कैसे गाजर केक कुकी सैंडविच तैयार करने के लिए

सर्विंग्स: लगभग 20

• पीला किशमिश या सुल्तानों के 1/2 कप
• 1/2 कप गर्म पानी
• 2 अंडे, कमरे के तापमान पर
• 1/2 कप अनफ़ॉलो किए गए सेबसोस
• मक्खन के 2 tablespoons, कमरे के तापमान पर
• ब्राउन शुगर का 1/2 कप
• वेनिला निकालने का 1 बड़ा चमचा
• पाक के लिए 1 कप गेहूं का आटा
• 1/2 कप गेहूं की चोकर
• ओटमील के 1 कप
• 1/2 बेकिंग सोडा के चम्मच
• 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच मोटे नमक
• 1 दालचीनी का बड़ा चमचा
• 1 कद्दू पाई के लिए मसाले का चम्मच
• 3/4 कप अखरोट, टोस्ट और कटा हुआ
• गाजर 1-1 / 2 कप, खुली और पीसने वाले

भरने

• यूनानी दही के 2 कप
• 1/4 कप शहद
• दालचीनी के 1 चम्मच

जब आप इस आटा के साथ किया जाता है, तो बनावट पारंपरिक कुकी आटा की तुलना में केक बल्लेबाज की तरह अधिक दिखाई देगा। यदि आप पीले किशमिश नहीं ढूँढ सकते हैं, तो उन्हें नियमित किशमिश के साथ बदलें

आटा बहुत गीला और अपने हाथों से संभाल करने के लिए चिकनी हो जाएगा, इसलिए पकाना शीट पर आटा डाल करने के लिए एक कुकी चम्मच, बर्फ स्कूप या सूप चम्मच का उपयोग सुनिश्चित करें। प्रत्येक कुकी के आसपास अंतरिक्ष के 2.5 सेंटीमीटर छोड़ दें ताकि आपके पास बेकिंग के लिए जगह हो।

कुकी सैंडविच को भरने से पहले सुनिश्चित करें कि आप कुकीज़ को पूरी तरह से कुकते हैं। अन्यथा, कुकी सैंडविच को भरना और पिघल जाएगा।

• एक अति उत्तम भरने के लिए, वेनिला बर्फ या बिटुमेन क्रीम पनीर का उपयोग करें। क्रीम पनीर बिटुमेन को तैयार करने के लिए, 225 ग्राम नरम क्रीम पनीर, 1 कप पाउडर चीनी या चीनी का विकल्प और वेनिला निकालने के 2 चम्मच को हरा दें।
• अगर आपके पास गेहूं का आटा पर्याप्त नहीं है, तो आप उसे सफेद आटे के साथ बदल सकते हैं।

• छोटा कटोरा
• पकाने के लिए ट्रे
• वक्षित पेपर
• मिश्रण सामग्री के लिए 2 कटोरे
• गुब्बारा झटके
• लकड़ी का चमचा
• कुकीज़ या सूप के चम्मच के लिए चम्मच
• प्लास्टिक की फिल्म
• मक्खन या पनीर का प्रसार चाकू
• सेवा करने के लिए चाय या कॉफी (वैकल्पिक)