ग्रेनेड का चयन और संग्रह कैसे करें

अनार शरद ऋतु फल है - सबसे परिपक्व लोग मौसम के अंत में हैं। अन्य फलों के विपरीत, बीज या अनीलोजेड अनार, जो एक उत्तम रस से भरे हैं, खाद्य हैं। हालांकि सही अनार का चयन करना और बीज को हटा देना अन्य फलों के साथ करने से थोड़ा अधिक श्रमसाध्य है, यह प्रयास के लायक है!

चरणों

भाग 1

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एक अनार चुनिए, जिसमें गहन रंग का आवरण होता है शैल का लाल रंग रंगों से भिन्न हो सकता है, चमकदार लाल से अधिक भूरा या गुलाबी भी हो सकता है। इसके अलावा, यह चमकीला दिखना चाहिए। हालांकि शेल की टोन परिपक्वता या स्वाद के संबंध में कुछ भी संकेत नहीं करता है, अधिक तीव्र रंग, बेहतर

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प्रपत्र का निरीक्षण करें अनार जो अभी भी पिकते नहीं हैं वे सेब की तरह गोल होते हैं हालांकि, जैसा कि फल परिपक्व होता है और इसके रस से भरे हुए बीज बाहरी रूप से अंदर के दबाव को विकसित करना शुरू करते हैं, इसका आकार थोड़ा बदलता है। एक परिपक्व अनार अधिक वर्ग होगा, क्योंकि उसके पक्ष में चक्कर आ जाएगा (गोल के बजाय)।

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फलों को देखने के लिए जांचें कि क्या इसमें नरम हिस्से हैं यह सुनिश्चित करने के लिए कि ग्रेनेड दुर्व्यवहार नहीं किए गए हैं, उन्हें एक समय पर एक ले लें और उन्हें धीरे से निचोड़ें - उन्हें दृढ़ होना चाहिए और उन्हें नरम क्षेत्र नहीं होना चाहिए।

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एक चिकनी और बरकरार सतह है कि ग्रेनेड चुनें खोल को नरम होना चाहिए ताकि आप इसे खरोंच कर सकें - यदि हां, तो आप देखेंगे कि यह परिपक्व है। ग्रेनेड जो अभी भी हरे रंग में होते हैं, वे काफी कठिन हैं, इतना है कि इसे खरोंच नहीं किया जा सकता है।

भाग 2

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अपने ग्रेनेड को चार में काटेंअनार की कड़ाई कठिन है और निश्चित रूप से खुश्बू नहीं किया जा सकता क्योंकि इसके बीज लगाए जाते हैं और आंतरिक झिल्ली से जुड़ा होता है। खाद्य हिस्से को पाने के लिए, आपको इसे सब कुछ और खोल के साथ विभाजित करना होगा। यदि आप इसे आधा के बजाय क्वार्टर में काटते हैं, तो आप बीज तक पहुंचने में आसान हो जाएगा।

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पानी के साथ एक कटोरा भरें। एक कटोरा चुनें जिसमें आप ग्रेनेड को चार टुकड़ों में डुबाना कर सकते हैं। एक मध्यम कटोरा काफी गहरा होना चाहिए। जरूरी जगह छोड़ दें ताकि आप पानी के छिद्र के बिना अपना हाथ डालें।

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पानी से भरा कटोरा में क्वार्टर में ग्रेनेड रखें।बीज को निकालने का सबसे सरल तरीका यह है कि पानी में इसे करना, क्योंकि वे उस झिल्ली से अधिक वजन करते हैं जो उन्हें चारों ओर से घेरे हैं। इसलिए, बीज कटोरे के नीचे उतरेंगे, जबकि झिल्ली सतह पर आएंगे।

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लुगदी के बीज अलग करें जबकि वे पानी में हैं, एक हाथ से ग्रेनेड के क्वार्टर में से एक को पकड़ो और दूसरे हाथ के अंगूठे से बीज के समूहों को हटा दें।

भाग 3

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उन्हें एक सूखी और शांत जगह में रखें इस तरह, वे कमरे के तापमान पर लगभग एक महीने, एक सप्ताह तक रहेंगे

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बीज फ्रिज करें से बीज को हटाने के बाद ग्रेनेडा, आप उन्हें पांच दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। हालांकि, उन्हें कसकर बंद किए गए प्लास्टिक कंटेनर या थैले में उन्हें जमा करने से पहले रखें।

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फ्रीज़ बीजयदि आप अगले कुछ दिनों के भीतर बीज का उपभोग करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो आप उन्हें फ्रेशर में रख सकते हैं ताकि उन्हें ताजा रखने में सहायता मिल सके।