कैसे एक पनीर डुबकी और चंकी सॉस तैयार करने के लिए
एक अच्छी पार्टी में यह महत्वपूर्ण है कि विभिन्न सॉस या सॉस के साथ-साथ उन सॉस में फैलता है। 6-8 लोगों के लिए पनीर और सॉस पैदावार का यह डुबकी
सामग्री
सामग्री
- 8 ऑउंस प्रसंस्कृत पनीर (उदाहरण के लिए वाल्वेट्टा) या ग्रेटेड चेडडर पनीर
- 8 ऑउंस सॉस "चंकी" का
- 1 refried बीन्स की (वैकल्पिक - युक्तियाँ देखें)
चरणों
1
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पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें कटोरे में डाल दें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पनीर को पहले से कमरे के तापमान पर ले जाने दें
2
कटोरे में सॉस और बीन्स जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं (बाद में कुछ तरल को सुरक्षित करें, आप सॉस को हमेशा मोटा या हल्का कर सकते हैं)
3
इसे 40 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें या कम-मध्यम गर्मी पर पैन में लगभग 5 मिनट तक पनीर पिघल तक मिश्रण करें।
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4
गर्मी से निकालें और यह सुनिश्चित करने के लिए हलचल करें कि सामग्री अच्छी तरह मिश्रित हो।
5
आपके द्वारा जमा किए गए तरल को जोड़ें यह ध्यान रखें कि जब यह शांत हो जाए तो सॉस अधिक मोटा होना चाहिए। आप पनीर सॉस को तरल के साथ हल्का कर सकते हैं जिसे आप सुरक्षित या दूध के साथ कर सकते हैं यदि आपको इसकी आवश्यकता है।
6
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टोस्टिला, मकई के फ्लेक्स या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ गरम गरम परोसें जो इस सॉस के साथ फैल सकते हैं।
युक्तियाँ
- आप अपने स्वाद के लिए अतिरिक्त सामग्री जोड़ सकते हैं, जैसे:
- जलपाईनो का रस
- Aguacate।
- चिली।
- रोंंचो ड्रेसिंग
- पालक।
- एक अलग मिठाई डुबकी (टमाटर के बहुत से नरम) या अधिक मसालेदार बनाने के लिए विभिन्न सॉस को आज़माएं।
- डुबकी सूखने के बाद सूखी कोटिंग को रोकने के लिए 1/4 कप खट्टा क्रीम शामिल करें। यह सॉस के लिए थोड़ा सा खट्टा स्वाद भी जोड़ता है।
- रिफाइड सेम को अधिक साल्सा और पनीर या मिर्च के साथ बदल दिया जा सकता है।
- अतिरिक्त सुविधा के लिए, व्हेलवेटा विविध प्रकार की चीज प्रदान करता है जिसमें अतिरिक्त स्वाद शामिल हैं। यदि वे उपलब्ध हैं, तो आप का लाभ उठाएं।
- यह डुबकी एक सप्ताह से अधिक के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन फ्रीजर में आप इसे एक वायुरोधी कंटेनर में छह महीने तक प्राप्त कर सकते हैं।
- जब आप यह सॉस बनाते हैं या बड़ी मात्रा में डुबकी करते हैं, तो इसे फिर से गरम करने के लिए स्टोव का इस्तेमाल करना बेहतर होता है।
- यदि आपके पास भोजन गर्म रखने के लिए उपकरण है, तो आप इसे बुफे में उपयोग करते समय "गर्म" कर सकते हैं।
चेतावनी
- बच्चों को वयस्क पर्यवेक्षण के बिना माइक्रोवेव ओवन, स्टोव या चाकू का उपयोग नहीं करना चाहिए।
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