लाल मिर्च का लाल मिर्च कैसे करें
यदि आप अपनी खुद की मसालेदार लाल मिर्च फसल है आप घर पर अपने खुद लाल मिर्च (लाल मिर्च) कर सकते हैं
सामग्री
सामग्री
- लाल मिर्च के 25 ग्राम
- 7.5 ग्राम नमक
चरणों
1
एक दुकान से काली मिर्च खरीदें या इसे अपने बगीचे में बढ़ो।
2
लाल मिर्च से उपजी निकालें
3
कम तापमान (150 डिग्री सेल्सियस (लगभग 300 डिग्री एफ) तक ओवन में मिर्च डालना, जब तक यह खस्ता न हो जाए। उन्हें नियमित रूप से पता चलें कि वे पहले से सूखा क्यों हैं
Video: THIKI लाल मिर्च चटनी
4
उन्हें ओवन से बाहर निकालें और उन्हें पूरी तरह शांत करने दें।
Video: How to make Red Chilli Powder | लाल मिर्च पाउडर | Homemade Chilly Powder
5
उन्हें मोल्काजेट में डालकर नमक छिड़क दें। अब मिर्च और नमक को तब तक दबाएं जब तक कि आपके पास पाउडर न हो।
6
Video: Lal Mirch ka Achaar | मोटी लाल मिर्च का बनारसी आचार | Stuffed Red Chilli Pickle
उन्हें एक मुहरबंद कंटेनर में स्टोर करें कायेने का काली मिर्च का उपयोग करने वाले व्यंजनों में आवश्यकतानुसार इसे प्रयोग करें
युक्तियाँ
- इस तैयारी के दौरान अपना चेहरा, खासकर आँखें और मुंह क्षेत्र को छूने न दें।
- जब आप खाना खाते हैं तो ओवन बंद रखें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- चाकू और काटने बोर्ड
- बेकिंग ट्रे
- Molcajete।
- एक साफ कंटेनर जो अच्छी तरह से जवानों
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