कैसे लस मुक्त गाजर cupcakes बनाने के लिए

सर्विंग्स: 20 कपकेक के लिए

तैयारी का समय: 20 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट

cupcakes:

• 2 कप लस मुक्त आटा
• 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/2 चम्मच नमक
• 1 1/2 चम्मच दालचीनी पाउडर
• 4 बड़े अंडे
• 1 कप सफेद दानेदार चीनी
• 1 कप कफ़ल, मकई या कैनोला तेल
• बारीक grated कच्चे गाजर के 2 कप
• 1 कप कड़ा हुआ सेब (लगभग 2 बड़े सेब)
• बड़े टुकड़ों में कटा अखरोट का 1/2 कप (55 ग्राम)
• 1 कप करंट (जिसे किशमिश भी कहा जाता है)

क्रीम पनीर शीशा लगाना:

• कमरे के तापमान पर 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन
• कमरे के तापमान पर 227 ग्राम क्रीम पनीर
• 3 चप्पे का गिलास चीनी में
• 1 टीएसपी शुद्ध वेनिला निकालने

• बड़े, रसदार किशमिश के लिए, उन्हें 10 मिनट के लिए उबलते पानी के कप में भिगो दें, उन्हें निकालें और उन्हें आटा में जोड़ें।
• अगर गाजर और कसा हुआ सेब बहुत रसदार हो, तो थोड़ा तरल निचोड़ लें, क्योंकि यह मिश्रण बहुत तरल बना सकता है।
• अंडे अन्य अवयवों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। 1 अंडा 1 बड़े कुचल केले, सेब के 3 चम्मच या नरम टोफू प्यूरी के 1/2 कप के बराबर होती है। इन उत्पादों के पोषण संबंधी मूल्य अलग-अलग हैं, हालांकि यह पता लगाना सुनिश्चित करें कि प्रतिस्थापन क्या होगा ताकि आप एक अच्छा निर्णय कर सकें।

• बेकिंग पैन को चालू करें, जब कि आप यह सुनिश्चित करने के लिए कद्दू खाना पक रहे हैं कि आप उन्हें एक ही खाना बनाते हैं, तो अधिकांश ओवन पीठ में गरम होते हैं।

• कप केक मोल्ड
• कागज लपेटता है
• 2 मध्यम कटोरे
• 1 बड़ा कटोरा
• धीरे
• इलेक्ट्रिक मिश्रक
• रबर रंग (कुछ देशों में वे इसे दुखी कहते हैं)
• दंर्तखोदनी
• पेस्ट्री बैग या मक्खन के लिए चाकू