एक तरबूज पकाने के लिए कैसे
सर्वोत्तम संभव स्वाद प्राप्त करने के लिए, यह सुनिश्चित करें कि तरबूज की जड़ें, जबकि यह संयंत्र में अभी भी है। हालांकि, यह कुछ अतिरिक्त दिनों के लिए परिपक्व होना भी संभव है, पहले से ही पौधे से अलग होकर, रंग, बनावट और रसदारी में सुधार करने के लिए।
सामग्री
- चरणों
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- Video: how to mack watermelon flower - fruit carving design garnish
- Video: watermelon carving flower - fruit art cutting design garnish
- युक्तियाँ
- चेतावनी
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
चरणों
भाग 1
पौधे पर रपेन तरबूज
1
रंग बदल जाने के बाद, तरबूज की जांच करें छाल अभी भी हरा है, जबकि आप एक तरबूज काटा कभी नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह निश्चित रूप से अभी तक परिपक्व नहीं है। एक बार यह तन या पीला हो जाता है, यह शायद तैयार है
- हालांकि, आपको केवल अपने रंग पर एक तरबूज काटा नहीं होना चाहिए। जबकि एक हरे रंग का एक निश्चित रूप से परिपक्व नहीं हुआ है, एक दालचीनी या पीला हो सकता है अभी तक पर्याप्त परिपक्व नहीं हो सकता है।
- इसके बावजूद, रंग एक अच्छा संकेतक है कि फल परिपक्वता के करीब है
- आप को पूरी तरह से तरबूज पकाना चाहिए, जबकि यह संयंत्र में अभी भी है। अन्य फलों के विपरीत, तरबूज कटाई के बाद और अधिक चीनी का उत्पादन नहीं करता है, इसलिए इसे पौधों से अलग होने के बाद अधिक मिठाई नहीं बनती। रंग और बनावट बदल सकती है, लेकिन स्वाद नहीं होगा।
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स्टेम के चारों ओर एक दरार की तलाश करें सामान्य तौर पर, एक तरबूज फसल के लिए तैयार होता है जब एक छोटी सी दरार होती है जो पूरी तरह से स्टेम से चारों ओर से होती है, जहां से यह तरबूज से जुड़ा होता है।
Video: कच्ची मतीरे कीे स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी जरूर चखें loye vegetable recipe
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तरबूज काटा जैसे ही रंग सही होता है और स्टेम के चारों ओर की दरार पूरी हो जाती है, तिलोपन पकेगा। आपको तुरंत इसे फसल चाहिए।
भाग 2
रपेन तरबूज संयंत्र से अलग
1
तुम्हें पता होना चाहिए कि क्या उम्मीद है तरबूज के स्वाद को तब नहीं बदला जाएगा जब यह पौधे से अलग से पका हुआ हो, क्योंकि लुगदी में स्टार्च को शर्करा बनाने में सक्षम नहीं होता है। हालांकि, फलों के बनावट, रंग और रस में सुधार हो सकता है, इसलिए यह प्रक्रिया फायदेमंद है यदि आपके पास एक ताजा पका हुआ तरबूज या फिर एक छोटे से परिपक्व होने की आवश्यकता हो।
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एक भूरे पेपर बैग के अंदर तरबूज रखें। एक बैग का प्रयोग करें जो तरबूज को शामिल करने के लिए पर्याप्त है और इसमें थोड़ा अतिरिक्त स्थान भी है फल बैग के अंदर कसकर फिट नहीं होना चाहिए। आदर्श रूप से वहां थोड़ा सा अंतरिक्ष होना चाहिए, जिससे हवा प्रसारित हो सके।
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बैग में केले या एक सेब को रखने पर विचार करें यदि आप बैग में केला या परिपक्व सेब डालते हैं, तो बैग के अंदर भी ज्यादा इथाइलीन गैस का उत्पादन किया जाएगा और पकने की प्रक्रिया में तेजी लाएगी।
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Video: Watermelon Juice Recipe | Tarbooj Sharbat Recipe | Summer Drink | tarbuj juice
तरबूज कमरे के तापमान पर जब तक परिपक्व होना चाहिए। आम तौर पर, इस प्रक्रिया में दो दिन या उससे कम समय लगेगा
Video: How to Mack Watermelon Flower - fruit carving Design garnish
भाग 3
परिपक्वता निर्धारित करें
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स्टेम के अंत की जांच करें यदि आप अपने बगीचे में से एक काटने के बजाय एक तरबूज खरीदा है, तो पहले यह सत्यापित करें कि तरबूज से जुड़े स्टेम का कोई भी हिस्सा नहीं है। यदि हां, तो उस तरबूज पर समय बर्बाद करने का कोई मतलब नहीं है, जैसा कि आप निश्चित रूप से इसे पूरी तरह से परिपक्व होने से पहले काटाते हैं एक तरबूज जैसी कभी नहीं पिक जाएगा।
- आपको स्टेम के चारों ओर छाल की जांच भी करनी चाहिए। अगर इसमें दरारें आती हैं, तो यह एक संकेत है कि यह बहुत जल्द काटा गया था।
- सुनिश्चित करें कि स्टेम का अंत थोड़ा धूमिल है, क्योंकि इससे पता चलता है कि संयंत्र से इसे अलग करना आसान था। यदि यह खड़ा होता है, तो यह एक और संकेत हो सकता है कि वह समय से पहले इसे काटा गया।
- इसके अलावा, आपको स्टेम के अंत में नरम, नम स्पॉट वाले किसी भी तरबूज से बचना चाहिए। यह एक संकेत है कि फल पिछले है
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नेटवर्क पैटर्न को देखो जो प्रांतस्था में है यह तरबूज की पूरी सतह पर मोटी, मोटा और अच्छी तरह से परिभाषित होना चाहिए।
3
रंग को देखो यदि आप अपने आप को फसल नहीं लेते हैं, तो इसे खरीदने से पहले छाल के रंग की जांच करें। यह सुनहरा, पीला या दालचीनी होना चाहिए।
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अपने स्पर्श की भावना का उपयोग करें तरबूज के आधार पर धीरे से दबाएं ऐसा करने में, इसे थोड़ा सा उत्पन्न करना चाहिए यदि यह अभी भी बहुत कठिन है, तो आपको कमरे के तापमान पर एक और दिन के लिए परिपक्व होने देना चाहिए।
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वह तरबूज सूंघता है स्टेम के विपरीत अंत गंध। "बटन" फलों का नाक आपकी नाक के नीचे होना चाहिए और इन्हलिंग के दौरान आपको पका हुआ तरबूज के परिचित खुशबू को महसूस करने में सक्षम होना चाहिए।
Video: Watermelon Carving flower - Fruit art Cutting Design garnish
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हो गया।
युक्तियाँ
- एक बार परिपक्व होने पर आप अधिकतम पांच दिनों के लिए, बिना किसी उबालकर तरबूज को रख सकते हैं।
- यदि यह तरबूज के टुकड़े काटा जाता है, तो आपको उन्हें कवर करना चाहिए और उन्हें अधिकतम 3 दिनों के लिए ठंडा करना चाहिए। बीज को बरकरार छोड़ दें, क्योंकि वे समय से पहले सुखाने से लुगदी को रोकते हैं।
- अगर यह क्यूब्स में पका हुआ तरबूज का कटौती है, तो आपको उन्हें एक वायुरोधी कंटेनर में रखना चाहिए और उन्हें एक या दो दिन के लिए ठंडा करना चाहिए।
चेतावनी
- एक बार जब आप तरबूज काट या खोला है, तो यह पिक नहीं होगा, इसलिए यदि आप इसे खोलते हैं और पता चलता है कि यह अभी तक परिपक्व नहीं है, तो आप इसे बचाने के लिए कुछ नहीं कर सकते। इसलिए, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि इसका उपयोग करने से पहले तरबूज पका हुआ हो।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ब्राउन पेपर बैग
- केले या परिपक्व सेब
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