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कैसे एक पनीर डुबकी बनाने के लिए

पनीर डुबकी एक पार्टी, एक विशेष आयोजन या सभी पनीर प्रेमियों के लिए सही डुबकी है। डुबकी पिघल पनीर का सॉस है जो चिप्स से लेकर सब्जियों तक जाती है। किसी पनीर की डुबकी माइक्रोवेव में, स्टोव पर या धीमी कुकर में किया जा सकता है।

चरणों

विधि 1
माइक्रोवेव में

बनाओ चित्र बनाओ चीज़ डुबिप चरण 1
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माइक्रोवेव में चेडर पनीर का एक डुबकी बनाओ यह साधारण नुस्खा 5 ग्राम पनीर डुबकी के बारे में पैदा करता है। आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:
  • 1/2 किलोग्राम (1 एलबी) चारेदार पनीर या वल्हेवाटा ®
  • कटा हुआ हरी मिर्च के साथ 1 टमाटर का 300 ग्राम (10 ऑउंस) का हो सकता है
  • 1 420 ग्राम (15 ऑउंस) मिर्च का हो सकता है
  • माइक्रोवेव कटोरा
  • चाकू
  • चम्मच
  • बनाओ चित्र बनाओ चीज़ डुबिप चरण 2
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    3 सेंटीमीटर (1 इंच) के क्यूब्स में शेडर पनीर काट लें। Cubed पनीर तेजी से पिघला देता है यदि आप उसे गर्म करने से पहले इसे काटना नहीं करना चाहते हैं, तो अंश बहुत जल्दी पिघल सकता है और जला सकता है, और केंद्र ठोस बने हुए हैं
  • यदि आप पनीर को क्यूब्स में काट नहीं लेना चाहते हैं, तो किस्में में पनीर खरीदने की कोशिश करें या स्वयं को छिलकाएं।
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    3 अवयवों को मिलाएं तैयार पनीर, कटा हरी मिर्च के साथ टमाटर, और एक माइक्रोवेव कटोरे में मिर्च के साथ सेम मिश्रण। सुनिश्चित करें कि आप अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण
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    पूरी शक्ति में 5 मिनट तक गरम करें 3 मिनट के बाद माइक्रोवेव बंद करो और डुबकी हलचल। यह बहसाने में गर्मी फैलाने में मदद मिलेगी, जिसके कारण इसे अधिक समान रूप से पिघलाना होगा। सभी प्रसंस्कृत पनीर पिघलने के लिए डुबकी तैयार हो जाएगी।
  • यदि आप चाहते हैं, तो आप अपने स्वयं के मौसम को जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, जीरा या लहसुन, कटा हुआ प्याज या अंग्रेजी सॉस इसे अधिक स्वाद देने के लिए।
  • बनाओ चित्र बनाओ चीज़ डुंग चरण 5
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    गरम परोसें माइक्रोवेव से हटाने से पहले एक बार डुबकी डालें। इस तरह, आपको गारंटी होगी कि सभी पनीर पिघल गए हैं और सभी सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत हैं।
  • पनीर डुबकी को टॉर्टला चिप्स, गेहूं पटाखे या ताजा सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है।
  • विधि 2
    स्टोव पर

    बनाओ चित्र बनाओ चीज़ डुबिप चरण 6
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    एक पारंपरिक वल्हेवाटा पनीर डुबकी के लिए स्टोव पर यह नुस्खा आज़माएं। यह नुस्खा 6 कप के बारे में पैदावार है नीचे आपको क्या चाहिए:
    • 1/2 कप दूध
    • 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
    • 1 कप गर्म सॉस तैयार
    • 450 ग्राम (16 ऑउंस) का व्हेल्वेवाटा ® पनीर
    • 3/4 कप खट्टा क्रीम
    • बड़े बर्तन
    • धातु चम्मच
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    दूध और मक्का स्टार्च मारो एक मध्यम सॉस पैन में इन दो अवयवों को मारो जब तक आप एक समान मिश्रण न मिलें। पिटाई के बाद, कोई गांठ नहीं होना चाहिए
  • आप चाहते हैं कि स्वाद के आधार पर आप चिकन शोरबा या दूध के बजाय बीयर का उपयोग कर सकते हैं। दूध के साथ एक शानदार और मलाईदार स्वाद आएगा - बीयर के साथ, एक मजबूत स्वाद - और चिकन शोरबा के साथ, एक नरम डुबकी बाहर आ जाएगी।
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    गर्म सॉस जोड़ें मसाला का स्तर तय करें जिसे आप अपने सॉस के लिए चाहते हैं और सॉस पैन की इसी मात्रा को जोड़ दें जब तक कि यह अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो।
  • यदि आप टुकड़े के साथ एक मोटा पनीर डुबकी पसंद करते हैं, टुकड़ों के साथ एक सॉस का चयन करें।
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    इसे कम गर्मी पर उबाल लें। उबलते समय तक मध्यम गर्मी के ऊपर सॉस पैन गरम करें।
  • पैन को कवर न करें
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    Video: उरद दाल के रिकवच घर पर आसानी से बनाने की विधि। Urad Dal Rickwach in Village style

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    सरगर्मी के दौरान वेल्वेटा ® पनीर और खट्टा क्रीम जोड़ें। आपको एक बार में खट्टा क्रीम डालना पड़ता है, लेकिन आपको प्रत्येक गुच्छा के बाद अच्छी तरह सरगर्मी बनाने के लिए, पनीर को बंकर में फेंकना होगा। इतना है कि पनीर को जला नहीं जाता है, इससे पहले कि इससे पहले पनीर के प्रत्येक गुच्छा में पिघल आएगा
  • पनीर फेंकना बंद करो जब डुबकी आप चाहते निरंतरता तक पहुंचता है।
  • यदि आप चाहते हैं, तो आप अपने स्वयं के मौसम को जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, जीरा या लहसुन, कटा हुआ प्याज या अंग्रेजी सॉस इसे अधिक स्वाद देने के लिए।



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    इसे ऊपर थोड़ा और अधिक गर्म। जब डुबकी आप चाहते हैं निरंतरता तक पहुंचती है, यह सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से पिघला हुआ है यह दो मिनट अधिक गर्मी।
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    गरम परोसें आप सॉस पैन में सीधे गर्म पनीर का डिब्बा दे सकते हैं या इसे कटोरे में डाल सकते हैं।
  • चिप्स या सब्जियों के साथ पनीर की परोसें।
  • Video: how to make soybean dal dubki-सोयाबीन दाल डुबकी बनाने की विधि-soybean bhatt ke dubke

    विधि 3
    धीमी कुकर में

    चित्र बनाओ चीज़ डुंग चरण 13
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    एक भव्य पनीर पाने के लिए धीमी कुकर का उपयोग करें मिर्च है। यह बर्तन इस डुबकी बनाने और इसे कई घंटे तक गर्म रखने के लिए उत्कृष्ट है, क्योंकि इसे सीधे बर्तन में परोसा जा सकता है। यह नुस्खा 6 कप के बारे में पैदावार है आपको निम्नलिखित की आवश्यकता है:
    • क्रीम पनीर के 250 ग्राम (8 ऑउंस)
    • हरी मिर्च के साथ 300 ग्राम (10 ऑउंस) टमाटर के 2 के डिब्बे, कटा हुआ
    • 1 चम्मच ताजा धनिया कटा हुआ
    • 450 ग्राम (16 ऑउंस) का व्हेल्वेवाटा पनीर या चेडर पनीर
    • 1 मिर्च या 1/2 किग्रा (1 एलबी) ग्राउंड बीफ़ के साथ सेम का बना सकते हैं (वैकल्पिक)
    • धीमी कुकर
  • चीज डिप चरण 14 के शीर्षक वाला चित्र
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    क्रीम पनीर और कटा हुआ टमाटर का आधा मिश्रण। धीमी कुकर में हरी मिर्च के साथ टमाटर का 1 डालें। मिर्च के साथ टमाटर टिन ना दें फिर, धीमी कुकर में क्रीम पनीर जोड़ें।
  • क्रीम पनीर को 3 सेमी (1 इंच) में तोड़ो ताकि यह समान रूप से पिघला जाए और जला न जाए।
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    धीमी कुकर को अपनी अधिकतम शक्ति में बदल दें। कटा हुआ टमाटर और क्रीम पनीर को 15 मिनट के लिए कुक, या जब तक क्रीम पनीर पूरी तरह से पिघला देता नहीं।
  • धीमी कुकर को कवर न करें
  • क्रीम पनीर पिघलने के रूप में कभी कभी डुबकी मिश्रण हलचल।
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    वेल्जेवाटा पनीर जोड़ें सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आप पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें। जलाने से बचने के लिए बुन से धीमी कुकर में पनीर को जोड़ें और प्रत्येक गुच्छा को फेंकने के बाद अच्छी तरह से हलचल दें।
  • पनीर को सरगर्मी रखें जब तक कि इसे पूरी तरह से पिघल न जाए।
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    टमाटर और शेष मिर्च जोड़ें। कुछ में हलचल, जब तक आप डुबकी की स्थिरता प्राप्त मिश्रण मिश्रण।
  • मिश्रण डुबकी स्थिरता तक पहुंच जाएगा जब आप एक चिप डालेंगे और यह लंबवत रहता है।
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    अपनी बाकी सामग्री को जोड़ें यदि आप मिर्च, जमीन के बीफ़ या किसी अन्य घटक के साथ सेम को जोड़ने का फैसला करते हैं, तो इसे अंत में करो।
  • मिर्च और जमीन के मांस वाले सेम को पनीर डुबकी में जोड़ने से पहले पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए।
  • यदि आप चाहते हैं, तो आप अपने स्वयं के मौसम को जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, जीरा या लहसुन, कटा हुआ प्याज या अंग्रेजी सॉस इसे अधिक स्वाद देने के लिए।
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    छिड़क cilantro और गर्म की सेवा बर्तन को अपने न्यूनतम तापमान में सेट करें और डुबकी की सेवा करें। अपने न्यूनतम तापमान पर अधिकतम 4 घंटों के लिए रखो और डुबकी की सेवा करें।
  • पनीर की डुबकी लहसुन या वनस्पति चिप्स के साथ परोसा जा सकती है।
  • यदि आपकी धीमी कुकर में खाना गर्म रखने का विकल्प होता है, तो इसे अपने न्यूनतम तापमान पर सेट करने के बजाय इसके लिए विकल्प चुनें।
  • युक्तियाँ

    • इन व्यंजनों के साथ प्रयोग अपने स्वयं के जायके और सामग्री को जोड़ने

    चेतावनी

    • उबले हुए हाथों से, गर्म मर्चों को तोड़ने से बचें, जैसे पबलनियां। रसोई के दस्ताने रखो जब आप काटना और उन्हें जंजीर करना होगा। जब आप खत्म करते हैं तो अपना हाथ पूरी तरह धो लें
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