खाद्य फूलों का चयन कैसे करें
खाद्य फूल अलग-अलग उद्देश्यों को प्रस्तुत करते हैं। आप एक पकवान पकाना, मिठाई बना सकते हैं, सलाद तैयार कर सकते हैं या डिश को सजाने के लिए कर सकते हैं। यह जानने के लिए कि आपके उपभोग के लिए कौन से फूल उपयुक्त हैं और किस तरह के फूल आपके स्वाद के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन खाद्य फीड चुनने पर आपको सावधान रहना चाहिए और सुनिश्चित करें कि आप उन्हें एक सम्मानित आपूर्तिकर्ता से खरीद लें ताकि वे उन्हें सुरक्षित तरीके से उपभोग कर सकें।
सामग्री
चरणों
भाग 1
फूल का प्रकार चुनें
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फलों के फूलों की तलाश करें फलों का फूल अपनी मीठी और फल के स्वाद के कारण खाद्य फूलों का लोकप्रिय रूप है। वे अक्सर केक, पेय और सजावट के रूप में उपयोग किया जाता है। सामान्य तौर पर, फल के फूलों की पंखियां स्टेम या पिस्टिल की जगह खाती हैं
- सेब के फूल फल के साथ व्यंजनों के लिए एक नरम स्वाद देते हैं और सजावट के रूप में भी काम करते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आप उन्हें संयम में खाएं, क्योंकि अतिरिक्त में वे विषाक्त हो सकते हैं।
- मुलायम सफेद फूलों तक पहुंचने के लिए केले के फूलों को कड़ी मेहनत के बाद कच्चे पकाया जाता है या कच्चे पाले जाते हैं। हालांकि, आपको पानी में पानी भरकर सपने को निकालना चाहिए।
- खट्टे के फूल, अगर पानी में आसुत होते हैं, तो अक्सर पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है। एल्डरबेरी का मीठा सुगंध और स्वाद है और अक्सर शराब बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
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हर्बल फूलों पर विचार करें हर्बल फूल वास्तविक जड़ी बूटियों के स्वाद और बनावट की नकल करते हैं आप उन्हें सजावटी व्यंजन, सलाद और चाय में स्वाद जोड़ने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
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वनस्पति फूलों की कोशिश करो कई सब्जियां वास्तव में फूल हैं इससे पहले कि यह पूरी तरह से बढ़ता है, आप ब्रोकली जैसे पौधे के फूल एकत्र कर सकते हैं सब्जी के फूल सलाद, सैंडविच और हलचल-आलू के लिए उत्कृष्ट हैं।
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बहुमुखी फूल चुनें कुछ फूलों का स्वाद विभिन्न व्यंजनों में अच्छा है। यदि आप फूलों के साथ अक्सर पकाना करते हैं, तो फूलों का चयन करें जिनमें कई अलग-अलग उपयोग हैं। इस तरीके से, आप अपने चुने फूलों का उपयोग कई व्यंजनों में कर सकते हैं।
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पेय के लिए फूल चुनें। आप खाद्य पेय के स्वाद को उजागर करने के लिए खाद्य रंग का उपयोग कर सकते हैं और रंग का एक स्पर्श जोड़ सकते हैं। यदि आप चाय या स्वादयुक्त पानी पीना पसंद करते हैं, तो फूलों के लिए विकल्प चुनें जो पेय को स्वाद देते हैं।
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सलाद के लिए फूल चुनें भोजन के फूलों के साथ एक बगीचे का सलाद या फल का सलाद बनाना एक भोजन में शामिल करने का एक आसान तरीका है। अंत में विभिन्न खाद्य फूलों को फेंक कर औसत सलाद के स्वाद को हाइलाइट करें।
भाग 2
एक सुरक्षित प्रदाता खोजें
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स्रोत की पहचान करें रसायनों के उपयोग में फूलों को अलंकारणीय द्वारा बेचा जाने वाले अधिकांश फूल बनाते हैं। यह सुपरमार्केट के फूलों पर भी लागू होता है आप अपने मूल को जानते हैं और जो उन्हें खेती करते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे खपत के लिए उपयुक्त हैं।
- जब तक लेबल नहीं कहता कि वे खाद्य होते हैं, एक फूलवाला से कभी फूल नहीं खाते। आमतौर पर, इन्हें एक निश्चित रूप को बनाए रखने के लिए रसायनों के साथ छिड़काव किया जाता है। यदि आप फूलवाला से बात करते हैं और वह आपको आश्वासन देता है कि फूल खाने के लिए उपयुक्त हैं, तो वे खाद्य हो सकते हैं। हालांकि, आपको फूलों से फूल नहीं खाना चाहिए, जब तक कि विशेष रूप से निर्देशित न हो कि वे खाद्य हैं।
- यह संभव नहीं है कि सुपरमार्केट के फूल का उपभोग करने के लिए उपयुक्त हैं एक फूलों के फूलों के साथ, ये आम तौर पर रसायनों के साथ छिड़ जाते हैं। यह संदेह है कि एक सुपरमार्केट कर्मचारी इस प्रकार के फूलों में इस्तेमाल किए गए रसायनों के बारे में जानकारी देता है।
- अपने बगीचे में खाद्य फूल बढ़ते हुए यह सुनिश्चित करने का एक और तरीका है कि वे खपत के लिए उपयुक्त हैं। यदि आपके पास जगह है और फूलों का आनंद लेते हैं, तो अपने पिछवाड़े में एक फूल बगीचे बनाएं
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कीटनाशकों से छिड़काए फूलों से बचें कीटनाशकों और रसायनों से उगने वाले सभी फूलों में विषाक्त पदार्थ होते हैं और खाद्य नहीं होते हैं। यदि आप नहीं जानते कि क्या रसायनों का उपयोग किया गया है, तो उनसे बचें
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निर्धारित करें कि क्या आपको सुपरमार्केट में खाद्य फूल मिल सकते हैं कुछ सुपरमार्केट खाद्य फूलों को बेचते हैं इन फूलों को कंटेनर में खाद्य के रूप में लेबल किया जाता है और फूल अनुभाग में बेचा नहीं जा सकता है। एक कर्मचारी से पूछें अगर आपका स्थानीय सुपरमार्केट खाद्य फूलों को बेचता है
भाग 3
खाद्य फूलों का चयन करते समय गलतियों से बचें
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सड़क से फूल इकट्ठा न करें यदि आप जानते हैं कि एक प्रकार का खाद्य फूल जिसे आप चाहते हैं कि सड़क के किनारे पर बढ़ता है, तो इसे लेने के लिए आकर्षक हो सकता है हालांकि, आपको सड़क से फूल कभी नहीं एकत्र करना चाहिए, क्योंकि ये खपत के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
- सड़क पर फूल कारों को पार जाने के प्रदूषण से अवगत कराए जाते हैं। इसके अलावा, शहर के सौंदर्यीकरण कार्यक्रम के भाग के रूप में, वे समय-समय पर रसायनों के साथ छिड़काव की जा सकती हैं।
- फूलों के पास मवेशी और कुत्तों को भी निकाला जा सकता है, जो उन्हें और भी अधिक दूषित करते हैं।
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फूल सुरक्षित रूप से सहेजें एक बार जब आप खाद्य फूल मिलते हैं, तो आपको उन्हें एक सुरक्षित जगह पर रखना चाहिए। खाद्य फूलों का उचित भंडारण उन्हें आखिरी समय में मदद कर सकता है और उन्हें उपयोग के लिए फिट रख सकता है।
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उन्हें लेने से पहले फूलों को साफ करें यह महत्वपूर्ण है खासकर अगर आप अपने पिछवाड़े से फूल एकत्र करते हैं कीड़ों और गंदगी से छुटकारा पाने के लिए नल का पानी के माध्यम से फूलों को पारित करें। आप मेकअप ब्रश या एक छोटा ब्रश के साथ गंदगी भी निकाल सकते हैं। फूलों को साफ करने के बाद, उन्हें एक कागज तौलिया पर सूखा दें।
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सुनिश्चित करें कि आप खाद्य भागों को इकट्ठा करते हैं। फूल के सभी भाग खाद्य नहीं होते हैं। खपत के लिए फूलों की तैयारी करते समय, खाद्य भागों को इकट्ठा करना सुनिश्चित करें। आम तौर पर, आपको केवल फूलों की पत्तियों को खाने चाहिए, न कि स्टेम या पिस्टिल।
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यदि आपको एलर्जी हो तो देखें यदि आपको एलर्जी है तो खाद्य फूल अभी भी एक स्वास्थ्य जोखिम हैं फूलों को संभालने या गहन होने पर होने वाली एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाओं पर ध्यान दें।
युक्तियाँ
- फूलों को इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय ओस सूखने के बाद ठीक है। आमतौर पर, यह सुबह से सुबह के मध्य तक होता है आप उन्हें दिन के अंत में भी इकट्ठा कर सकते हैं, एक बार सूर्य की गर्मी नष्ट हो गई है।
- दिन के मध्य में फूल न लें, क्योंकि गर्मी का स्वाद सूख सकता है और स्वाद और रंग दोनों को कम कर सकता है।
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