कैसे दालचीनी के साथ फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए

दालचीनी के साथ फ्रेंच टोस्ट एक मीठी, स्वादिष्ट और अनुभवी पकवान है जिसे दिन के किसी भी समय परोसा जा सकता है। टोस्ट बनाने के लिए, अंडे, दूध और दालचीनी के साथ कस्टर्ड मिश्रण बनाएं। फिर मिश्रण में रोटी की कुछ स्लाइसें डुबोएं और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। यदि आप चाहें, तो दालचीनी के साथ फ्रांसीसी टोस्ट पर डालना के लिए एक मिठाई दालचीनी सिरप बनाओ। आप टोस्ट को एक मिठाई और नमकीन सैंडविच भी बना सकते हैं या फ्रेंच वेनिला आइसक्रीम के साथ सेवा कर सकते हैं।

चरणों

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एक कस्टर्ड मिश्रण बनाएं बड़े मिश्रण के कटोरे में अंडे, दूध और दालचीनी मारो। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो एक बड़े कांटा का उपयोग करें। जब तक अंडे पूरी तरह से दूध में शामिल नहीं हो जाते तब तक मिश्रण जटाइये।

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एक बड़ी कड़ाही पहले से गरम करें एक कच्चा लोहा पैन या एक धातु, एक फ्लैट, चौड़े तल के साथ पैन चुनें। स्टोव पर मध्यम गर्मी पर पैन रखें और मक्खन के दो बड़े चम्मच जोड़ें। एक बार जब मक्खन पिघला देता है और बुदबुदाती है, तो पैन आपके लिए उपयोग करने के लिए पर्याप्त गर्म होगा।

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कस्टर्ड मिश्रण में रोटी डुबकी। कस्टर्ड मिश्रण में रोटी का एक टुकड़ा रखें और ध्यान से एक कांटा का उपयोग करके इसे बोना। इसके अलावा रोटी बारी करने के लिए कांटा का उपयोग करें और दूसरी ओर सोखें। जैसा कि आप इसे पूरी तरह से सोख लेते हैं, इसे कस्टर्ड मिश्रण से हटा दें और इसे पैन में डाल दें।

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टोस्ट कुक गर्म मक्खन में फ्रांसीसी टोस्ट ब्राउन चलो, जब तक पैन के बीच की ओर सुनहरे भूरे रंग नहीं होते हैं। टुकड़े के उस हिस्से को देखने के लिए कांटा का उपयोग करके रंग की जांच करें। फिर, टोस्ट को बारी और दूसरी तरफ पकाना दें जब तक कि यह सुनहरे भूरा न हो।

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पके हुए स्लाइस को अलग रखो। एक बार फ्रेंच टोस्ट में एक सुनहरे भूरे रंग का रंग है, इसे पैन से हटा दें और इसे एक प्लेट पर एक तरफ सेट करें। जब तक आप उन सभी के साथ काम नहीं करते तब तक टोस्ट की सब्जी और फ्राइंग स्लाइस जारी रखें। यदि आप कस्टर्ड मिश्रण से बाहर निकलते हैं, तो एक और बैच तैयार करें और खाना पकाने को जारी रखें।

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मिश्रण उबालें। मध्यम उच्च तापमान पर स्टोव पर सॉस पैन रखें। मिश्रण गर्मी, लगातार हलचल और इसे उबाल लें। जब मिश्रण उबलते हैं, तो आप बड़े बुलबुले देखेंगे जो जल्दी से सतह तक बढ़ते हैं।

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कम तापमान के लिए कम तापमान एक बार मिश्रण उबल रहा है, तापमान कम करें और इसे उबाल लें। जब आप सतह पर आते छोटे, सक्रिय बुलबुले देखते हैं तो यह मिश्रण उबाल हो जाएगा। जब तक यह मोटा होता है और एक सिरप में बदल जाता है तब तक मिश्रण को उबाल करना जारी रखें। प्रक्रिया लगभग 10 मिनट लग जाएगी।

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सिरप को शांत करने दें स्टोव से सिरप निकालें और एक तरफ सेट करें मिश्रण को लगभग 10 मिनट के लिए शांत करें और कभी-कभी हलचल दें एक बार सिरप कमरे के तापमान पर है, दालचीनी, पेनकेक्स, सॉसेज या वफ़ल के साथ फ्रेंच टोस्ट पर इसे काटें।

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एक मिठाई और नमकीन सैंडविच बनाओ दालचीनी के साथ एक फ्रेंच टोस्ट का मीठा स्वाद एक सैंडविच की कुरकुरा और स्वादिष्ट भरने के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है। टोस्ट के दो टुकड़ों में कुछ फ़िलिंग जोड़ें और सैंडविच सूखे या मेपल सिरप के साथ परोसें। उदाहरण के लिए:

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दालचीनी के साथ फ्रेंच टोस्ट में आइसक्रीम जोड़ें दालचीनी के साथ फ्रेंच टोस्ट एक उत्कृष्ट मिठाई है सबसे पहले, प्लेट पर गर्म फ्रेंच टोस्ट का एक टुकड़ा रखें। फिर, फ्रेंच वेनिला आइसक्रीम का अच्छा चम्मच जोड़ें। गर्म दालचीनी स्वाद, वेनिला आइसक्रीम के ठंड, मलाईदार स्वाद के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाती है।