कैसे माइक्रोवेव में पनीर सॉस बनाने के लिए
यदि आप मकारोनी और पनीर के पाउडर से थक चुके हो, या यदि आप अपनी सब्जियों पर कुछ पनीर चाहते हैं, या यदि आप अपने नाचोस के साथ काम करने के लिए कुछ जल्दी और आसानी से चाहते हैं, तो इस चीज़ सॉस की कोशिश करें। आपको पता चलेगा कि यह किस चीज़ से बना है, और जब आप दूसरे डिश तैयार करते हैं तो यह कुछ मिनटों में तैयार हो जाएगा।
सामग्री
सामग्री
- मकई स्टार्च का 2 बड़ा चमचा (बदलता है)
- दूध
- पनीर (छेड़छाड़ या पर्मनेस अच्छे विकल्प हैं)
- स्वाद के लिए नमक
चरणों
1
एक मध्यम आकार की गहरी और विस्तृत डिश चुनें जो कि माइक्रोवेव में सुरक्षित है। एक केक पैन या एक गिलास पुलाव अच्छी तरह से काम करता है यह दीवारें होनी चाहिए, इसलिए भोजन की एक प्लेट सर्वश्रेष्ठ विकल्प नहीं है।
2
थाली पर बहुत सारी पनीर छानें। आपको मापने की ज़रूरत नहीं है बस एक इंच की गहरी चीज़ के बारे में बहुत परतें न बनाएं, जो आप सॉस की मात्रा के आधार पर करना चाहते हैं और आप कितने डिश हैं
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3
पनीर पर दूध ढकने तक सिर्फ मिलाएं।
4
मकई स्टार्च को जोड़ने से पहले, कॉर्नस्ट्रार्क में एक बड़ा चमचा या दो दूध डालना और दलिया बनाना - यह सुनिश्चित करें कि सभी मकई को पकवान में जोड़ने से पहले दूध में भंग हो जाता है।
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एक कांटा के साथ सब कुछ हिलाओ और बहुत अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण।
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इसे दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें। प्लेट को कवर करें यदि आप खुद को थोड़ा सफाई में सहेजना चाहते हैं
7
एक कांटा के साथ फिर से सब कुछ मिलाएं तोड़ें और किसी भी गांठ को ढोना जो आपको मिल रहा है
8
सॉस मिक्स और मोटा होने तक दो पिछले चरण दोहराएं।
9
स्वाद के लिए नमक जोड़ें। थोड़ा नमक पनीर का स्वाद पाने में बहुत मदद करेगा
10
गरम परोसें पास्ता, सब्जियों, या जो कुछ भी आप कुछ चीज स्वाद जोड़ना चाहते हैं, उस पर डालें
युक्तियाँ
- पनीर सॉस बनाने से पहले किसी पास्ता को बनाओ - सब्जियां बनाने से पहले पनीर सॉस बनाओ
- आप एक स्टोव पर भी ऐसा कर सकते हैं, लेकिन कम गर्मी में और यह ध्यान रखने के लिए कि यह जला या नीचे छड़ी नहीं करता है अक्सर हलचल
- चेडडर एक अच्छा पनीर है जिसका इस्तेमाल करना है, लेकिन दूसरों का इलाज भी करते हैं। आप एक बार में कई चीज भी मिक्स कर सकते हैं।
- पनीर का प्रयोग करें जो आपके सॉस के लिए मन से मजबूत है, क्योंकि यह पिघला देता है और मिक्स करता है, इसका स्वाद थोड़ा नरम हो जाएगा।
- अपने सॉस के लिए "वयस्क" स्पर्श जोड़ने के लिए सूखी शेरी या अन्य सूखी सफेद शराब का छिड़क जोड़ें।
- यदि आप ओवन में इसे बनाने जा रहे हैं, तो आप चावल या पास्ता को पुलाव के साथ जोड़ सकते हैं, साथ में सब्जियों और मांस की अपनी पसंद के साथ। रोटी के टुकड़ों या पटाखे छिड़कें और शीर्ष पर एक छोटे से अधिक पनीर, और ऊपर पकाया जाता है, सुनहरा और कुरकुरा तक सेंकना।
- मिर्च पाउडर या लाल मिर्च को जोड़कर अपने नाचो को थोड़ा अधिक स्वाद दें। स्वाद के लिए और अधिक फ्राइज़, परतों के साथ अच्छी डिश बनाने के लिए सेम, ग्वैकमोल, साल्सा, खट्टा क्रीम, हरी प्याज, जैतून और अन्य तत्वों को जोड़ने के लिए
चेतावनी
- माइक्रोवेव में कांटा न डालें
- ध्यान रखें कि यदि आप इसे माइक्रोवेव में कई बार करते हैं, तो पनीर प्लेट में छिद्र या छड़ी कर सकती है
- गर्म कंटेनरों को संभालने में सावधान रहें
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