कोको का उपयोग कैसे करें
कोको पाउडर कोको बीन्स से प्राप्त किया जाता है और बेक किए गए सामान से नमकीन बर्तन और सौंदर्य प्रसाधनों के लिए उपयोग किया जाता है। चॉकलेट केक, चॉकलेट फ्रॉस्टिंग और अन्य चॉकलेट-आधारित कैंडी और पेय जैसे उत्पादों के लिए कोको पाउडर एक प्रमुख घटक है। आप स्वयं को चॉकलेट तैयार करने के लिए घर पर रसोई घर में कोको का उपयोग कर सकते हैं, अपने खुद के पेस्ट्री और पफ पेस्ट्री तैयार कर सकते हैं और चेहरे का मास्क भी बना सकते हैं।
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
- विधि 1
- विधि 2
- Video: how to use coco peat for plant growth | संयंत्र विकास के लिए कोको पीट का उपयोग कैसे करें
- विधि 3
- Video: ऐसे लगायें बीज तो सारे उग जायेंगे ii best way to grow seedlings ii coco peat || कोको पीट फायदे
- Video: कोकोपीट कैसे यूज़ करे - कोकोपीट मिक्स / cocopeat ke use se pahle kya jane & cocopeat potting mix
- युक्तियाँ
- चेतावनी
सामग्री
कड़वा चॉकलेट
- 3.5 चम्मच (48 ग्राम) कोकोआ मक्खन का
- 3.5 चम्मच (26 ग्राम) कोकोआ पाउडर
- 1 बड़ा चमचा (14 ग्राम) चीनी
- वेनिला सार के 1/2 चम्मच (3 मिलीलीटर)
चरणों
विधि 1
कोको के साथ पाक और पाक1
विभिन्न प्रकार के कोको के साथ प्रयोग कोको के दो सबसे सामान्य प्रकार हैं: प्राकृतिक और डच प्रक्रिया उत्तरार्द्ध एक क्षारीय समाधान के साथ तैयार किया जाता है जो अम्लता को निष्क्रिय करता है, इसलिए कोको को गहरा और चिकना और प्राकृतिक कोको से कम कड़वा है।
- अक्सर, डच प्रक्रिया कोको को यूरोपीय पफ पेस्ट्री और केक तैयार करने के लिए आवश्यक है।
- प्राकृतिक कोको आमतौर पर चॉकलेट और ट्रफल्स तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ विभिन्न बेक किए गए सामान भी।
2
एक प्रकार का कोको को दूसरे के साथ बदलें प्रत्येक प्रकार के कोको में एक अलग पीएच है, इसलिए एक नुस्खा को एक या दूसरे की आवश्यकता होगी नुस्खा में दिखाई देने वाले कोको के प्रकार का उपयोग करना सबसे अच्छा है। हालांकि, यदि आप जल्दी में हैं, तो आप डच प्रक्रिया कोको (और इसके विपरीत) के साथ प्राकृतिक कोको को बदल सकते हैं:
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बेक्ड चॉकलेट उत्पादों को तैयार करें बेक्ड चॉकलेट-आधारित उत्पाद, जैसे कि ब्रेड और केक, रसोई घर में कोको का उपयोग करने का एक मार्ग के रूप में आदर्श हैं। नुस्खा में दिखाई देने वाले कोको के प्रकार का उपयोग करने के लिए आपको सावधानी बरतनी होगी। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो संभव है कि जो भी तैयार किया जाए वह उतना नहीं बढ़ेगा जितना चाहिए। ये कुछ सबसे लोकप्रिय चॉकलेट बेक किए गए सामान हैं जो आप कोशिश कर सकते हैं:
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चॉकलेट के साथ व्यंजनों में नियमित व्यंजनों का रूपांतरण करें पके हुए सामान के लगभग किसी भी नुस्खे को कोको जोड़ने और इसे स्वादिष्ट चॉकलेट कैंडी में बदलना संभव है। ध्यान रखें कि, पाउडर जोड़ने पर, नुस्खा बदल जाएगा, इसलिए आटे को हटाने के लिए भी आवश्यक होगा। आप कोको एक नुस्खा है कि यह शामिल नहीं है जोड़ना चाहते हैं, तो आप सूखी सामग्री के लिए कोको पाउडर के एक या दो चम्मच (7 से 15 ग्राम) जोड़ सकते हैं और नुस्खा आटे की एक ही राशि को हटा दें।
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चॉकलेट को एक नुस्खा में बदल दें जब पकाना। कुछ मामलों में, बेक्ड चॉकलेट उत्पादों कोको पाउडर के बजाय चॉकलेट ले जाते हैं हालांकि, यदि आपके पास चॉकलेट नहीं है, तो आप कोको का उपयोग कर सकते हैं। चॉकलेट को बिना शक्कर या सेमीअमगर के बदलने के लिए, निम्नलिखित करें:
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मिर्च को कोको जोड़ें हालांकि यह प्रतीत होता है कि चॉकलेट और मिर्च एक स्पष्ट संयोजन नहीं हैं, कोको पाउडर मिर्च को एक महान सिकीलता कहते हैं और इसके स्वाद को गहरा बनाता है। अगली बार जब आप बैच तैयार करेंगे मिर्च, अन्य मसालों के साथ 2 tablespoons (15 ग्राम) कोको को जोड़ो
7
डेसर्ट या चॉकलेट फैल तैयार करें कोको के साथ, आप विभिन्न फैल, सॉस और अन्य स्वादिष्ट डेसर्ट और मसालों तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, कोको पाउडर में एक प्रमुख घटक है घर का चॉकलेट और हेज़लनट फैल. ये कुछ अन्य स्वादिष्ट डेसर्ट हैं जिन्हें आप कोको के साथ तैयार कर सकते हैं:
विधि 2
कोको का उपयोग करने के अन्य तरीके खोजें1
गर्म चॉकलेट तैयार करें यह एक गर्म और स्वादिष्ट पेय है, जो बहुत ठंडे सर्दियों के दिनों में आनंद लेना पसंद करते हैं। आप स्काईंग या अन्य गतिविधियों के बाद गरम करने के लिए एक शानदार तरीका के रूप में एक प्याला पी सकते हैं, फायरप्लेस द्वारा एक आरामदायक रात को और भी अधिक आरामदायक बनाने के अलावा गर्म चॉकलेट तैयार करने के लिए, निम्नलिखित करें:
- सॉस पैन में, 2 चम्मच (15 ग्राम) कोको पाउडर, 1 से 2 चम्मच (14 से 28 ग्राम) चीनी और 1 कप (235 मिलीलीटर) दूध मिलाएं।
- उन्हें मारो जब तक सामग्री अच्छी तरह मिश्रित नहीं हैं।
- स्टोव पर मिश्रण को मध्यम कम गर्मी के ऊपर रखें जब तक कि यह गर्म न हों या इसे एक कप में रखें और एक समय में एक मिनट पर माइक्रोवेव में गर्मी करें।
- सेवारत से पहले वेनिला के 1/4 चम्मच (1.25 मिलीलीटर) जोड़ें।
2
चेहरे का मुखौटा तैयार करें ये त्वचा को साफ और फिर से जीवंत करने के लिए उत्कृष्ट हैं, कोको के अतिरिक्त एक एक्सबायंट के रूप में बहुत अच्छा है। 1 चम्मच (7 ग्राम) कोको पाउडर, शहद का 1 चम्मच (5 एमएल), जमीन जई और दही 2 बड़े चम्मच (31 ग्राम) की 1 बड़ा चम्मच (6 ग्राम) के मिश्रण से मुखौटा तैयार करें। एक पेस्ट बनाने के लिए सभी सामग्रियों को मारो।
3
कोको को अपने कॉफी में जोड़ें अपने कप से 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) ताजी ब्रूवाइड कॉफी और एक छोटी कटोरी में जगह निकालें। फिर, 1 चम्मच (2 ग्राम) कोको पाउडर में जोड़ें और कॉफी को कोको के साथ हरा दें जब तक कि बाद में घुल नहीं जाता। कोको और कॉफी के मिश्रण को अपने कप पर लौटें
Video: How to use coco peat for plant growth | संयंत्र विकास के लिए कोको पीट का उपयोग कैसे करें
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अपने नाश्ते और फलों को बेहतर बनाएं यदि आप हर सुबह एक ही नाश्ता करने के थक गए हैं, तो आप इस भोजन को थोडा कोको पाउडर जोड़कर पूरी तरह अलग स्वाद दे सकते हैं। नाश्ते के लिए अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों पर एक चम्मच (7 ग्राम) कोको पाउडर छिड़कें, जैसे कि निम्नलिखित:
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चॉकलेट साबुन तैयार करें यह मज़ेदार और आसान प्रोजेक्ट है जो घर पर तैयार किए गए साबुन के आधार का उपयोग करके बहुत सरल तरीके से किया जा सकता है। आप साबुन, कोको पाउडर और अपने पसंदीदा आवश्यक तेलों या सुगंध के लिए आधार के साथ एक चॉकलेट साबुन भी बना सकते हैं ये कुछ आवश्यक तेल हैं जो चॉकलेट साबुन के अच्छे संयोजन हैं:
विधि 3
कड़वा चॉकलेट तैयार करेंVideo: ऐसे लगायें बीज तो सारे उग जायेंगे II BEST WAY TO GROW SEEDLINGS II COCO PEAT || कोको पीट फायदे
1
कोकोआ मक्खन को तोड़ो। इसे एक काटने के बोर्ड पर रखें और इसे छोटे टुकड़ों में एक तेज चाकू से काट लें। आपको इसे 1 सेमी (0.5 इंच) से अधिक के क्यूब्स में काट नहीं करना चाहिए ताकि कोकोआ मक्खन तेजी से पिघल सके। आप कोकोआ मक्खन भट्ठी के लिए एक पनीर भट्टी का भी उपयोग कर सकते हैं।
- यदि आप कोकोआ मक्खन वेफर्स का उपयोग करते हैं, तो आपको उन्हें आधे या क्वार्टर में विभाजित करना चाहिए।
2
Video: कोकोपीट कैसे यूज़ करे - कोकोपीट मिक्स / Cocopeat ke Use se Pahle kya jane & Cocopeat Potting Mix
एक पानी के स्नान के लिए एक सॉस पैन बनाओ 2.5 सेंटीमीटर (1 इंच) पानी के साथ एक मध्यम सॉस पैन भरें और उस पर कांच के कटोरे को भरें। इस तरह, कोकोआ मक्खन अप्रत्यक्ष रूप से गर्मी और जलते बिना पिघल सकता है।
3
कोकोआ मक्खन पिगलो इसे बड़े कांच के कटोरे में रखें और मध्यम गर्मी के ऊपर सॉस पैन को पानी में उबाल लें और मक्खन पिघला देता है। धातु पिघल या चम्मच कोकोआ मक्खन नियमित रूप से इसे पिघला देता है के रूप में हलचल के लिए उपयोग करें।
4
इसमें कोको पाउडर, चीनी और वेनिला शामिल है एक बार कोकोआ मक्खन पिघला हुआ हो जाता है, जब तक मिश्रण चिकनी और चमकदार संगति प्राप्त नहीं हो जाता तब तक कोको पाउडर जोड़ें। चीनी और वेनिला जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल। जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न हो तब सॉस पैन में मिश्रण को सरगर्मी कर दें।
5
चॉकलेट को फैलाने तक, जब तक यह एक बार न बनता। लच्छेदार कागज के साथ रोटी की रोटी के लिए एक मोल्ड लाइन। अपने हाथ को एक पॉथोल्डर के साथ सुरक्षित रखें और बैन-मैरी पैन से गर्म कटोरा निकाल दें। फिर, एक रबड़ के रंग के साथ, सभी चॉकलेट को उबाल लें और इसे फैले हुए कागज पर फैलाएं।
6
ठंडा होने दें और फिर चॉकलेट शांत करें काउंटर पर पका रही ट्रे को रिजर्व करें और इसे लगभग एक घंटे तक शांत कर दें। एक बार चॉकलेट कमरे के तापमान पर पहुंच गया, एक वायुरोधी कंटेनर में चॉकलेट के साथ मोमयुक्त पेपर रखें। फिर, इस कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में रखें और एक घंटे के लिए चॉकलेट शांत करें।
7
रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने के बाद चॉकलेट का सेवन करें या इसे अपने पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ें।
8
चॉकलेट बार टुकड़ों में तोड़ो और आनंद लें
युक्तियाँ
- इससे पहले, इसके औषधीय लाभों के कारण कोको का उपयोग किया जाता था। इन में रोकथाम, उपचार या चिंता के प्रभाव, हाइपरग्लेसेमिया, इंसुलिन प्रतिरोध, एलर्जी, सूजन, आदि शामिल हो सकते हैं।
- आपको एक एयरट्रीम कंटेनर में कोको पाउडर स्टोर करना होगा इस तरह, यह प्रकाश, नमी और ऑक्सीजन से सुरक्षित होगा।
चेतावनी
- आपको मेकअप के बजाय अपनी त्वचा पर कोको पाउडर का उपयोग नहीं करना चाहिए, जैसे बेस या तन। कोको पाउडर का सूत्र त्वचा पर उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है। जब नमी के साथ मिश्रित होता है, जैसे पसीना, यह कवक और बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा दे सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अनाज पैदा होता है।
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