स्ट्रॉबेरी मोची कैसे करें (दाइफुकू)
मोची, जो एक मिठाई चिपचिपे चावल (चिपचिपा) के एक बड़े पैमाने पर में लिपटे भरने है, एशिया में काफी लोकप्रिय मिठाई सैंडविच है। यह विशेष रूप से मिठाई एक पूरे स्ट्रॉबेरी से भर जाता है, मिठाई लाल बीन पेस्ट का एक वैकल्पिक मध्यवर्ती परत के साथ। जापान में इसे के रूप में जाना जाता है दाइफुकू और यह अक्सर शुभकामना से संबंधित होता है। 20 इकाइयों के लिए पहुंच
सामग्री
सामग्री
Video: How to Make Strawberry Daifuku (Ichigo Daifuku Recipe) いちご大福 作り方レシピ
- 2 कप (320 ग्राम) मोचीको (चिपचिपा चावल का स्वाद)
- 2 कप (465 मिलीलीटर) पानी
- 1/2 कप (100 ग्राम) चीनी
- 1 कर सकते हैं anko (लाल बीन पेस्ट - वैकल्पिक)
- अधिक मचिको आटा करने के लिए
- पूरे स्ट्रॉबेरी, धोया और पत्तियों के बिना
- खाना या तेल के लिए स्प्रे, इसलिए वे छड़ी नहीं है
चरणों
1
लाल सेम पेस्ट में स्ट्रॉबेरी लपेटें और उन्हें किनारे पर रखें (वैकल्पिक)
2
पानी, मचिको और चीनी मिक्स लें जब तक वे भी नहीं होते।
3
रसोई स्प्रे या तेल के साथ माइक्रोवेव कंटेनर को कवर करें
4
एक पतली परत में मिश्रण डालो।
Video: सील स्ट्राबेरी Daifuku
5
तंग या प्लास्टिक के लिए एक से ढक और उच्च तापमान पर या तैयार होने तक 7 मिनट के लिए माइक्रोवेव में खाना बनाना। आटा को पन्द्रह मिनट तक भाप दिया जा सकता है
6
काम क्षेत्र या काटने बोर्ड पर मोचिको आटा छिड़कें।
Video: कैसे Daifuku मोची (पकाने की विधि) बनाने के लिए 大 福 餅 の 作 り 方 (レ シ ピ)
7
आटा का एक छोटा सा टुकड़ा लें, एक गेंद बनाओ और इसे चपटा।
8
एक पूरी स्ट्रॉबेरी ले लो, चपटा भाग के केंद्र में रख कर किनारों सील एक स्ट्रॉबेरी भरा गेंद के लिए सील।
9
हो गया।
युक्तियाँ
- इसके साथ में मोची को भी तैयार करते हैं "क्यू रूप"।
- मॉचिको सुपरमार्केट के एशियाई गलियारे में पाया जा सकता है
- यदि मचिको उपलब्ध नहीं है तो आप इसे सफेद चावल के आटे के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं। आप आमतौर पर बेकिंग वस्तुओं के गलियारे में इसे ढूंढते हैं।
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