ताकि आप धूम्रपान न करें।
    • यदि आप मार्शमॉल को सेंकना चाहते हैं, तो अपने ओवन को 205ºC (400ºF) के लिए पहले से गरम करें।
    • यदि आप इसे भुनाते हुए पसंद करते हैं, तो "भुना हुआ" में ओवन रखें और इसे गर्मी दें।
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    कुकी आधे में विभाजित करें आप दो वर्ग आधा के साथ समाप्त होगा। एक का उपयोग स्मोकर के ऊपरी भाग के लिए किया जाएगा और दूसरे भाग को निचले भाग के लिए इस्तेमाल किया जाएगा।
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    एक पका रही शीट पर दोनों हिस्सों को रखें ओवन में आपको सभी गंध को गर्म करने की आवश्यकता होगी
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    कुकी आधा पर मार्शमॉल और चॉकलेट रखें। मारशमाल्लो एक आधा और चॉकलेट दूसरे पर होगा चॉकलेट का टुकड़ा कुकी की तुलना में थोड़ा छोटा होना चाहिए। यदि यह बहुत बड़ा है, तो उसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
  • इमेज शीर्षक से एक एस बनाएँ`more Step 13
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    गर्मियों को गरम करें अभी तक दोनों हिस्सों को मत पकड़ो, क्योंकि जब आप सब कुछ गर्म होता है बेहतर, ओवन में ट्रे रखें चॉकलेट थोड़ा पिघल जाएगा और मार्शमॉल ब्राउन होगा।
  • यदि आप एक ओवन का उपयोग करने जा रहे हैं, तो 3 से 5 मिनट के लिए मार्शमोलो को गर्म करें।
  • यदि आप मार्शमोलो को भुनाते हुए जा रहे हैं, तो यह कुछ मिनटों में एक मिनट तक ले जाएगा।



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    ओवन से ट्रे निकालें जब चॉकलेट और मार्शमॉल तैयार हो जाते हैं, तो ओवन से ट्रे हटा दें और उसे गर्मी प्रतिरोधी सतह पर रखें। अपने हाथों की रक्षा करने और जलने से बचने के लिए मिठाई या हाथी का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
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    मुंह परोसें चॉकलेट के साथ कुकी के शीर्ष पर मारशमाल्लो के साथ कुकी व्यवस्थित करें फिर चॉकलेट और मार्शमॉलो में शामिल होने के लिए अपनी अंगुलियों के साथ थोड़ा दबाएं। ट्रे से टमाटर निकालें और उसे सेवा दें
  • विधि 3
    माइक्रोवेव में स्मोर्स तैयार करें

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    आधे में एक अभिन्न कुकी को विभाजित करें एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में आधा भाग रखें और दूसरे आधे को बचाएं
    • आप कुकी के तहत कंटेनर में एक कागज तौलिया रख सकते हैं। यह नमी को अवशोषित करने के लिए काम करेगा और इस तरह से कुकी को भिगोने से रोकती है।
  • इमेज शीर्षक से एक एस बनाएँ`more Step 17
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    कुकी में मार्शमॉलो रखें इसे सपाट तरफ नीचे रखना सुनिश्चित करें ताकि यह कुकी से बाहर न हो।
  • इमेज शीर्षक से एक एस बनाएँ`more Step 18
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    10 से 12 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में मार्शमॉल को कुक लें। इस समय के बाद, मार्शमोलो थोड़ा बढ़ेगा मार्शमोलो में एक चिकनी और घिनौनी स्थिरता होगी, हालांकि यह सुनहरा या टोस्ट नहीं होगा।
  • माइक्रोवेव को सावधानी से जांचना सुनिश्चित करें, क्योंकि यदि आप इसे बहुत लंबे समय तक छोड़ देते हैं तो मार्शमॉलो समाप्त हो जाएगा यह बहुत संभावना है कि आपको इसे 10 सेकंड से कम समय में माइक्रोवेव से निकालना होगा
  • इमेज शीर्षक से एक एस बनाएँ`more Step 19
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    मार्शमॉलो पर चॉकलेट का एक टुकड़ा रखें जब मार्शलॉमल नरम और चिपचिपा होता है, तो माइक्रोवेव से कंटेनर को मिटाने से हटा दें। मार्शमॉलो में चॉकलेट डालो चॉकलेट कुकी के समान आकार के बारे में होना चाहिए।
  • इमेज शीर्षक से एक एस बनाएँ`more Step 20
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    कुकी के दूसरे आधे हिस्से को चॉकलेट पर रखें और स्मोरा की सेवा करें अपनी उंगलियों के साथ इसे हल्के ढंग से दबाएं। थोड़ी देर चॉकलेट पिघल के लिए रुको और फिर सेवा करते हैं।
  • विधि 4
    अन्य प्रकार की स्मोर्स तैयार करें

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    फलों के साथ एक स्वाद तैयार करें यदि आप फल के कुछ टुकड़े जोड़ते हैं तो आप इस मिठाई को अधिक स्वाद जोड़ सकते हैं। स्ट्रॉबेरी और केले चॉकलेट के साथ जाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं, लेकिन यदि आप चाहें तो अन्य फलों का उपयोग कर सकते हैं (जैसे रास्पबेरी)।
    • जब आप फलों के साथ टमाटर बनाते हैं, तो चॉकलेट से पहले स्लाइस डाल दें
    • हार्ड चॉकलेट के बजाय चॉकलेट पेस्ट का उपयोग करने का प्रयास करें इस तरह से, फल कुकी को अधिक आसानी से छूटेगा और इसे से बाहर निकलने से इसे रोक देगा।
  • इमेज शीर्षक से एक एस बनाएँ`more Step 22
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    साधारण चॉकलेट के बजाय एक पेटू चॉकलेट का उपयोग करें दूध या कड़वा चॉकलेट का उपयोग करने के बजाय, कारमेल, टकसाल या मूंगफली का मक्खन से भरा चॉकलेट का प्रयोग करें। आप पागल या बादाम के साथ भी एक चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं
  • यदि आप अपने टिम को ताज़ा और सर्दी स्पर्श देना चाहते हैं, तो नियमित के बजाय टकसाल के साथ चॉकलेट का उपयोग करें फिर चॉकलेट के लिए संपूर्ण मक्खियाँ कुकीज़ बदलें
  • यदि आप इसे एक अनूठा और नमकीन स्वाद देना चाहते हैं, तो कारमेल के साथ भरे चॉकलेट का उपयोग करें और फिर तली हुई बेकन का एक टुकड़ा जोड़ें। अगर आपको बेकन पसंद नहीं है, तो आप नमकीन चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं
  • इमेज शीर्षक से एक एस बनाएँ`more Step 23
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    चॉकलेट या मार्शमॉलो पेस्ट का उपयोग करने की कोशिश करें ये पेस्ट एक जार में आते हैं और कुकी पर फैलाना आसान होगा। अधिकांश चॉकलेट पेस्ट्री में थोड़ा हेज़ेलनट स्वाद होता है
  • आप चॉकलेट सिरप का भी उपयोग कर सकते हैं
  • इमेज शीर्षक से एक एस बनाएँ`more Step 24
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    चॉकलेट की बजाय कैंडी के अन्य प्रकार का उपयोग करें आप अन्य मिठाइयों के लिए चॉकलेट की जगह ले सकते हैं, जैसे मूंगफली का मक्खन भरने या चॉकलेट वेफर आप अन्य मिठाइयां भी इस्तेमाल कर सकते हैं
  • यदि आप मूंगफली का मक्खन पसंद करते हैं, तो चॉकलेट कप का उपयोग करें मूंगफली का मक्खन के साथ भरवां आप इसे अधिक स्वाद देने के लिए केले भी जोड़ सकते हैं
  • यदि आप इसे एक मकड़ी का स्वाद देना चाहते हैं, तो डेलस डे लेचे का उपयोग करें। फिर नियमित पूर्ण अनाज पटाखे के बजाय दालचीनी के साथ कुकीज़ का उपयोग करें
  • यदि आप एक अनोखी विविधता चाहते हैं, तो चटनी पर एक ब्लैक या लाल कैलोरी कैंडी जोड़ने से पहले marshmallow
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    पूरे टमाटर टोस्ट की कोशिश करो पहली बार स्मोकर तैयार करें और फिर इसे तेल में लपेटकर एल्यूमीनियम पन्नी के टुकड़े में लपेटें। अंदरूनी तीर को सील करने के लिए कागज के किनारों को मोड़ो। इसे कैंपफियर चारकोल पर 2 से 3 मिनट तक गरम करें। पैकेज पन्नी समान रूप से smore के लिए कई बार बारी की जाँच करें और उसके बाद गर्मी चिमटी के साथ गर्म से हटा दें।
  • तुम भी एक ग्रिल पर टमाटर गर्मी कर सकते हैं तापमान को 177 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ारेनहाइट) निर्धारित करें
  • युक्तियाँ

    • यदि आपके हाथ में गर्मी स्रोत नहीं है तो आप एक चॉकलेट और मार्शमॉलो पास्ता के साथ टमाटर भी बना सकते हैं
    • टोस्ट के लिए चाल और भुना हुआ नारियल नहीं: जब आप देखते हैं कि कुछ धुएं निकलता है तो मार्शमॉल को चालू करें। यदि आप धीरज रखते हैं और तेज़ी से प्रतिक्रिया देते हैं, तो आपको भुना हुआ भुना हुआ भुना हुआ भुना हुआ भुना हुआ मछली
    • कुछ स्थानों में, आप पाचन कुकीज़ पा सकते हैं और उन्हें पूरे अनाज पटाखे के बजाय इस्तेमाल कर सकते हैं।
    • यदि आप धैर्य रखते हैं, तो आप आग की लपटों से मार्शमॉल को दूर रख सकते हैं। यह टोस्ट तक अधिक समय लगेगा, लेकिन यह थोड़ी ही बढ़ेगी
    • स्क्वायर मार्शमॉलो प्राप्त करने का प्रयास करें, जो स्मोर्स तैयार करने के लिए विशेष हैं

    चेतावनी

    • जब तक कि इसे खाने से पहले मार्शमॉले ठंडा हो जाए, तब तक प्रतीक्षा करें या आप अपनी जीभ को जला लेंगे
    • पर्यवेक्षण के बिना ग्रिल, स्टोव या आग को छोड़ दें कभी नहीं छोड़ें
    • बिस्तर पर जाने से पहले आग लगाना सुनिश्चित करें
    • अगर मार्शमोलो आग लग रहा है, तो उसे उड़ाना। ज्वाला बाहर निकालने के लिए कटार को हिला नहीं। यह बहुत संभावना है कि आप अन्य चीजों को जलाने के लिए समाप्त हो जाएंगे।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

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    • धातुई कटार या गर्मी प्रतिरोधी छड़ी
    • माइक्रोवेव कंटेनर (माइक्रोवेव विधि)
    • बेकिंग ट्रे (ओवन में विधि)
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