एक तरबूज चिकन बनाने के लिए
तरबूज चिकनाई ठंड और ताज़ा है, गर्म गर्मी के दिन के लिए एक आदर्श विकल्प। आमतौर पर, वे चूने, पुदीना (या तुलसी) के एक छोटे से रस और दूध के बिना तैयार होते हैं, लेकिन कई संस्करण हैं जो दूध और दही शामिल हैं सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि आप किसी भी प्रकार के दूध का इस्तेमाल पेय पदार्थों के लिए अधिक उपयुक्त बना सकते हैं।
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
- Video: chicken recipe/chicken rogan josh-चिकन रेसिपी/बिल्कुल होटल जैसा चिकन रोगन जोश बनाने की विधि हिदी में
- Video: जब जानेंगे इतनी आसान चिकन करी का राज़ तो बनाएंगे घर पर आज | भारतीय चिकन करी पकाने की विधि शुरुआती
- Video: watermelon chicken - how to cook chicken in a watermelon - shredded chicken
- युक्तियाँ
- चेतावनी
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
ताज़ा तरबूज चिकनाई
- 2 कप (304 ग्राम) तरबूज के बिना बीज और क्यूब्स में कटौती
- 1 चम्मच ताजा और कटा टकसाल या तुलसी के पत्ते
- 1 चम्मच एगवे अमृत या शहद (यदि आवश्यक हो)
- 3 या 4 बर्फ cubes
- स्ट्रॉबेरी के 2 कप (400 ग्राम) (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच चूने का रस (वैकल्पिक)
सर्विंग्स: 1 या 2
मलाईदार तरबूज चिकन
- 2 कप (304 ग्राम) तरबूज के बिना बीज और क्यूब्स में कटौती
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) दूध (बादाम, गाय, सोया आदि)
- 1 चम्मच अम्बाइड अमृत या शहद (यदि आवश्यक हो)
- 5 से 10 बर्फ cubes
सर्विंग्स: 1 या 2
मलाईदार तरबूज और स्ट्रॉबेरी ठग
- 2 कप (304 ग्राम) तरबूज के बिना बीज और क्यूब्स में कटौती
- 1 कप (400 ग्राम) स्ट्रॉबेरी
- 1 कप (250 ग्राम) शुद्ध दही या ग्रीक वेनिला दही
- 1 कप (240 मिलीलीटर) दूध (बादाम और नारियल का दूध अनुशंसित है)
- 1 चम्मच अम्बाइड अमृत या शहद (यदि आवश्यक हो)
- 2 कप बर्फ (वैकल्पिक)
सर्विंग्स: 1 या 2
तरबूज, स्ट्रॉबेरी और ककड़ी चिकन
- 2 कप (304 ग्राम) तरबूज के बिना बीज और क्यूब्स में कटौती
- 1 कप (150 ग्राम) खुली ककड़ी का, वरीयता दी और डूसी
- जमे हुए स्ट्रॉबेरी के 1 कप (200 ग्राम)
- 6 नए टकसाल पत्ते
- 6 बर्फ cubes
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) पानी (या नारियल पानी)
सर्विंग्स: 1 या 2
चरणों
विधि 1
एक ताज़ा तरबूज चिकन बनाओ
1
2 कप (304 ग्राम) भरने के लिए पर्याप्त तरबूज़ काटें। एक तरबूज को क्यूब्स में काटकर और फिर इसे छीलकर। आप आधे में एक तरबूज काट भी कर सकते हैं और फिर कॉफी के लिए एक पंच या एक मापने वाले चम्मच के साथ लुगदी हटा सकते हैं।
2
ब्लेंडर में तरबूज रखें। अधिक ताज़ा शीतल के लिए, 2 कप (400 ग्राम) स्ट्रॉबेरी और 1 चम्मच नींबू का रस जोड़ें। स्ट्रॉबेरी ताजा या जमे हुए हो सकते हैं। जमे हुए स्ट्रॉबेरी आपको एक मोटा और ठंडा पेय प्राप्त करने की अनुमति देगा।
3
ताजा टकसाल या तुलसी के पत्ते जोड़ें दोनों जड़ी बूटी तरबूज के लिए एक ताज़ा स्वाद दे देंगे सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आप उन्हें बारीक रूप से काट लें ताकि वे बेहतर मिश्रण कर सकें
4
थोड़ा अम्बाचा अमृत या शहद के साथ कवर करें अगर तरबूज पहले से ही बहुत प्यारा है या अगर आपको मीठा पेय पसंद नहीं है, तो इस कदम को छोड़ दें।
5
एक मोटा पेय के लिए 3 या 4 बर्फ के cubes रखो। यदि आप जमे हुए स्ट्रॉबेरी को शामिल करते हैं, तो आपको शायद बर्फ की आवश्यकता नहीं है
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6
एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक ब्लेंडर और मिश्रण को कवर करें। जब तक बर्फ पूरी तरह से पिघल नहीं हो जाता है तब तक सम्मिश्रण जारी रखें और सबकुछ अच्छी तरह से संयुक्त है। यदि तैयारी बहुत अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करती है, तो ब्लेंडर को रोकें और रबर स्पैटुला का इस्तेमाल पक्षों पर सब कुछ नीचे धकेलने के लिए करें।
7
एक या दो लंबे चश्मे में ठग को डालें और इसे सेवा दें। एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए, हर ठग को तरबूज के एक छोटे से टुकड़े या टकसाल या तुलसी के पत्ते के साथ सजाने के लिए।
विधि 2
एक मलाईदार तरबूज चिकन बनाओ
1
2 कप (304 ग्राम) भरने के लिए पर्याप्त तरबूज़ काटें। एक तरबूज को क्यूब्स में काटकर और फिर इसे छीलकर। आप आधे में एक तरबूज काट भी कर सकते हैं और फिर कॉफी के लिए एक पंच या मापने वाले चम्मच के साथ लुगदी हटा सकते हैं।
Video: जब जानेंगे इतनी आसान चिकन करी का राज़ तो बनाएंगे घर पर आज | भारतीय चिकन करी पकाने की विधि शुरुआती
2
ब्लेंडर पर तरबूज जोड़ें और थोड़ा दूध के साथ इसे कवर करें। आप आम गाय के दूध या अन्य दूध का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, बादाम, नारियल या सोया।
3
यदि जरूरी हो, तो कुछ अम्बाइड अमृत या शहद को शामिल करें यदि तरबूज पहले से बहुत प्यारा है या यदि आप एक प्यारी प्रेमी नहीं हैं, तो इस कदम को छोड़ दें।
4
5 से 10 बर्फ क्यूब्स को टास दें अधिक बर्फ जो आप जोड़ते हैं, मोटा तरलीकृत हो जाएगा। यदि आप नहीं चाहते कि इसे पानी पिलाया जाए, तो जमे हुए पानी के बजाय जमी हुई दूध से बने बर्फ के क्यूब्स का उपयोग करें।
5
ब्लेंडर को कवर करें और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक दबाएं। बर्फ को पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए और सामग्री अच्छी तरह मिश्रित होनी चाहिए। यदि मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करता है, तो ब्लेंडर को रोकें और रबड़ के एक टुकड़े का इस्तेमाल पक्षों पर हर चीज को छानकर करें और इसे नीचे तक दबाएं।
6
एक या दो लंबे चश्मे में ठग को डालें और तुरंत सेवा करें। इसे ले लो या इसे सब्जी या अमृत के शहद के साथ सजाने के लिए आप एक और खूबसूरत स्पर्श के लिए प्रत्येक ग्लास के किनारे पर तरबूज का एक छोटा सा टुकड़ा भी रख सकते हैं।
विधि 3
एक मलाईदार तरबूज और स्ट्रॉबेरी ठग बनाओ
1
2 कप (304 ग्राम) भरने के लिए पर्याप्त तरबूज़ काटें। एक तरबूज को क्यूब्स में काटकर और फिर इसे छीलकर। आप आधे में एक तरबूज काट भी कर सकते हैं और फिर कॉफी के लिए एक पंच या एक मापने वाले चम्मच के साथ लुगदी हटा सकते हैं।
2
ब्लेंडर को तरबूज और स्ट्रॉबेरी जोड़ें। स्ट्रॉबेरी ताजा या जमे हुए हो सकते हैं। यदि आप जमे हुए लोगों का चयन करते हैं, तो आप तरल पदार्थ से अधिक मोटा और ठंडा हो जाएगा यदि आपने ताजा स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल किया है। यदि आप ताजे लोगों को पसंद करते हैं, तो पहले यह सुनिश्चित करें कि उपजी में कटौती करें
3
ग्रीक दही शामिल सादे दही का उपयोग करें यदि आप मिठाइयां और मिर्च के वनीला दही चाहते हैं तो आप मीठा पसंद करते हैं आप दही का उपयोग किसी भी वसा वाले वसा के साथ कर सकते हैं जिसे आप चाहते हैं: पूरे, 2% वसा या वसा नहीं।
4
दूध डालो आप किसी भी प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं, यह गाय, बादाम, नारियल या सोया हो सकता है। लेकिन आदर्श बादाम और नारियल का दूध है।
5
यदि जरूरी हो, तो कुछ अम्बाइड अमृत या शहद को शामिल करें यदि तरबूज पहले से ही बहुत प्यारी है (और आप वेनिला दही जोड़ते हैं), तो यह सबसे अधिक संभावना है कि आपको अमृत या शहद की आवश्यकता नहीं है।
6
कुछ बर्फ डालें यदि आप जमे हुए स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल करते हैं, तो संभावना है कि आपको सभी बर्फ के क्यूब्स की आवश्यकता नहीं है, एक या दो के साथ पर्याप्त होगा लेकिन अगर आपने ताजा स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल किया है, तो आप सभी बर्फ फेंक सकते हैं।
7
एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक ब्लेंडर और मिश्रण को कवर करें। जब तक बर्फ पूरी तरह से पिघल न हो तब तक मिश्रण जारी रखें और तरबूज, स्ट्रॉबेरी, दही और दूध अच्छी तरह मिश्रित होते हैं। किसी भी गांठ, आटा, रेखा या सर्पिल नहीं होना चाहिए
8
दो लंबे चश्मे में चिकन डालें और तुरंत सेवा करें। यदि आप अधिक परिष्कृत पसंद करते हैं, तो प्रत्येक कांच को तरबूज के एक छोटे टुकड़े या किनारे पर एक स्ट्रॉबेरी के साथ सजाने के लिए
विधि 4
तरबूज, स्ट्रॉबेरी और ककड़ी की एक चिकनी बनाओ
1
2 कप (304 ग्राम) भरने के लिए पर्याप्त तरबूज़ काटें। एक तरबूज को क्यूब्स में काटकर और फिर इसे छीलकर। आप आधे में एक तरबूज काट भी कर सकते हैं और फिर कॉफी के लिए एक पंच या मापने वाले चम्मच के साथ लुगदी हटा सकते हैं।
2
ककड़ी छीलकर, बीज को हटा दें और उसे 1 कप (150 ग्राम) भरने के लिए पर्याप्त क्यूब्स में काट लें। पहले एक पिलर के साथ ककड़ी छील कर दीजिए और फिर इसे काटकर आधे में काट लें। बीज हटाने के लिए चम्मच या पंच का प्रयोग करें और फिर उन्हें फेंक दें। ककड़ी काट लें और एक और नुस्खा के लिए अवशेष बचाओ।
3
ब्लेंडर पर तरबूज, ककड़ी और फ्रोजन स्ट्रॉबेरी जोड़ें। यदि आपको जमे हुए स्ट्रॉबेरी नहीं मिलती है, तो आप ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं, बस सुनिश्चित करें कि पहले बीज को हटा दें। यदि आप एक कूलर और मोटा चिकनी पसंद करते हैं, तो आपको संभवत: बाद में अधिक बर्फ जोड़ने की आवश्यकता होगी।
4
टकसाल को सूक्ष्म रूप से काट लें और ब्लेंडर में डालें। यदि आपको टकसाल पत्ते नहीं मिलते हैं, तुलसी के पत्तों के साथ उन्हें स्थानापन्न करें दोनों जड़ी बूटियां तरबूज, खीरे और स्ट्रॉबेरी के साथ अच्छी तरह से संयोजित करती हैं।
5
बर्फ क्यूब्स और पानी के साथ कवर यदि आप ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते हैं, तो आप अधिक बर्फ के क्यूब को जोड़ सकते हैं। एक खूबसूरत स्पर्श के लिए, शुद्ध पानी की बजाय नारियल का पानी का उपयोग करें।
6
Video: Watermelon Chicken - How To Cook Chicken In A Watermelon - Shredded Chicken
एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक ब्लेंडर और मिश्रण को कवर करें। जब तक बर्फ पूरी तरह से पिघल जाता है, तब तक सम्मिश्रण जारी रखें और सभी अवयव अच्छी तरह मिश्रित होते हैं। वहाँ तरबूज का कोई टुकड़ा नहीं होना चाहिए, ककड़ी या स्ट्रॉबेरी छोड़ दिया
7
एक या दो लंबे चश्मे में ठग को डालें और इसे सेवा दें। यदि आप चाहें, तो प्रत्येक कांच को किनारे के टुकड़े के साथ या कुछ टकसाल या तुलसी के पत्तों के साथ सजाएं।
युक्तियाँ
- अगर आपको राईक अमृत या शहद नहीं मिल सकता है, तो शुद्ध चीनी या स्टीविया की कोशिश करें।
- यदि तरबूज बहुत परिपक्व है, तरलीकृत करने के लिए कोई स्वीटनर जोड़ना आवश्यक नहीं होगा।
- यदि तरल बहुत मोटी है, तो इसे पानी के लिए कुछ पानी या नारियल पानी डालना।
- यदि तरल बहुत तरल है, तो इसमें बर्फ के क्यूब्स को शामिल किया गया है यदि आप स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते हैं, तो कुछ जमी स्ट्रॉबेरी जोड़ें
- यदि आप एक दूध या दही शक्कर में बर्फ के क्यूब्स जोड़ते हैं, तो उन्हें दूध या जमी हुई दही से बना बर्फ के कूच के साथ बदलने पर विचार करें ताकि इसे पानी पिलाया न जाए।
- एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए, शेर या चीआ के बीज को खत्म करने के लिए तरबूज के बीज की नकल के लिए छिड़कें।
चेतावनी
- आपको बिना बीज के तरबूज का उपयोग करना चाहिए यदि आपको एक नहीं मिल रहा है, तो ब्लेंडर को तरबूज जोड़ने से पहले बीज हटा दें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक काटने बोर्ड
- एक चाकू, कॉफी के लिए एक पंच या एक मापने का चम्मच
- एक माप कप
- एक ब्लेंडर या एक खाद्य प्रोसेसर
- एक रबर का रंग
- सेवा करने के लिए 1 या 2 लंबा चश्मा
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