कैसे पनीर पनीर भुनना करने के लिए

सर्विंग्स: पास्ता के 4 से 6 टुकड़ों को गार्निश करने के लिए पर्याप्त बनाएं
तैयारी का समय: 10 मिनट

• 18 आउंस। (225 ग्राम) पर्मियन पनीर का ब्लॉक

हाथ से छील का इस्तेमाल करना व्यंजनों में उपयोग के लिए थोड़ी सी पीस पनीर तैयार करने का एक त्वरित तरीका है।

ताज़ा पनीर को तोड़ने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करें यदि आपके पास हाथ का छिलका नहीं है या यदि आप नुस्खा में उपयोग करने के लिए बड़ी मात्रा में पनीर छेड़ने वाले हैं

• पकाने के लिए पनीर को पकाने के लिए खाना पकाने के लिए एक प्लास्टिक का प्रयोग करें, ताकि आप इसे बेहतर रख सकें
• पनीर को सूखने से छेद को रोकने और छेद को कवर करने के लिए तुरंत खत्म होने के बाद खट्टी को कुल्ला।
• कम से कम 12 महीनों के लिए पर्मियन पनीर का वृक्ष बेहतर है
• एक या दो सर्विंग्स के लिए, एक माइक्रोफ़्लैन ग्रेटर (एक छोटे से हाथ का पिटाई जिसका प्रयोग मेज पर किया जा सकता है) का उपयोग करें। पनीर की सुसंगतता एक माइक्रोफ़्लैन ग्रेटर का उपयोग करते समय बहुत बेहतर होती है और इसमें बर्फ के टुकड़े के समान समानता होती है।

• अपने हाथों को ऊपरी स्थिति में रखें और अपने पोर को खरोंचने से बचने के लिए खरोंच कर दें, और जब पनीर ब्लॉक बहुत ही छोटा है, तो इसे आराम से पकड़ने के लिए बहुत छोटा है।
• ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सबसे धीमी फ़ंक्शन का प्रयोग करें जब आप परमेसन डालते हैं। अन्यथा, पनीर जल्दी प्यूरी में बदल सकता है।

• पिसाई यंत्र
• खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर (वैकल्पिक)
• उथला कटोरा, बड़े काटने के बोर्ड या प्लेट
• चाकू या चम्मच
• व्यक्तिगत सेवा कटोरे
• हेमेटिक कंटेनर (यदि आप बाद में अतिरिक्त पनीर स्टोर करते हैं)